Question

紅細胞含有大量血紅蛋白，紅細胞的機能主要是由血紅蛋白完成，血紅蛋白的主要功能是攜帶O₂或CO_2，我們可以選用豬、牛、羊或其他脊椎動物的血液進行實驗，來提取和分離血紅蛋白，請回答下列有關(guān)問題：

（1）血紅蛋白提取和分離的程度可分為四步：

_________ 、_________ 、_________ 和_________ 。

（2）實驗前取新鮮的血液，要切記在采血容器中預先加入檸檬酸鈉，取血回來，馬上進行離心，收集血紅蛋白溶液。

①加入檸檬酸鈉的目的是___________。

②以上所述的過程即是樣品處理，它包括_________ 、___________、收集血紅蛋白溶液。

（3）收集的血紅蛋白溶液在透析袋中可以經(jīng)過透析，這就是樣品的粗分離。

①透析的目的是________________。

②透析的原理是________________。

（4）然后通過凝膠色譜法將樣品進一步純化，最后經(jīng)SDS—聚丙烯酰胺凝膠電泳進行純度鑒定。

①樣品純化的目的是_______________。

②血紅蛋白有什么特點?_______________________________。

Answer 1

（1）樣品處理、粗分離、純化、純度鑒定（2）①防止血液的凝固②紅細胞的分離、血紅蛋白的釋放（3）①去除分子量較小的雜質(zhì)②透析袋能使小分子自由進出而大分子則保留在袋內(nèi)（4）①通過凝膠色譜法將相對分子質(zhì)量大的雜質(zhì)蛋白除去。

②血紅蛋白呈現(xiàn)紅色，在凝膠色譜分離時可以通過觀察顏色來判斷什么時候應該收集洗脫液，這使血紅蛋白的分離過程非常直觀，大大簡化了實驗操作。