Question

“對于許多人來說，肥胖是嚴重的健康問題，合理減肥也一直是社會關注的焦點。目前有一種Atkin減肥法非常流行，減肥者不需要增加運動，只需要在日常飲食中以蛋白質為主，脂質為輔，不攝入或只攝入極少量糖類。實驗證明，嚴格遵循Atkin減肥法的超重者，絕大多數(shù)都能在一個月內成功減去5kg左右體重。但是，專家卻指出，這種減肥法會帶來很大的副作用，目前最科學的減肥法還是營養(yǎng)均衡，少食多動。”請根據(jù)資料，回答下述問題：
(1)正常人攝入高糖食物容易發(fā)胖，是因為餐后_____分泌量增加，促進過多血糖____，從而導致發(fā)胖。而按Atkin減肥法進食的減肥者不會有此問題，是因為減肥者體內血糖水平始終偏低，導致分泌量增加，從而促進____，達到減肥的目的。
(2)Atkin減肥法有很大的副作用。一是減肥者攝入脂肪過多，肝臟要把多余的脂肪合成脂蛋白運出；二是以氨基酸脫氨基作用后的物質氧化分解供能，產生的特殊代謝終產物______要通過______排出體外。因此Atkin減肥法會大大加重這兩個器官的負擔。
(3)Atkin減肥法還有一個副作用，脂肪氧化分解供能時，會產生一種代謝產物酮酸，因為人體血液中有______存在，少量酮酸不會造成內環(huán)境pH下降，但長期以脂肪為主供能則會造成酸中毒。
(4)專家認為即使減肥也要均衡營養(yǎng)，不能禁食脂肪，是因為脂質是人體合成______等激素的原料，還有其他一些重要作用。
(5)運動減肥者進行慢跑一類有氧運動減肥，因為在此過程中骨骼肌細胞迅速進行_________。

Answer 1

(1)胰島素  進入組織細胞，轉變成脂肪  胰高血糖素、腎上腺素  脂肪轉化為葡萄糖
(2)尿素  腎臟
(3)緩沖物質
(4)性激素
(5)有氧呼吸消耗糖，減少糖轉化為脂肪