【題目】有關(guān)酶的發(fā)現(xiàn)過程敘述錯誤的是

A.斯帕蘭札尼發(fā)現(xiàn)了化學(xué)消化B.畢希納利用丙酮做溶劑提取了釀酶

C.薩姆納證明了脲酶是蛋白質(zhì)D.切赫和奧特曼發(fā)現(xiàn)少數(shù)酶是RNA

【答案】B

【解析】

酶的發(fā)現(xiàn)過程：

時間

國家

科學(xué)家

成就或結(jié)論

1773年

意大利

斯帕蘭扎尼

鷹的胃液可以消化肉塊。

19世紀

歐洲

發(fā)酵是純化學(xué)反應(yīng)，與生命活動無關(guān)。

1857年

法國

巴斯德

發(fā)酵與活細胞有關(guān)；起發(fā)酵作用的是整個酵母細胞。

1857年

德國

李比希

引起發(fā)酵的是細胞中的某些物質(zhì)，但這些物質(zhì)只有在酵母細胞死亡并裂解后才能發(fā)揮作用。

1896年

德國

畢希納

酵母細胞中的某些物質(zhì)能夠在酵母細胞破碎后繼續(xù)起催化作用，就像在活酵母細胞中一樣。

1926年

美國

薩姆納

從刀豆種子提純出來脲酶，并證明是一種蛋白質(zhì)。

20世紀80年代

美國

切赫、
奧特曼

少數(shù)RNA具有生物催化功能。

A、1773年，斯帕蘭扎尼設(shè)計了一個巧妙的實驗：將肉塊放入小巧的金屬籠中，然后讓鷹吞下去。過一段時間他將小籠取出，發(fā)現(xiàn)肉塊消失了。于是，他推斷胃液中一定含有消化肉塊的物質(zhì)，由此發(fā)現(xiàn)了化學(xué)消化，A正確；

B、畢希納將酵母細胞研碎，用提取液和葡萄糖反應(yīng)，得到了酒精，所以他認為酵母細胞中的某些物質(zhì)能夠在酵母細胞破碎后繼續(xù)起催化作用，稱為釀酶，沒有分離出釀酶，B錯誤；

C、薩姆納認為酶是蛋白質(zhì)。他從刀豆粉中分離了脲酶，并證明了脲酶是蛋白質(zhì)，C正確；

D、20世紀80年代，美國科學(xué)家切赫、奧特曼發(fā)現(xiàn)少數(shù)RNA也有催化作用，D正確；

故選B。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列有關(guān)人體細胞生命歷程的敘述，正確的是

A.造血干細胞在有絲分裂過程中DNA和染色體同時解螺旋

B.遺傳物質(zhì)的差異導(dǎo)致細胞趨向?qū)ｉT化，提高生理功能的效率

C.衰老的細胞中自由基使酪氨酸酶活性降低，引起頭發(fā)變白

D.細胞癌變是細胞異常分化的結(jié)果，此分化大多可逆

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】已知某昆蟲性別決定是XY型，有眼（A）與無眼（a）、正常剛毛（B）與小剛毛（b）這兩對相對性狀各由常染色體上一對等位基因控制。該昆蟲的紅眼與白眼由另一對等位基因D/d控制（假定不發(fā)生交叉互換）�；卮鹣铝袉栴}：

（1）現(xiàn)有三個純合品系：①AAbb、②aaBB、③aabb,請選擇相關(guān)品系，設(shè)計實驗判斷這兩對等位基因是否位于兩對同源染色體上。（要求：寫出雜交思路、預(yù)期結(jié)果、得出結(jié)論）_______________

（2）現(xiàn)有一只白眼雌性個體與一只紅眼雄性個體交配，F1雌性個體表現(xiàn)為紅眼和無眼，雄性個體表現(xiàn)為白眼和無眼，則紅眼對白眼為______性，親本白眼雌性個體基因型為__________，F1白眼雄性個體有__________種基因型，讓F1的白眼與紅眼個體隨機交配，產(chǎn)生的后代中純和白眼雌性個體所占的比例為__________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】果蠅的眼色為X染色體遺傳，紅眼對白眼為顯性。下列雜交組合中，通過眼色可以直接判斷子代果蠅性別的一組是（ ）

