(7分)為研究酵母菌發(fā)酵的產(chǎn)物，某研究小組設(shè)計(jì)了如圖所示的裝置圖。①號(hào)、②號(hào)試管中均加入3mI蒸餾水和少許0．1％溴麝香草酚藍(lán)(簡(jiǎn)稱BTB)溶液，直至溶液呈藍(lán)綠色時(shí)為止。(當(dāng)環(huán)境偏酸性時(shí)，BTB溶液呈黃色)請(qǐng)回答下列問題：

（1）該實(shí)驗(yàn)是否可以去掉②號(hào)試管                。請(qǐng)說明理由                。
（2）①號(hào)試管的現(xiàn)象是                   ，其作用是                        。
（3）該實(shí)驗(yàn)中需要等到煮沸的葡萄糖液冷卻后才能加酵母菌，原因是               。
（4）圖乙中哪條曲線能正確表示氣泡釋放速率的變化                      。
（5）若要證明釋放的氣泡是酵母菌所產(chǎn)生的，就需要設(shè)置一個(gè)對(duì)照實(shí)驗(yàn)，該對(duì)照實(shí)驗(yàn)應(yīng)在原實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上做哪些改動(dòng)                                                。

（1）不可以   因?yàn)棰谔?hào)試管起對(duì)照作用
（2）由藍(lán)綠色變成黃色    檢驗(yàn)CO2的生成
（3）防止高溫殺死酵母菌
（4）曲線B  （5）不加酵母菌，其余操作與實(shí)驗(yàn)組相同

解析

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源：2011-2012學(xué)年浙江省臺(tái)州中學(xué)高二上學(xué)期期中生物（理）試卷 題型：綜合題

I(7分)為研究酵母菌發(fā)酵的產(chǎn)物，某研究小組設(shè)計(jì)了如圖甲所示的裝置。①號(hào)、②號(hào)試管中均加入3mL蒸餾水和少許0．1％溴麝香草酚藍(lán)(簡(jiǎn)稱BTB)，直至溶液呈藍(lán)綠色時(shí)為止。(當(dāng)環(huán)境偏酸性時(shí)，BTB溶液呈黃色)請(qǐng)回答下列問題：
（1）該實(shí)驗(yàn)是否可以去掉②號(hào)試管?_______。請(qǐng)說明理由：                           。
（2）①號(hào)試管的現(xiàn)象是____________________，其作用是___                        。
（3）該實(shí)驗(yàn)中需要等到煮沸的葡萄糖液冷卻后才能加酵母菌，原因是                    。

（4）圖乙中哪條曲線能正確表示氣泡釋放速率的變化?            。
（5）若要證明釋放的氣泡是酵母菌所產(chǎn)生的，就需要設(shè)置一個(gè)對(duì)照實(shí)驗(yàn)，該對(duì)照實(shí)驗(yàn)應(yīng)在原實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上做哪些改動(dòng)?                                      。
II(4分)第二組同學(xué)利用右圖所示裝置（設(shè)為裝置Ⅱ，橡皮塞上的彎
管為帶有紅色液滴的刻度玻璃管），探究酵母菌的細(xì)胞呼吸類型。

（1）想得到實(shí)驗(yàn)結(jié)論還必須同時(shí)設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn)，請(qǐng)問對(duì)照實(shí)驗(yàn)裝置
（假設(shè)該裝置編號(hào)為Ⅲ）如何設(shè)計(jì)？                    。
（2）請(qǐng)預(yù)測(cè)與結(jié)論相符合的現(xiàn)象，并填寫下表：

序號(hào)
裝置中紅色液滴的移動(dòng)現(xiàn)象
結(jié)論
裝置Ⅱ
裝置Ⅲ
1
①         
②不移動(dòng)
只進(jìn)行需氧呼吸
2
③不移動(dòng)
④         
只進(jìn)行厭氧呼吸
3
⑤         
⑥向右移動(dòng)
既進(jìn)行需氧呼吸，又進(jìn)行厭氧呼吸

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科目：高中生物 來源：2014屆河南省原名校聯(lián)盟高三上學(xué)期第一次摸底考試生物試卷（解析版） 題型：綜合題

（7分，除特殊說明外，每空1分）為研究酵母菌發(fā)酵的產(chǎn)物，某研究小組設(shè)計(jì)了如圖所示的裝置圖。①號(hào)、②號(hào)試管中均加入3mL蒸餾水和少許0．1％溴麝香草酚藍(lán)（簡(jiǎn)稱BTB）溶液，直至溶液呈藍(lán)綠色時(shí)為止（當(dāng)環(huán)境偏酸性時(shí)，BTB溶液呈黃色）。請(qǐng)回答下列問題：

