Question

根據(jù)化合物的結(jié)構(gòu)分析回答：

（1）該化合物中，
①示

 

，
③示

 

，
⑥示

 

．
（2）該化合物是

 

．將其完全水解需

 

分子水，水解時(shí)在圖中

 

部位斷開(kāi)，水解最終產(chǎn)物為

 

種氨基酸．造成些氨基酸不同的基團(tuán)編號(hào)是

 

．
（3）假設(shè)組成此化合物氨基酸的分子量平均為128，則此化合物的分子量是

 

．
（4）氨基酸的通式是：

 

．

Answer 1

考點(diǎn)：蛋白質(zhì)的合成——氨基酸脫水縮合

專題：

分析：閱讀題干可知，該題的知識(shí)點(diǎn)是組成蛋白質(zhì)的氨基酸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，氨基酸的脫水縮合反應(yīng)，圖中①②是氨基，②④⑦是R基，③⑥是肽鍵，⑥是羧基．

解答： 解：（1）分析題圖可知，①表示氨基，③肽鍵，⑥表示羧基．
（2）該化合物中肽鍵是2個(gè)，氨基酸的個(gè)數(shù)=肽鍵數(shù)+肽鏈數(shù)，因此該化合物是由3個(gè)氨基酸經(jīng)過(guò)脫水縮合反應(yīng)脫去2分子水形成的3肽化合物；肽鏈水解時(shí)是肽鍵斷裂，重新形成氨基和羧基，即作用于圖中⑧⑨部位；由于氨基酸的②④⑦R基各不相同，因此水解產(chǎn)生3種氨基酸．
（3）蛋白質(zhì)的分子量=氨基酸分子量之和-脫去的水分子的分子量之和=128×3-18×2=348．
（4）組成蛋白質(zhì)的氨基酸的結(jié)構(gòu)通式是
．
故答案為：
（1）氨基   肽鍵   羧基
（2）三肽    2   ⑧⑨3     ②④⑦
（3）348
（4）

點(diǎn)評(píng)：本題考查蛋白質(zhì)合成--氨基酸脫水縮合，要求考生識(shí)記脫水縮合的概念，掌握氨基酸脫水縮合的過(guò)程及相關(guān)計(jì)算，能運(yùn)用其延伸規(guī)律結(jié)合圖中信息答題．