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果汁發(fā)酵后檢測是否有酒精產生，可采用的方法有（    ）

A．用斐林試劑檢測                     B．用雙縮脲試劑檢測

C．品嘗樣液和聞聞是否有酒味           D．用重鉻酸鉀溶液檢測

 

【答案】

CD

【解析】

 

練習冊系列答案
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科目：高中生物 來源：2010-2011學年廣東省汕頭市高二下學期教學質量檢測生物生物試題 題型：單選題

果汁發(fā)酵后檢測是否有酒精產生，可采用的方法有

A．用斐林試劑檢測B．用重鉻酸鉀溶液檢測
C．用溴麝香草酚藍水溶液檢測D．用雙縮脲試劑檢測

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科目：高中生物 來源：2012屆廣東省汕頭市高二下學期教學質量檢測生物生物試題 題型：選擇題

果汁發(fā)酵后檢測是否有酒精產生，可采用的方法有

A．用斐林試劑檢測                        B．用重鉻酸鉀溶液檢測

C．用溴麝香草酚藍水溶液檢測              D．用雙縮脲試劑檢測

 

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科目：高中生物 來源： 題型：

果汁發(fā)酵后檢測是否有酒精產生，可采用的方法有（    ）

A．用斐林試劑檢測                     B．用雙縮脲試劑檢測

C．品嘗樣液和聞聞是否有酒味           D．用重鉻酸鉀溶液檢測

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科目：高中生物 來源：2010年廣東省湛江二中高二第二學期期中考試（理綜）生物部分 題型：單選題

果汁發(fā)酵后檢測是否有酒精產生，可采用的方法有（   ）

A．用斐林試劑檢測B．用雙縮脲試劑檢測
C．品嘗樣液和聞聞是否有酒味D．用重鉻酸鉀溶液檢測

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