纖維素、纖維素酶和纖維素基因的基本組成單位分別是

A．葡萄糖、葡萄糖、氨基酸B．葡萄糖、氨基酸、核苷酸
C．氨基酸、氨基酸、核苷酸D．淀粉、蛋白質(zhì)、DNA

B

解析試題分析：纖維素是以葡萄糖為基本單位聚合而成的；纖維素酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，是以氨基酸為基本單位聚合而成的；纖維素基因是DNA片段，是以脫氧核苷酸為基本單位聚合而成的。故選B
考點(diǎn)：本題考查化合物的基本單位。
點(diǎn)評(píng)：本題意在考查考生的識(shí)記能力和理解能力，屬于容易題。

練習(xí)冊(cè)系列答案
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科目：高中生物 來(lái)源：2012屆湖南省衡陽(yáng)八中高三第四次月考生物試卷 題型：綜合題

下面的流程圖示意制備固定化酵母細(xì)胞的過(guò)程，請(qǐng)據(jù)圖回答：
酵母細(xì)胞活化→配制CaCl2溶液→配制海藻酸鈉溶液→海藻酸鈉溶液與酵母細(xì)胞混合→固定化酵母細(xì)胞
(1)、圖中酵母細(xì)胞活化就是______________________________________狀態(tài)。
(2)、由霉菌發(fā)酵生產(chǎn)的果膠酶是食品加工業(yè)中使用量較大的酶制劑之一，若通過(guò)固定化霉菌細(xì)胞生產(chǎn)果膠酶，在配制海藻酸鈉溶液時(shí)，要注意_____________________________，否則可能出現(xiàn)焦煳。
(3)、有關(guān)果膠酶和纖維素酶的敘述，正確的是(　    　)

A．果膠酶是復(fù)合酶、纖維素酶不是復(fù)合酶B．催化果膠酶水解的酶是淀粉酶
C．二者都是在核糖體上合成的D．構(gòu)成纖維素酶的基本單位是葡萄糖
(4)CaCl2溶液在形成凝膠珠時(shí)的作用原理是_________________________________。
(5)本實(shí)驗(yàn)所用的固定化技術(shù)是包埋法，而制備固定化酶則不宜用此方法，原因是________________________________________________________________________。

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科目：高中生物 來(lái)源：2012-2013學(xué)年四川省南山中學(xué)高二5月月考生物試卷（帶解析） 題型：綜合題

辣椒素，是辣椒的活性成分，它對(duì)哺乳動(dòng)物包括人類都有刺激性并可在口腔中產(chǎn)生灼燒感。辣椒素能夠起到降血壓和膽固醇的功效，進(jìn)而在很大程度上預(yù)防心臟病。因此，被廣泛用于食品保健、醫(yī)藥工業(yè)等領(lǐng)域，辣椒素的獲得途徑如圖：

（1）圖中①和②分別表示辣椒組織培養(yǎng)中細(xì)胞的______________和再分化的過(guò)程，細(xì)胞分化的實(shí)質(zhì)是＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。
（2）圖中培養(yǎng)外植體的培養(yǎng)基屬于________培養(yǎng)基（物理狀態(tài)）。培養(yǎng)基中的生長(zhǎng)素和細(xì)胞分裂素用量的比值____________（填“高”或“低”）時(shí)，有利于根的分化。對(duì)培養(yǎng)基接種前應(yīng)用＿＿＿＿＿＿＿＿方法滅菌。
（3）用酶解法將愈傷組織分離成單細(xì)胞時(shí)，常用的酶是      酶和纖維素酶。
（4）提取辣椒素過(guò)程中，萃取加熱時(shí)需安裝冷凝回流裝置，其目的是                 。

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科目：高中生物 來(lái)源：2011-2012學(xué)年湖南省高三第四次月考生物試卷 題型：綜合題

下面的流程圖示意制備固定化酵母細(xì)胞的過(guò)程，請(qǐng)據(jù)圖回答：

酵母細(xì)胞活化→配制CaCl2溶液→配制海藻酸鈉溶液→海藻酸鈉溶液與酵母細(xì)胞混合→固定化酵母細(xì)胞

(1)、圖中酵母細(xì)胞活化就是______________________________________狀態(tài)。

(2)、由霉菌發(fā)酵生產(chǎn)的果膠酶是食品加工業(yè)中使用量較大的酶制劑之一，若通過(guò)固定化霉菌細(xì)胞生產(chǎn)果膠酶，在配制海藻酸鈉溶液時(shí)，要注意_____________________________，否則可能出現(xiàn)焦煳。

(3)、有關(guān)果膠酶和纖維素酶的敘述，正確的是(　     　)

A．果膠酶是復(fù)合酶、纖維素酶不是復(fù)合酶   B．催化果膠酶水解的酶是淀粉酶

C．二者都是在核糖體上合成的             D．構(gòu)成纖維素酶的基本單位是葡萄糖

(4)CaCl2溶液在形成凝膠珠時(shí)的作用原理是_________________________________。

(5)本實(shí)驗(yàn)所用的固定化技術(shù)是包埋法，而制備固定化酶則不宜用此方法，原因是________________________________________________________________________。

 

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科目：高中生物 來(lái)源：2014屆山東省濰坊市三縣高一上學(xué)期模塊學(xué)分認(rèn)定檢測(cè)生物試卷 題型：選擇題

在細(xì)胞工程──原生質(zhì)體融合育種技術(shù)中，其技術(shù)的重要一環(huán)是將植物細(xì)胞的細(xì)胞壁除去，通常采用的方法是酶解破壁法。你認(rèn)為普通的植物細(xì)胞去除細(xì)胞壁所用的酶應(yīng)選擇

A. 纖維素酶和淀粉酶            B. 麥芽糖酶和纖維素酶

C. 纖維素酶和果膠酶           D. 麥芽糖酶和果膠酶

 

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科目：高中生物 來(lái)源：2013屆遼寧省高一下學(xué)期期中考試生物試卷 題型：選擇題

除去植物細(xì)胞的細(xì)胞壁用果膠酶和纖維素酶而不能用其它種類的酶。這表明酶的催化作用具有（   ）

A.高效性        B.專一性        C.穩(wěn)定性         D.多樣性

 

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