（1）酵母菌如果進(jìn)行無氧呼吸，其反應(yīng)式為_______________________________。（2分）

（2）該實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中②號(hào)試管的作用是______________________。

（3）在實(shí)驗(yàn)過程，①號(hào)試管中溶液發(fā)生的變化是_______________，其原因是_______________________________________________________________________。

（4）圖乙中哪條曲線能正確表示玻璃管釋放氣泡速率的變化?____________________。

（5）若要證明釋放的氣泡是酵母菌所產(chǎn)生的，就需要設(shè)置—個(gè)對(duì)照實(shí)驗(yàn)，該對(duì)照實(shí)驗(yàn)可在原設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)上如何改動(dòng)?________________________________________。

 

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科目：高中生物 來源：2013屆浙江省高二上學(xué)期期中生物（理）試卷 題型：綜合題

I (7分)為研究酵母菌發(fā)酵的產(chǎn)物，某研究小組設(shè)計(jì)了如圖甲所示的裝置。①號(hào)、②號(hào)試管中均加入3mL蒸餾水和少許0．1％溴麝香草酚藍(lán)(簡(jiǎn)稱BTB)，直至溶液呈藍(lán)綠色時(shí)為止。(當(dāng)環(huán)境偏酸性時(shí)，BTB溶液呈黃色)請(qǐng)回答下列問題：

（1）該實(shí)驗(yàn)是否可以去掉②號(hào)試管?_______。請(qǐng)說明理由：                            。

（2）①號(hào)試管的現(xiàn)象是____________________，其作用是___                         。

（3）該實(shí)驗(yàn)中需要等到煮沸的葡萄糖液冷卻后才能加酵母菌，原因是                     。

（4）圖乙中哪條曲線能正確表示氣泡釋放速率的變化?             。

（5）若要證明釋放的氣泡是酵母菌所產(chǎn)生的，就需要設(shè)置一個(gè)對(duì)照實(shí)驗(yàn)，該對(duì)照實(shí)驗(yàn)應(yīng)在原實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上做哪些改動(dòng)?                                       。

II(4分)第二組同學(xué)利用右圖所示裝置（設(shè)為裝置Ⅱ，橡皮塞上的彎

管為帶有紅色液滴的刻度玻璃管），探究酵母菌的細(xì)胞呼吸類型。

（1）想得到實(shí)驗(yàn)結(jié)論還必須同時(shí)設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn)，請(qǐng)問對(duì)照實(shí)驗(yàn)裝置

（假設(shè)該裝置編號(hào)為Ⅲ）如何設(shè)計(jì)？                     。

（2）請(qǐng)預(yù)測(cè)與結(jié)論相符合的現(xiàn)象，并填寫下表：

序號(hào)

裝置中紅色液滴的移動(dòng)現(xiàn)象

結(jié)論

裝置Ⅱ

裝置Ⅲ

1

①         

② 不移動(dòng)

只進(jìn)行需氧呼吸

2

③ 不移動(dòng)

④         

只進(jìn)行厭氧呼吸

3

⑤         

⑥ 向右移動(dòng)

既進(jìn)行需氧呼吸，又進(jìn)行厭氧呼吸

 

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科目：高中生物 來源：2010年江蘇省高二第二學(xué)期期末考試生物試卷 題型：綜合題

(7分)為研究酵母菌發(fā)酵的產(chǎn)物，某研究小組設(shè)計(jì)了如圖所示的裝置圖。①號(hào)、②號(hào)試管中均加入3mI蒸餾水和少許0．1％溴麝香草酚藍(lán)(簡(jiǎn)稱BTB)溶液，直至溶液呈藍(lán)綠色時(shí)為止。(當(dāng)環(huán)境偏酸性時(shí)，BTB溶液呈黃色)請(qǐng)回答下列問題：

（1）該實(shí)驗(yàn)是否可以去掉②號(hào)試管                 。請(qǐng)說明理由                 。

（2）①號(hào)試管的現(xiàn)象是                    ，其作用是                         。

（3）該實(shí)驗(yàn)中需要等到煮沸的葡萄糖液冷卻后才能加酵母菌，原因是                。

（4）圖乙中哪條曲線能正確表示氣泡釋放速率的變化                       。

（5）若要證明釋放的氣泡是酵母菌所產(chǎn)生的，就需要設(shè)置一個(gè)對(duì)照實(shí)驗(yàn)，該對(duì)照實(shí)驗(yàn)應(yīng)在原實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上做哪些改動(dòng)                                                 。

 

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