洗衣粉是人們?nèi)粘I钏匦璧模型瑢W(xué)對加酶洗衣粉的作用很感興趣,為此做了以下實驗探究。

實驗過程:

①用天平稱取加酶洗衣粉若干份,每份5克。

②制作被牛奶(主要含蛋白質(zhì)和脂肪)和藍墨水[主要成分:阿拉伯樹膠(植物纖維)、鞣酸與硫酸亞鐵]處理過的同一布料若干份(污漬大小以滴管滴數(shù)為準(zhǔn))。

③取2只500毫升燒杯,依次編號為A、B,分別加入200毫升水和一份已稱好的洗衣粉,放人10℃水浴鍋中并攪拌。

④取2塊被牛奶和藍墨水處理過的布料各一份,分別同時放人燒杯中,用玻璃棒攪拌,并用秒表記錄除去污漬所需時間。

然后,分別以水浴鍋溫度依次為20℃、30℃、40℃、50℃、60℃、70℃、80℃,重復(fù)步驟③④實驗,記錄除去污漬所需時間,結(jié)果如下表。

不同溫度除去不同污漬所需時間(分鐘)

水溫(℃)

10

20

30

40

50

60

70

80

奶漬

48

43

28

12

6

4

12

17

藍墨水

93

86

80

72

68

67

81

105

(1)請以溫度為橫坐標(biāo),酶促反應(yīng)速度為縱坐標(biāo)畫出除去奶漬實驗的大致情況圖。

(2)解釋在同一水溫下除去兩種污潰時間不同的可能原因是:_________________________

 (3)請你為上述探究實驗命題__________________________________________________。

(4)上述探究過程(①至④)隱含____________________________________兩個步驟。

(5)上述實驗牽涉兩項對照關(guān)系,一項是針對_________________________的成分對照,另一項是針對________________________的條件對照。這里的條件對照與一般實驗空白對照的區(qū)別是:_________________________________________________________。

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