設(shè)計一個檢測葡萄汁中是否含有還原糖的實驗，并回答下列問題：
（1）實驗原理是什么？
 

（2）寫出實驗步驟：
 

（3）寫出實驗結(jié)果：
 
．
考點：檢測還原糖的實驗
專題：
分析：生物組織中化合物的鑒定：斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）．斐林試劑只能檢驗生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉）．
解答： 解：（1）檢測還原糖的實驗原理：還原糖與斐林試劑在水浴加熱的條件下產(chǎn)生磚紅色沉淀．
（2）實驗步驟：①取一支試管，加入2mL葡萄汁樣液； ②往試管中加入2mL現(xiàn)配的斐林試劑，搖勻，放入盛有50℃～60℃溫水的大燒杯中加熱約2min．觀察試管中的顏色變化．
（3）實驗結(jié)果：若觀察到試管中有磚紅色沉淀出現(xiàn)，則說明葡萄汁中含有還原糖；若沒有觀察到試管中有磚紅色沉淀出現(xiàn)，則說明葡萄汁中不含還原糖．
故答案為：
還原糖與斐林試劑在水浴加熱的條件下產(chǎn)生磚紅色沉淀
實驗步驟：①取一支試管，加入2mL葡萄汁樣液  ②往試管中加入2mL現(xiàn)配的斐林試劑，搖勻，放入盛有50℃～60℃溫水的大燒杯中加熱約2min．觀察試管中的顏色變化
實驗結(jié)果：若觀察到試管中有磚紅色沉淀出現(xiàn)，則說明葡萄汁中含有還原糖；若沒有觀察到試管中有磚紅色沉淀出現(xiàn)，則說明葡萄汁中不含還原糖
點評：本題考查了還原糖鑒定的相關(guān)知識，考生要能夠識記還原糖鑒定的原理以及顏色反應(yīng)；識記還原糖鑒定需要水浴加熱；能夠分情況討論實驗結(jié)果，并且預(yù)測實驗現(xiàn)象．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

下表中a、b、c不符合如圖所示關(guān)系的是（　�。�
abc
A脂質(zhì)固醇維生素D
B體液內(nèi)環(huán)境淋巴
C核酸DNA脫氧核苷酸
D糖類多糖單糖
A、AB、BC、CD、D

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科目：高中生物 來源： 題型：

洋蔥是中學(xué)生物實驗常用材料之一，如圖是與洋蔥有關(guān)實驗的部分步驟，請據(jù)圖回答：

（1）①表示提取洋蔥葉肉細(xì)胞中色素的研磨步驟，研缽中除了加丙酮外，還需加入的化學(xué)藥品有
 
；如果色素提取的過程中的操作是規(guī)范的，②表示符合要求的濾紙條，但該濾紙條層析一段時間后，濾紙條下面兩條色素帶的顏色很淺，原因可能是
 
．
（2）④表示在低倍物鏡下觀察洋蔥根尖細(xì)胞時的一個視野，若要在高倍物鏡下清楚的觀察右上方細(xì)胞染色體的形態(tài)和數(shù)目，應(yīng)將裝片向
 
方移動，觀察清楚后該細(xì)胞不能進(jìn)入下一分裂時期的原因是
 
．
（3）請描述C步驟的操作過程
 
；假設(shè)圖⑤是在顯微鏡下看到的一個處于質(zhì)壁分離狀態(tài)的細(xì)胞，分析發(fā)生此現(xiàn)象的外因是
 
，在圖中⑥處充滿著
 
，某學(xué)生在進(jìn)行F步驟觀察時，發(fā)現(xiàn)質(zhì)壁分離不能復(fù)原，最可能的原因是
 
．

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科目：高中生物 來源： 題型：

如圖1是植物細(xì)胞有絲分裂一個細(xì)胞周期中核內(nèi)染色體及DNA數(shù)量變化曲線圖，圖2是細(xì)胞分裂圖象，據(jù)圖填空：

（1）圖1中虛線代表了
 
的變化．
（2）圖1中AB段細(xì)胞內(nèi)發(fā)生的主要變化是
 
BC段的主要變化為
 
消失，出現(xiàn)
 

（3）用圖1中的字母填空：
①觀察染色體形態(tài)和數(shù)目的最佳時期是
 
．
②動物細(xì)胞有絲分裂過程與植物細(xì)胞的對比，不同特點是：第一，動物細(xì)胞的
 
（細(xì)胞器）在
 
段倍增．第二，動物細(xì)胞分裂的
 
期不形成
 
，而是細(xì)胞膜從細(xì)胞的中部內(nèi)陷，把細(xì)胞分裂成兩部分．
（4）圖2所示細(xì)胞處于有絲分裂的
 
期，相當(dāng)于圖1的
 
（填字母）時期．該細(xì)胞此時有
 
條染色單體，
 
個DNA分子．此細(xì)胞分裂結(jié)束以后，子細(xì)胞內(nèi)的染色體有
 
個DNA分子．
（5）請在圖3框中繪制出圖2上一個時期的細(xì)胞分裂圖象．

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科目：高中生物 來源： 題型：

玉米（2N=20）是重要的糧食作物之一．已知玉米的高稈、易倒伏（A）對矮稈、抗倒伏（a）為顯性，抗�。˙）對易感�。╞）為顯性，控制上述兩對性狀的基因分別位于兩對同源染色體上．現(xiàn)有兩個純合的玉米品種甲（AABB）和乙（aabb），據(jù)此培養(yǎng)AAbb品種．

