7．下列有關(guān)有機(jī)物的檢測(cè)實(shí)驗(yàn)，其中正確的是（　　）
待測(cè)物質(zhì)檢測(cè)試劑預(yù)期顯色結(jié)果
A淀粉班氏（斐林）試劑紅色
B脂肪蘇丹Ⅲ染液藍(lán)綠色
C蛋白質(zhì)雙縮脲試劑紫色
D果糖碘液藍(lán)色
A．AB．BC．CD．D

分析 生物組織中化合物的鑒定：（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）．斐林試劑只能檢驗(yàn)生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉）．（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)．（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）．（4）淀粉遇碘液變藍(lán)．（5）甲基綠能使DNA呈綠色，吡羅紅能使RNA呈紅色．

解答 解：A、淀粉是非還原性糖，可用碘液鑒定，溶液變藍(lán)色；班氏試劑鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色，A錯(cuò)誤；
B、脂肪可用蘇丹Ⅲ染液鑒定，呈橘黃色而不是藍(lán)綠色，B錯(cuò)誤；
C、蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)，C正確；
D、果糖是還原糖，可以與斐林試劑反應(yīng)產(chǎn)生磚紅色沉淀，D錯(cuò)誤．
故選：C．

點(diǎn)評(píng) 本題考查課本基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)的原理和選材，意在考查學(xué)生能獨(dú)立完成“生物知識(shí)內(nèi)容表”所列的生物實(shí)驗(yàn)，理解實(shí)驗(yàn)?zāi)康�、原理、方法和操作步驟，掌握相關(guān)的操作技能，能將這些實(shí)驗(yàn)涉及的方法和技能進(jìn)行綜合運(yùn)用；并對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)果進(jìn)行解釋、分析、處理．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

20．如圖為某種真菌線粒體中蛋白質(zhì)的生物合成示意圖，請(qǐng)據(jù)圖回答下列問題．
（1）完成過程①需要ATP、核糖核苷酸、酶等物質(zhì)從細(xì)胞質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞核．
（2）從圖中分析，核糖體的分布場(chǎng)所有細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體．
（3）已知溴化乙啶、氯霉素分別抑制圖中過程③④，將該真菌分別接種到含溴化乙啶、氯霉素的培養(yǎng)基上培養(yǎng)，發(fā)現(xiàn)線粒體中RNA聚合酶均保持很高活性．由此可推測(cè)該RNA聚合酶由核DNA（細(xì)胞核）中的基因指導(dǎo)合成．
（4）用α-鵝膏蕈堿處理細(xì)胞后發(fā)現(xiàn)，細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中RNA含量顯著減少，那么推測(cè)α-鵝膏蕈堿抑制的過程是①（序號(hào)），線粒體功能會(huì)（會(huì)或不會(huì)）受到影響．
（5）已知AUG、GUG為起始密碼子，UAA、UGA、UAG為終止密碼子．某信使RNA的堿基排列順序如下：A-U-U-C-G-A-U-G-A-C…（40個(gè)堿基）…C-U-C-U-A-G-A-U-C-U．此信使RNA控制合成的蛋白質(zhì)含氨基酸的個(gè)數(shù)為16個(gè)．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

18．應(yīng)用基因工程技術(shù)診斷疾病的過程中，必須使用基因探測(cè)針才能達(dá)到檢測(cè)疾病的目的．基因探測(cè)針?biāo)玫脑硎牵ā　。?table class="qanwser">A．DNA分子雜交原理B．DNA能自我復(fù)制C．DNA分子上有許多基因D．基因在體細(xì)胞中成對(duì)存在

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

15．下列關(guān)于科學(xué)實(shí)驗(yàn)及方法的敘述正確的是（　�。�
A．觀察視野中蝗蟲一個(gè)精母細(xì)胞減數(shù)分裂，可發(fā)現(xiàn)精子形成過程是連續(xù)的變化
B．摩爾根以果蠅為實(shí)驗(yàn)材料通過類比推理法證明了“基因在染色體上”
C．薩頓通過測(cè)交實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證了其假說的正確性
D．摩爾根通過基因定位證實(shí)“基因在染色體上呈線性排列”

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

2．下列關(guān)于生物大分子的敘述不正確的是（　�。�
A．由m個(gè)氨基酸構(gòu)成的一個(gè)蛋白質(zhì)分子，含n條肽鏈，其中z條是環(huán)狀肽鏈，這個(gè)蛋白質(zhì)分子完全水解共需要m+z-n個(gè)水分子
B．在小麥細(xì)胞中由A、G、T、U四種堿基參與構(gòu)成的核苷酸的種類有6種
C．生物大分子都至少含有C、H、O、N四種元素
D．細(xì)胞中氨基酸種類和數(shù)量相同的蛋白質(zhì)不一定是同一種蛋白質(zhì)

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

12．煙草是種植廣泛的經(jīng)濟(jì)作物，由于相關(guān)病毒的感染會(huì)導(dǎo)致大量減產(chǎn)．煙草花葉病毒（TMV）主要由蛋白質(zhì)外殼和RNA組成，這種病毒感染煙草時(shí)能引起花葉病，在煙葉上出現(xiàn)病斑．
研究人員利用轉(zhuǎn)基因技術(shù)培育出了抗TMV的煙草，主要流程如圖所示．請(qǐng)分析并回答：

圖中過程①表示反轉(zhuǎn)錄，經(jīng)過程②獲得的目的基因兩側(cè)除應(yīng)含有相關(guān)限制酶的酶切位點(diǎn)外，目的基因的兩端還必須有啟動(dòng)子和終止子．由圖分析，構(gòu)建的重組質(zhì)粒上含有的標(biāo)記基因是卡那霉素抗性基因．過程⑤采用的是植物組織培養(yǎng)技術(shù)，培養(yǎng)基中除含有卡那霉素及植物必需的各種營(yíng)養(yǎng)成分外，還必須添加植物激素，以保證受體細(xì)胞能經(jīng)培養(yǎng)再生成植株．過程⑥可采取抗原-抗體雜交的方法，檢測(cè)植株是否合成了相關(guān)蛋白．在個(gè)體水平的鑒定過程中，可通過接種煙草花葉病毒的方法來(lái)確定植株是否具有抗性．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

19．下列哪個(gè)細(xì)胞器是動(dòng)物細(xì)胞和高等植物細(xì)胞都具有的（　　）
A．大液泡B．線粒體C．中心體D．葉綠體

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

16．下列敘述與生物學(xué)史實(shí)不相符的是（　�。�
A．英國(guó)科學(xué)家虎克用顯微鏡觀察植物的木栓組織發(fā)現(xiàn)并命名了細(xì)胞
B．孟德爾利用豌豆為實(shí)驗(yàn)材料進(jìn)行雜交實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)了遺傳的兩大定律
C．達(dá)爾文用金絲雀虉草的胚芽鞘進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)了植物向光性的原因
D．赫爾希和蔡斯用煙草花葉病毒感染煙草實(shí)驗(yàn)證明了DNA是遺傳物質(zhì)

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科目：高中生物 來(lái)源：2015-2016學(xué)年江西高安中學(xué)高一下學(xué)期期末考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

在葉肉細(xì)胞和肌肉細(xì)胞內(nèi)都具有的，而藍(lán)藻細(xì)胞內(nèi)不具有的結(jié)構(gòu)是（ ）

A．線粒體和中心體 B．染色體和核糖體

C．RNA 和葉綠素 D．高爾基體和線粒體

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