Question

【題目】選取合適的實(shí)驗(yàn)材料是實(shí)驗(yàn)?zāi)芊癯晒Φ年P(guān)鍵條件之一。某校甲、乙兩個(gè)生物興趣小組的同學(xué)為了探究教材中的相關(guān)實(shí)驗(yàn)，從市場上買了白色洋蔥和幾包某品牌的高活性干酵母。

(1)甲組選用白色洋蔥進(jìn)行如下實(shí)驗(yàn)：

①為了驗(yàn)證洋蔥根尖伸長區(qū)細(xì)胞中含有較少的脂肪：取新鮮的洋蔥根尖并作徒手切片，選取2-3片最薄切片放置在載玻片的中央，滴加蘇丹Ⅲ染色，并用50%的酒精洗去浮色后，在顯微鏡下觀察，結(jié)果幾乎觀察不到被染成橘黃色的顆粒，最可能的原因是____。

②取其鱗片葉外表皮進(jìn)行“觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原”實(shí)驗(yàn)時(shí)，在蓋玻片的一側(cè)滴入含有伊紅(植物細(xì)胞不吸收的紅色染料)的O．3g/L的蔗糖溶液，則在顯微鏡下觀察到原生質(zhì)層內(nèi)外的顏色分別是____；細(xì)胞能夠發(fā)生質(zhì)壁分離的內(nèi)因是____。

③為了從鱗片葉的葉肉細(xì)胞中提取DNA，他們撕去鱗片葉的內(nèi)表皮和外表皮，剪碎后放入研缽內(nèi)，在進(jìn)行研磨前，還需要加入__等物質(zhì)。

(2)乙組選用酵母菌作材料進(jìn)行如下實(shí)驗(yàn)：

①用活化后的酵母菌來探究呼吸方式，若用澄清的石灰水作為檢測試劑，則觀測的指標(biāo)是____。

②為了探究酵母菌種群增長的最適溫度,在已知15～35℃溫度范圍內(nèi)繼續(xù)實(shí)驗(yàn)，下圖為視野中觀察的實(shí)際結(jié)果，表為實(shí)驗(yàn)過程記錄表 (單位：×106個(gè)/mL)：

則：

a.若使用的血球計(jì)數(shù)板的計(jì)數(shù)室長和寬各為1mm，深度為0.1mm，按圖1來估計(jì)每ml活化液中含酵母菌的數(shù)目為____個(gè)（不考慮死活）。

b.請(qǐng)?jiān)诖痤}卡的相應(yīng)位置，畫出上述實(shí)驗(yàn)過程中不同溫度條件下培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量達(dá)到K值時(shí)的柱形圖____。

c.若其他條件保持不變，適當(dāng)提高培養(yǎng)液的濃度，則該組別的K值將____(選填“增加”“減小”或“保持不變”)。

Answer 1

【答案】 洋蔥根尖細(xì)胞中脂肪的含量很少且不集中 無色、紅色 細(xì)胞壁和原生質(zhì)層的伸縮性不同（原生質(zhì)層的伸縮性大于細(xì)胞壁的伸縮性） 食鹽、洗滌劑 石灰水的渾濁程度 6×106 增加

【解析】【試題分析：本題考查脂肪鑒定、觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原、提取和鑒定DNA以及酵母菌種群數(shù)量的變化等相關(guān)知識(shí)，意在考查學(xué)生的識(shí)記能力和判斷能力，運(yùn)用所學(xué)知識(shí)綜合分析問題的能力，要求學(xué)生具備對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)果進(jìn)行解釋、分析和處理的能力。

（1）洋蔥根尖細(xì)胞中脂肪的含量很少且不集中，因此在顯微鏡下觀察，結(jié)果幾乎觀察不到被染成橘黃色的顆粒。

②細(xì)胞能夠發(fā)生質(zhì)壁分離的內(nèi)因是細(xì)胞壁和原生質(zhì)層的伸縮性不同（原生質(zhì)層的伸縮性大于細(xì)胞壁的伸縮性）。伊紅是植物細(xì)胞不吸收的紅色染料，細(xì)胞壁具有全透性，因此在原生質(zhì)層外側(cè)有紅色，但是原生質(zhì)層內(nèi)側(cè)沒有紅色。

③提取植物細(xì)胞DNA時(shí)需在研缽中加入洗滌劑和氯化鈉等試劑，其中洗滌劑可能瓦解細(xì)胞膜，氯化鈉可溶解DNA。

（2）①可通過檢測澄清石灰水變渾濁的程度來判斷酵母菌的呼吸方式，有氧呼吸產(chǎn)生的二氧化碳含量較多，渾濁程度較高；無氧呼吸產(chǎn)生二氧化碳較少，渾濁程度較輕。

②a、酵母菌在計(jì)數(shù)時(shí)，計(jì)數(shù)原則為“計(jì)上不計(jì)下，計(jì)左不計(jì)右”，因此計(jì)數(shù)相鄰兩邊+中方格中數(shù)目，計(jì)數(shù)結(jié)果中方格中酵母菌有20+4=24個(gè)．每個(gè)小方格中酵母菌數(shù)為24/16個(gè)，則1mL培養(yǎng)液中酵母菌的總數(shù)=24/16×400×104＝6×106個(gè)。

b、K值是指環(huán)境不受破壞的情況下，酵母菌種群數(shù)量的最大值，不同溫度下K值不同．該柱形圖的橫坐標(biāo)是溫度，縱坐標(biāo)是K值．如圖所示：

c、根據(jù)表格中的數(shù)據(jù)和柱形圖顯示，可以推斷出：若其他條件保持不變，適當(dāng)提高培養(yǎng)液的濃度，則該組別的K值將增加。