下圖為固定化酶的反應(yīng)柱示意圖，回答下列問題：

(1)在反應(yīng)柱的下端裝有分布著許多小孔的篩板，其作用是_____________。
(2)在高果糖漿的生產(chǎn)過程中，反應(yīng)柱中加入的酶是___________，反應(yīng)物是___________，下端出料口流出的產(chǎn)物主要是____________。
(3)高果糖漿是指_____________含量為42%左右的糖漿。高果糖漿可以作為蔗糖的替代品，對人的好處表現(xiàn)在_____________。
(1)讓酶顆粒無法通過篩板上的小孔，而反應(yīng)溶液可以自由出入
(2)葡萄糖異構(gòu)酶       葡萄糖       果糖
(3)果糖       高果糖漿不會誘發(fā)肥胖、糖尿病、齲齒和心血管病，對人類的健康更有益
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源：2011-2012學(xué)年江蘇省重點中學(xué)高二5月質(zhì)量檢測生物試卷（帶解析） 題型：綜合題

（11分）在20世紀(jì)50年代，酶已經(jīng)大規(guī)模地應(yīng)用于各個生產(chǎn)領(lǐng)域，到了70年代又發(fā)明了固定化酶與固定化細(xì)胞技術(shù)。
(1)在實際生產(chǎn)中，固定化酶技術(shù)的優(yōu)點是__________________。與固定化酶技術(shù)相比，固定化細(xì)胞技術(shù)固定的是_________________。
(2)制備固定化酵母細(xì)胞，常用的包埋材料是________，使用了下圖中方法[　]________(填出號碼及名稱)。

(3)制作固定化酵母菌細(xì)胞時，充分混合均勻的酵母細(xì)胞溶液可在飽和________溶液中形成凝膠珠。部分同學(xué)實驗制得的凝膠珠不是圓形或橢圓形，其主要原因是__________________________________。
(4)用如圖所示的裝置來進(jìn)行葡萄糖發(fā)酵。a是固定化酵母細(xì)胞，b是反應(yīng)柱。①從上端漏斗中加入反應(yīng)液的濃度不能過高的原因是______________。

②要想得到較多的酒精，加入反應(yīng)液后的操作是________（打開或關(guān)閉）活塞1和________（打開或關(guān)閉）活塞2。
③為使該實驗中所用的固定化酵母細(xì)胞可以反復(fù)利用，實驗過程一定要在________條件下進(jìn)行。
④裝置中的長導(dǎo)管起的作用是                                           

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科目：高中生物 來源：2013屆江蘇省高二5月質(zhì)量檢測生物試卷（解析版） 題型：綜合題

（11分）在20世紀(jì)50年代，酶已經(jīng)大規(guī)模地應(yīng)用于各個生產(chǎn)領(lǐng)域，到了70年代又發(fā)明了固定化酶與固定化細(xì)胞技術(shù)。

(1)在實際生產(chǎn)中，固定化酶技術(shù)的優(yōu)點是__________________。與固定化酶技術(shù)相比，固定化細(xì)胞技術(shù)固定的是_________________。

(2)制備固定化酵母細(xì)胞，常用的包埋材料是________，使用了下圖中方法[　]________(填出號碼及名稱)。

(3)制作固定化酵母菌細(xì)胞時，充分混合均勻的酵母細(xì)胞溶液可在飽和________溶液中形成凝膠珠。部分同學(xué)實驗制得的凝膠珠不是圓形或橢圓形，其主要原因是__________________________________。

(4)用如圖所示的裝置來進(jìn)行葡萄糖發(fā)酵。a是固定化酵母細(xì)胞，b是反應(yīng)柱。①從上端漏斗中加入反應(yīng)液的濃度不能過高的原因是______________。

②要想得到較多的酒精，加入反應(yīng)液后的操作是________（打開或關(guān)閉）活塞1和________（打開或關(guān)閉）活塞2。

③為使該實驗中所用的固定化酵母細(xì)胞可以反復(fù)利用，實驗過程一定要在________條件下進(jìn)行。

④裝置中的長導(dǎo)管起的作用是                                           

 