A.雜合紅眼雌果蠅×紅眼雄果蠅B.白眼雌果蠅×紅眼雄果蠅

C.雜合紅眼雌果蠅×白眼雄果蠅D.白眼雌果蠅×白眼雄果蠅

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列有關(guān)微生物發(fā)酵技術(shù)的敘述錯誤的是

A. 傳統(tǒng)的發(fā)酵過程受技術(shù)條件限制，通常不進行無菌操作

B. 制作果醋時應(yīng)通入氧氣，以保證有關(guān)菌種正常代謝

C. 制作果酒、果醋和腐乳時，都是以建立種群優(yōu)勢作為發(fā)酵的基本條件

D. 果醋發(fā)酵可以建立在果酒發(fā)酵的基礎(chǔ)上，也可以直接利用葡萄汁進行發(fā)酵

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】水是活細胞中含量最多的化合物下列關(guān)于細胞內(nèi)水的說法正確的是

A.通過水通道蛋白進行的協(xié)助擴散是水分子跨膜運輸?shù)奈ㄒ环绞?/span>

B.春季植物細胞代謝加快，消耗水多，故細胞中自由水含量減少

C.種子萌發(fā)時，細胞分裂所需能量主要來自淀粉等大分子物質(zhì)水解

D.光合作用中，水的光解產(chǎn)生的NADPH也能為暗反應(yīng)提供能量

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列有關(guān)育種說法正確的是（ ）

A.用雜交的方法進行育種，F1自交后代有可能篩選出符合人類需要的優(yōu)良品種

B.用輻射的方法進行誘變育種，誘變后的植株一定比誘變前的具備更多的優(yōu)良性狀

C.用基因型為DdTt的植株進行單倍體育種，所得的品種自交后代約有1/4為純合子

D.用基因型為DdTt的植株進行多倍體育種，所育的種和原品種雜交一定能產(chǎn)生可育后代

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】“玉米夫人”芭芭拉·麥克林托克在玉米雜交實驗中發(fā)現(xiàn)，使籽粒著色的基因在某一代“接上”或“拉斷”，又在另一代的染色體上重新出現(xiàn)，科學(xué)界把這種基因稱之為“跳躍基因”。“跳躍基因”是指能夠進行自我復(fù)制，并能在生物染色體間移動的基因�；卮鹣铝袉栴}：

(1)在基因工程中一般常用的運載體是____________________(至少答出兩種)。而跳躍基因技術(shù)能夠更有效地使引入動物細胞的基因進行穩(wěn)定表達，為使跳躍基因在特定的時間和空間表達，構(gòu)建的表達載體中需要有合適的______________________。

(2)進行PCR擴增，在反應(yīng)體系加熱到90～95℃時，跳躍基因雙鏈間的__________打開；在退火的過程中需要一段______________________以便合成引物；延伸的過程中在____________酶的作用下形成________________鍵。

(3)HIV中含有這類跳躍基因，能將其復(fù)制并插入T細胞染色體上，使T細胞產(chǎn)生更多病毒顆粒，推測此過程可能涉及到的酶有________________(至少答出兩種)。在進化過程中，許多動物形成了減少HIV跳躍基因移動的生理功能系統(tǒng)，這樣的系統(tǒng)可以看成動物______________的一部分。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】關(guān)于觀察植物細胞有絲分裂實驗，下列敘述正確的是

A. 一般用洋蔥鱗片表皮細胞為實驗材料

B. 實驗材料需要用龍膽紫溶液解離

C. 觀察處于分裂中期的細胞，可清晰看到赤道板和染色體

D. 該實驗不能看到細胞連續(xù)分裂的整個過程

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