【題目】胡蘿卜素是一種常用的食用色素,可分別從胡蘿卜或產(chǎn)胡蘿卜素的微生物菌體中提取獲得,流程如下:

(1)篩選產(chǎn)胡蘿卜素的酵母菌R時(shí),可選用 或平板劃線法接種。采用平板線法接種時(shí)需先灼燒接種環(huán),其目的是

(2)培養(yǎng)酵母菌R時(shí),培養(yǎng)基中的蔗糖和硝酸鹽可分別為酵母菌R生長提供 。

(3)從胡蘿卜中提取胡蘿卜素時(shí),干燥過程應(yīng)控制好溫度和 以防止胡蘿卜素分解;萃取過程中宜采用 方式加熱以防止溫度過高;萃取液濃縮前需進(jìn)行過濾,其的是 。

(4)紙層析法可用于鑒定所提取的胡蘿卜素。鑒定過程中需用胡蘿卜素標(biāo)準(zhǔn)品作為 。

答案(1)稀釋涂布平板法 滅菌(或防止雜菌污染)(2)碳源 氮源 (3時(shí)間 水浴 濾去不溶物 (4)(實(shí)驗(yàn))對照

【解析】(1)微生物接種常用稀釋涂布平板法和板劃線法,為了避免其它雜菌的污染,接種過程進(jìn)行無菌操作,接種前對接種環(huán)灼燒就是為了殺滅接種環(huán)上的微生物。(2)蔗糖主要提供碳源,也可以作為能源物質(zhì),硝酸鹽含氮元素,可提供氮源。(3)胡蘿卜素不是很穩(wěn)定,溫度過高、干燥時(shí)間過長會導(dǎo)致分解;由于萃取劑往往有揮發(fā)性,且易燃燒,如果直接加熱揮發(fā)出來的有機(jī)溶劑遇明火易燃燒爆炸;萃取后需將原料中的固體物濾去。(4)用標(biāo)準(zhǔn)樣品可對照檢查提取出來的胡蘿卜素度。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】某研究小組想測量萌發(fā)的小麥種子、蚯蚓呼吸速率的差異,設(shè)計(jì)了以下的實(shí)驗(yàn)裝置。實(shí)驗(yàn)中分別以20粒萌發(fā)的種子和4條蚯蚓為材料,每隔5 min記錄一次有色液滴在刻度玻璃管上的讀數(shù),結(jié)果如表1所示。請回答以下問題:

有色液滴移動(dòng)的距離/mm

生物

時(shí)間/min

0

5

10

15

20

25

萌發(fā)的種子

0

8

16

23

29

34

蚯蚓

0

4.5

9

11.5

13.5

15.5

表1

(1)裝置圖中的Y溶液是________,其作用是________________________。設(shè)置乙裝置的目的是__________。

(2)實(shí)驗(yàn)開始后保持注射器的活塞不移動(dòng),有色液滴將向________移動(dòng)(填“左”或“右”),以蚯蚓為材料時(shí)有色液滴移動(dòng)的最大速率是________。

(3)另一組該實(shí)驗(yàn)裝置每隔5 min測量時(shí),將注射器活塞往________(填“上”或“下”)移動(dòng),待有色液滴回到實(shí)驗(yàn)開始時(shí)的位置停止,根據(jù)活塞移動(dòng)距離可測出氣體的變化量,其中以小麥為材料的結(jié)果如表2所示:

時(shí)間/min

0

5

10

15

20

25

注射器量取的氣

體變化體積/mL

0

1.5

3.0

4.2

5.0

5.5

表2

分析數(shù)據(jù)可知該段時(shí)間小麥種子的有氧呼吸速率為________,在此過程中,有氧呼吸的強(qiáng)度越來越________。

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】1和圖2表示有絲分裂不同時(shí)期染色體和核DNA的數(shù)量關(guān)系。下列有關(guān)敘述不正確的是

A. 2a對應(yīng)圖1中的A—B段,c對應(yīng)圖1中的E—F

B. 1D—E段的細(xì)胞染色體組數(shù)目加倍,但核DNA含量不變

C. 觀察染色體形態(tài)和數(shù)目的最佳時(shí)期處于圖1C-D段中

D. 2中有絲分裂細(xì)胞周期的順序可表示為c、ba、c

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】在一定范圍內(nèi),胚芽鞘切段的伸長與生長素濃度呈正相關(guān)。為探究“萌發(fā)的小麥種子中生長素的含量”,取胚芽鞘尖端下部的切段(4mm),分別浸入6種濃度的生長素溶液和萌發(fā)種子提取液(待測樣液)中,在適宜條件下培養(yǎng)24小時(shí)后,測量切段長度,結(jié)果見下圖。分析并回答下列問題:

