Question

【題目】

實(shí)驗(yàn)材料：葡萄糖溶液，斐林試劑，待測(cè)尿液，正常尿液，試管，試管夾，酒精燈。

第一步：取3支潔凈的相同的試管，分別編號(hào)為1、2、3；其中3號(hào)試管為實(shí)驗(yàn)研究試管。

第二步：分別向3支試管內(nèi)加入等量的相應(yīng)的液體。1號(hào)加2mL葡萄糖；2號(hào)加 ；3號(hào)加 。

第三步：向3支試管內(nèi)分別加入 ，溫水浴2分鐘。

第四步：觀察并分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果。

（1）1號(hào)試管的現(xiàn)象是出現(xiàn) ；

（2）2號(hào)試管不出現(xiàn)上述現(xiàn)象；

（3）3號(hào)試管若實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象與1號(hào)試管相同，說(shuō)明尿液中含有葡萄糖；

若3號(hào)試管實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象與1號(hào)試管不相同，說(shuō)明尿液中不含有葡萄糖。

Ⅱ．通常情況下，正常人的尿液中沒(méi)有葡萄糖，那正常人的尿液中是否有蛋白質(zhì)？為弄清這一問(wèn)題，另一課外活動(dòng)小組進(jìn)行了如下探究，請(qǐng)回答相關(guān)問(wèn)題。

鑒定尿液有無(wú)蛋白質(zhì)時(shí)，常用的試劑是__________。若有蛋白質(zhì)存在，則相應(yīng)的現(xiàn)象是__________。從以下各項(xiàng)中選擇合適的步驟序號(hào)并排序： 。

①向試管中注入2 mL正常人尿液 ②將0．1g/mL的NaOH溶液和0．05g/mL的CuSO4溶液混合,振蕩搖勻，觀察現(xiàn)象 ③加入4滴0．01g/mL的CuSO4溶液，振蕩搖勻，觀察現(xiàn)象 ④加0．1g/mL的NaOH溶液1mL，振蕩搖勻，觀察現(xiàn)象 ⑤50-65℃水浴 ⑥30℃水浴

Answer 1

【答案】I．第二步： 2 mL正常尿液 2 mL待測(cè)尿液 第三步： 加入新配制的斐林試劑1mL 第四步：出現(xiàn)磚紅色沉淀 II．雙縮脲試劑 溶液變紫 ①④③

【解析】I．對(duì)照實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)應(yīng)遵循單一變量原則，根據(jù)實(shí)驗(yàn)?zāi)康目芍�，本�?shí)驗(yàn)的自變量是試管中是否含有葡萄糖，由第二步的操作可知，分別向3支試管內(nèi)加入等量的相應(yīng)的液體，1號(hào)加2mL葡萄糖作為對(duì)照組；2號(hào)加2 mL正常尿液，3號(hào)加2 mL待測(cè)尿液作為實(shí)驗(yàn)組。

第三步：葡萄糖是可溶性的還原糖，與斐林試劑在水浴加熱的條件下反應(yīng)可生成磚紅色沉淀，故向3支試管內(nèi)分別加入加入新配制的斐林試劑1mL，溫水浴2分鐘。

第四步：觀察并分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果，（1）1號(hào)試管內(nèi)含有葡萄糖，與斐林試劑在水浴加熱的條件下反應(yīng)可生成磚紅色沉淀；（2）2號(hào)試管內(nèi)沒(méi)有葡萄糖，不出現(xiàn)上述現(xiàn)象；（3）3號(hào)試管若實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象與1號(hào)試管相同，說(shuō)明尿液中含有葡萄糖。

Ⅱ．蛋白質(zhì)能與雙縮脲試劑反應(yīng)生成紫色物質(zhì)，檢測(cè)正常人的尿液中是否有蛋白質(zhì)時(shí)，可進(jìn)行如下操作：①向試管中注入2 mL正常人尿液→④加0．1g/mL的NaOH溶液1mL，振蕩搖勻→③加入4滴0．01g/mL的CuSO4溶液，振蕩搖勻，觀察現(xiàn)象；若試管中出現(xiàn)紫色，則說(shuō)明正常人尿液中含有蛋白質(zhì)，否則不含蛋白質(zhì)。