Question

14．葡萄酒釀制期間，酵母細(xì)胞內(nèi)由ADP轉(zhuǎn)化為ATP的過程（　�。�

• A． 需要酶的催化
• B． 只能在線粒體中進(jìn)行
• C． 不需要能量的輸入
• D． 在無氧條件下不能進(jìn)行

Answer 1

分析 參與釀酒微生物是酵母菌，其新陳代謝類型為異養(yǎng)兼性厭氧型．
釀酒的原理：
（1）在有氧條件下，反應(yīng)式如下：C₆H₁₂O₆+6H₂O+6O₂$\stackrel{酶}{→}$6CO₂+12H₂O+能量；            
（2）在無氧條件下，反應(yīng)式如下：C₆H₁₂O₆$\stackrel{酶}{→}$2CO₂+2C₂H₅OH+能量．

解答 解：A、ADP轉(zhuǎn)化為ATP需要ATP合成酶的催化，A正確；
B、酵母細(xì)胞有氧呼吸時(shí)，ADP轉(zhuǎn)化為ATP的過程在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體中進(jìn)行，而酵母細(xì)胞無氧呼吸時(shí)，ADP轉(zhuǎn)化為ATP的過程在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中進(jìn)行，B錯(cuò)誤；
C、酵母細(xì)胞內(nèi)由ADP轉(zhuǎn)化為ATP時(shí)需要有機(jī)物釋放的能量，即ADP+Pi+能量$\stackrel{酶}{→}$ATP，C錯(cuò)誤；
D、酵母細(xì)胞在無氧條件下能進(jìn)行無氧呼吸，釋放少量能量，生成少量ATP，D錯(cuò)誤．
故選：A．

點(diǎn)評 本題以釀酒為背景，考查細(xì)胞呼吸的過程及ATP和ADP的相互轉(zhuǎn)化，意在考查學(xué)生的識記能力和判斷能力，運(yùn)用所學(xué)知識綜合分析問題的能力．