根據(jù)材料分析回答：
（1）由品種AABB、aabb經(jīng)過a、b、c過程培育出新品種的育種方式稱為
 
，F(xiàn)2的高稈抗病玉米中純合子占
 
．
（2）將圖1中F1與另一玉米品種丙雜交，后代的表現(xiàn)型及其比例如圖2所示，則丙的基因型為
 
．
（3）過程e常采用
 
由AaBb得到Ab個體．與過程a、b、c的育種方法相比，過程a、e、f的優(yōu)勢是
 
．與過程g的育種方式相比，過程d育種的優(yōu)勢是
 
．
（4）欲使玉米中含有某種動物蛋白成分可采用上述[
 
]
 
方法，若現(xiàn)有玉米均為晚熟品種，欲培育早熟品種可采用[
 
]
 
方法．

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科目：高中生物 來源： 題型：

如圖A表示某二倍體哺乳動物某器官內(nèi)連續(xù)發(fā)生的細(xì)胞分裂過程中染色體數(shù)目變化曲線，圖B、圖C為該過程中一個細(xì)胞內(nèi)部分染色體的行為變化的示意圖，據(jù)圖分析回答：
（1）該過程進(jìn)行的場所是
 
，圖B、圖C所示的分裂時期在圖A中分別位于過程
 
，
 
．
（2）圖C細(xì)胞的名稱為
 
，圖C所示細(xì)胞中染色體數(shù)和DNA分子數(shù)之比為
 
．
（3）若該動物的基因型為AaBb（兩對基因位于兩對同源染色體上），一般情況下，圖B細(xì)胞移向同一極的基因是
 
，圖B細(xì)胞中有染色體組
 
個．

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科目：高中生物 來源： 題型：

圖1是高等動物細(xì)胞亞顯微鏡結(jié)構(gòu)示意圖，圖2的5個細(xì)胞是某種生物不同細(xì)胞分裂的示意圖．請據(jù)圖回答以下問題：

（1）圖1中不符合孟德爾遺傳定律的遺傳物質(zhì)存在于[]
 
中；屬于生物膜系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)是
 
（填標(biāo)號）．
（2）該細(xì)胞若是藍(lán)藻細(xì)胞，除應(yīng)有細(xì)胞壁外，在細(xì)胞核中應(yīng)沒有核膜、染色質(zhì)及[]
 
；在細(xì)胞質(zhì)中應(yīng)只有
 
（填名稱）一種細(xì)胞器．
（3）若圖1所示細(xì)胞為癌變細(xì)胞，往往容易擴(kuò)散轉(zhuǎn)移，這主要是由于細(xì)胞膜上的
 
減少所致；若圖1是人皮膚生發(fā)層的細(xì)胞，則該細(xì)胞可能會發(fā)生類似于圖2中
 
時期所示的分裂現(xiàn)象．
（4）圖2中的B屬于
 
期； D細(xì)胞其分裂后產(chǎn)生的子細(xì)胞的名稱是
 
．

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科目：高中生物 來源： 題型：

如圖表示生物體內(nèi)遺傳信息的傳遞過程．請據(jù)圖回答：
（1）①過程需要的原料是
 
，模板是親代DNA的
 
條鏈．
（2）逆轉(zhuǎn)錄酶催化
 
（填序號）過程，能進(jìn)行該過程的生物的遺傳物質(zhì)是
 
；需要解旋酶的過程包括圖中的
 
（填序號）過程．
（3）真核細(xì)胞中遺傳信息表達(dá)的最后階段為圖中的
 
（填序號）過程，場所是
 
．
（4）在實驗室中，科學(xué)家用鏈霉素可使核糖體與單鏈DNA結(jié)合，來合成多肽．請用虛線在圖中表示這一過程．

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科目：高中生物 來源： 題型：

1952年，赫爾希和蔡斯利用同位素標(biāo)記法，完成了著名的噬菌體侵染大腸桿菌的實驗，實驗包括4個步驟：①培養(yǎng)噬菌體   ②35S和32P分別標(biāo)記噬菌體   ③放射性檢測   ④離心分離．
以下說法錯誤的是（　�。�
A、該實驗步驟的正確順序是②①④③
B、如果用15N、32P、35S標(biāo)記噬菌體后，讓其侵染沒有被標(biāo)記的細(xì)菌，在產(chǎn)生的子代噬菌體的組成成分中，能夠找到的放射性元素為可在DNA中找到15N和32P
C、用被32P標(biāo)記的噬菌體去侵染未被標(biāo)記的大腸桿菌，離心后，發(fā)現(xiàn)上清液中有放射性物質(zhì)存在，這些放射性物質(zhì)的來源是侵入大腸桿菌的噬菌體經(jīng)增殖后釋放出的子代噬菌體
D、圖中錐形瓶內(nèi)的培養(yǎng)液是用來培養(yǎng)大腸桿菌其內(nèi)的營養(yǎng)成分中不含有32P

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同步練習(xí)冊答案