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科目:高中生物 來源:2010年江蘇省生生物學(xué)奧林匹克初賽理論試題 題型:選擇題
制作酸菜的時(shí)候,酸菜壇子必須封閉,其原因是:
A.防止產(chǎn)生的乳酸揮發(fā)掉
B.防止雜菌進(jìn)入
C.防止水分蒸發(fā)
D.防止氧氣進(jìn)入
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科目:高中生物 來源: 題型:
制作酸菜的時(shí)候,酸菜壇子必須封閉,其原因是:
A.防止產(chǎn)生的乳酸揮發(fā)掉
B.防止雜菌進(jìn)入
C.防止水分蒸發(fā)
D.防止氧氣進(jìn)入
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科目:高中生物 來源:2010年江蘇省中學(xué)生生物學(xué)奧林匹克初賽理論試題 題型:單選題
制作酸菜的時(shí)候,酸菜壇子必須封閉,其原因是:
A.防止產(chǎn)生的乳酸揮發(fā)掉 |
B.防止雜菌進(jìn)入 |
C.防止水分蒸發(fā) |
D.防止氧氣進(jìn)入 |
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