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科目：高中生物 來源：同步題 題型：讀圖填空題

下圖為固定化酶的反應(yīng)柱示意圖，請據(jù)圖回答：

(1)請在橫線上填出各標(biāo)號的名稱。①_______；②_______；③________。
(2)與一般酶制劑相比，固定化酶的突出優(yōu)點是__________。固定化細(xì)胞的優(yōu)點是__________。
(3)③的作用是___________。
(4)制作固定化葡萄糖異構(gòu)酶所用的方式有___________或__________。

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科目：高中生物 來源： 題型：閱讀理解

Ⅰ. （9分）(除注明外，每空1分)

下表是植物細(xì)胞分裂素發(fā)現(xiàn)過程中的幾個主要歷程。請據(jù)此作答。   

歷程

時間

科學(xué)家

科學(xué)事實

①

1954年

斯庫格等

一定條件下腺嘌呤能促進(jìn)細(xì)胞分裂

②

1955年

米勒等

將存放了4年的鯡魚精細(xì)胞的DNA，加入到煙草髓組織的培養(yǎng)基中，能誘導(dǎo)細(xì)胞分裂。

③

1956年

斯庫格等

用新提取的鯡魚精細(xì)胞DNA，不能促進(jìn)細(xì)胞分裂；但在pH＜4的條件下進(jìn)行高壓滅菌處理后，卻能促進(jìn)細(xì)胞分裂。從處理物中分離出這種活性物質(zhì)，并命名為“激動素”。

④

1963年

萊撒姆

從未成熟的玉米籽粒中分離出類似于“激動素”的促進(jìn)細(xì)胞分裂的物質(zhì)，命名為“玉米素”，其生理活性高于“激動素”。

（1）DNA徹底水解的產(chǎn)物是______________。

（2）“激動素”______________（“屬于”或“不屬于”）植物激素。理由是______________。

（3）從②和③分析，“激動素”可能是______________（物質(zhì)）。請寫出對此加以驗證的簡要實驗思路：將____________________加入煙草髓組織的培養(yǎng)基中，觀察結(jié)果。(2分)

（4）植物體合成細(xì)胞分裂素的主要部位是____________，細(xì)胞分裂素與____________（激素）存在拮抗作用。

（5）在植物組織培養(yǎng)中，通過調(diào)整細(xì)胞分裂素與________________（激素）的比例，可誘導(dǎo)愈傷組織形成完整的植株。

Ⅱ.（9分）請回答下列生物技術(shù)方面的問題：

（1）測定亞硝酸鹽含量的操作程序是：①配制溶液；②______________；③制備樣品處理液；④___________。泡菜發(fā)酵過程中產(chǎn)生的亞硝酸鹽在鹽酸酸化條件下，與對氨基苯磺酸的反應(yīng)產(chǎn)物能與N-1-萘基乙二胺鹽酸鹽偶聯(lián)成______________色化合物。

（2）固定化酶是從20世紀(jì)60年代迅速發(fā)展起來的一種技術(shù)。東北農(nóng)業(yè)大學(xué)科研人員利用雙重固定法，即采用戊二醛作交聯(lián)劑(使酶相互連接)，海藻酸鈉作為包埋劑來固定小麥酯酶，研究固定化酶的性質(zhì)，并對其最佳固定條件進(jìn)行了探究。下圖顯示的是部分研究結(jié)果 (注：酶活力為固定化酶催化化學(xué)反應(yīng)的總效率，包括酶活性和酶的數(shù)量)。

①酶的固定化技術(shù)的應(yīng)用最主要的目的是_______________________。

②從對溫度變化適應(yīng)性和應(yīng)用范圍的角度分析，甲圖所示結(jié)果可以得出的結(jié)論是__________________________________________________________________。

③乙圖曲線表明濃度為____________的海藻酸鈉包埋效果最好。

④研究人員固定小麥酯酶不采用海藻酸鈉直接包埋，而是同時用戊二醛作交聯(lián)劑，這是因為___________________________________________________。

⑤根據(jù)介紹，科研人員所采用的固定化技術(shù)可用下圖中的______ 表示。

     

(3)上右圖為某同學(xué)利用海藻酸鈉固定小麥酯酶的實驗結(jié)果，出現(xiàn)此結(jié)果的可能原因不包括_________

A．海藻酸鈉濃度過高            

B．酵母細(xì)胞已經(jīng)死亡

C．注射器中的溶液推進(jìn)速度過快

D．注射器距離CaCl2溶液液面太近

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