(1)與濃度為1mg/L的結(jié)果相比,濃度為10mg/L的溶液對切段的影響是___________,由上述實(shí)驗(yàn)結(jié)果___________(填“能”或“不能”)說明生長素的生理作用具有兩重性,原因是______________________________________________________

(2)為確定待測樣液中的生長素濃度是0.1mg/L還是10mg/L,請根據(jù)上述實(shí)驗(yàn)原理及方法,寫出實(shí)驗(yàn)思路,并預(yù)測實(shí)驗(yàn)結(jié)果及結(jié)論。

實(shí)驗(yàn)思路: _______________________________________。

預(yù)測結(jié)果及結(jié)論: _____________________________________

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】下圖表示生態(tài)系統(tǒng)的能量流動(dòng)、物質(zhì)循環(huán)和信息傳遞,請回答:

(1)該生態(tài)系統(tǒng)的主要成分是____________。能量流動(dòng)的特點(diǎn)是____________

(2)[D]和[E]的信息傳遞是________(填“單”或“雙“)向的。信息傳遞的意義在于能調(diào)節(jié)__________。

(3)[E]是______級消費(fèi)者,它用于捕食、飛翔等生命活動(dòng)的能量的最終來源是圖中的___________(用字母作答)。

(4)[F]是____________,在生態(tài)系統(tǒng)中的功能是________________________。

(5)若[E]數(shù)量減少,則[D]的數(shù)量____________,[C]的數(shù)量____________,這是一種____________調(diào)節(jié)機(jī)制。在水體富營養(yǎng)化的水域,后來出現(xiàn)惡臭氣味,使水中魚類大量死亡,污染加重,這是一種____________調(diào)節(jié)機(jī)制。

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】下圖是發(fā)生在葉綠體中的光合作用過程的圖解,請據(jù)圖回答:

(1)圖中的Ⅰ表示________階段,Ⅱ表示________階段。其中Ⅰ階段為Ⅱ階段提供____________。

(2)圖中A代表被葉綠體中色素所捕獲的__________。

(3)科學(xué)家用18O標(biāo)記H2O,證明了光合作用產(chǎn)生的____來自于H2O。

(4)科學(xué)家用14C標(biāo)記CO2,證明了光合作用中碳原子的轉(zhuǎn)移途徑是______________

A.CO2葉綠素→ADP B.CO2葉綠體→ATP

C.CO2乙醇→(CH2O) D.CO2→C3→(CH2O)

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】人腳受到有害刺激,引起屈反射和交叉伸反射。其反射弧示意圖和神經(jīng)沖動(dòng)檢測裝置圖如下。請回答下列問題。

(1)由圖可知反射活動(dòng)的產(chǎn)生除了需要完整的反射弧外,還需要___________。

(2)圖示對腳的有害刺激使右肢發(fā)生屈反射(即屈肌收縮,伸肌舒張),還會同時(shí)引起左肢出現(xiàn)伸反射,此時(shí)伸肌和屈肌的反應(yīng)分別是___________、___________(填“收縮”或“舒張”)。

(3)若給予適宜強(qiáng)度的有害刺激后,在③處(突觸間隙)給予某種藥物,發(fā)現(xiàn)左肢伸肌無反射活動(dòng),但檢測到③處神經(jīng)遞質(zhì)的量與給予藥物之前相同,這是由于該藥物抑制了___________的功能。若給予右腳適宜刺激,①處能檢測到電位變化,但右肢不出現(xiàn)收縮現(xiàn)象,則可能受損的部位是___________。

(4)據(jù)圖分析寫出驗(yàn)證興奮能在神經(jīng)纖維上雙向傳導(dǎo),而在反射弧中只能單向傳遞的簡便實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思路:_________________________________。

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】下圖為綠色植物光合作用過程示意圖(物質(zhì)轉(zhuǎn)換用實(shí)線表示,能量傳遞用虛線表示,圖中a~g為物質(zhì),①~⑥為反應(yīng)過程),下列敘述錯(cuò)誤的是(  )

A. 綠色植物能利用a物質(zhì)將光能轉(zhuǎn)化成活躍的化學(xué)能儲存在c中

B. 圖中表示水分的吸收,表示水的光解

C. c可用于各種生命活動(dòng)

D. 在g物質(zhì)供應(yīng)充足時(shí),突然停止光照,C3的含量將會上升

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】人類眼球震顫癥為單基因顯性遺傳病,輕者(雜合子)眼球稍微能轉(zhuǎn)動(dòng),重者(純合子)不能轉(zhuǎn)動(dòng)。如圖是某家族的遺傳系譜圖,下列分析錯(cuò)誤的是

A. 可推定致病基因位于X染色體上B. 可推定眼球微動(dòng)患者多為女性

C. 34婚配,后代男性中患病的概率為1/2D. 34婚配,后代患病的概率為1/2

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