生物組織中油脂、糖類的檢測活動中，以下操作正確的是

A．馬鈴薯塊莖中含有較多的糖且近于白色，可用于進(jìn)行可溶性還原糖檢測的材料
B．白梨汁可用于檢測淀粉的材料
C．油脂的檢測需要顯微鏡
D．用斐林試劑檢測還原糖可用酒精燈直接加熱產(chǎn)生磚紅色沉淀

C

解析試題分析：馬鈴薯塊莖中主要是淀粉不是還原糖，故不能進(jìn)行還原糖的檢測。A錯誤
白梨中主要含有還原糖，不可用于檢測淀粉；B錯誤；
油脂的檢測要用到顯微鏡，C正確；
還原糖的檢測需要水浴加熱，不能用酒精燈直接加熱，故D錯誤；
考點(diǎn)：油脂、糖類的檢測
點(diǎn)評：識記該實(shí)驗(yàn)的原理、過程、注意點(diǎn)，特別注意還原糖的取材

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

下列實(shí)驗(yàn)中需要使用光學(xué)顯微鏡才能清晰觀察到實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的是（    ）

A．葉綠體中色素的提取和分離    B．檢測生物組織中的糖類

C．探究pH對酶活性的影響          D．檢測生物組織中的油脂

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科目：高中生物 來源：2014屆云南省高一上學(xué)期期末考試生物試卷 題型：選擇題

下列實(shí)驗(yàn)過程中，所用的植物細(xì)胞必須一直處于生活狀態(tài)的是

①觀察葉綠體和細(xì)胞質(zhì)環(huán)流現(xiàn)象    ②觀察洋蔥表皮細(xì)胞的質(zhì)壁分離及質(zhì)壁分離復(fù)原 

③光合色素的提取和分離        ④檢測生物組織中的糖類、蛋白質(zhì)和油脂

⑤觀察植物細(xì)胞有絲分裂

A．①③⑤             B．①②                C．①②⑤          D．①④

 

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科目：高中生物 來源：2010年紹興市高三教學(xué)質(zhì)量調(diào)測理科綜合能力測試（生物） 題型：選擇題

下列實(shí)驗(yàn)中需要使用光學(xué)顯微鏡才能清晰觀察到實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的是（    ）

A．葉綠體中色素的提取和分離    B．檢測生物組織中的糖類

C．探究pH對酶活性的影響          D．檢測生物組織中的油脂

 

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科目：高中生物 來源： 題型：單選題

生物組織中油脂、糖類的檢測活動中，以下操作正確的是


  1. A.
    馬鈴薯塊莖中含有較多的糖且近于白色，可用于進(jìn)行可溶性還原糖檢測的材料
  2. B.
    白梨汁可用于檢測淀粉的材料
  3. C.
    油脂的檢測需要顯微鏡
  4. D.
    用斐林試劑檢測還原糖可用酒精燈直接加熱產(chǎn)生磚紅色沉淀

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