Question

干水稻種子中一般沒有

1. A.
   脂肪
2. B.
   蛋白質
3. C.
   自由水
4. D.
   結合水

Answer 1

C
水稻種子中有各種無機物和有機物，其中含量最多的是淀粉，并有少量結合水，但干種子中沒有自由水，故本題答案為C。