10.在適宜溫度下，采用完全營養(yǎng)液培養(yǎng)黃瓜幼苗，研究營養(yǎng)液中O2相對含量變化對K＋吸收速率的影響。實驗結(jié)果如圖所示，分析并回答下列問題。
(1)黃瓜幼苗根系細胞吸收K＋的方式是________，圖中ab段為此提供的依據(jù)是________________________________，表明該過程需要________。曲線bc段限制K＋吸收速率的內(nèi)在因素是__________________________________。
(2)植物的生長都有一個最適溫度。在氧含量等條件穩(wěn)定、適宜的情況下，研究在10～40°C范圍內(nèi)的溫度變化對黃瓜幼苗K＋吸收速率的影響。預(yù)測K＋吸收速率變化的趨勢是
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________。
10．(1)主動運輸 K＋的吸收速率隨O2相對含量的增加而增加 能量 根部細胞膜上運輸K＋的載體數(shù)量 (2)10°C到最適溫度范圍內(nèi)，隨溫度的升高而升高；超過最適溫度，隨溫度的升高而降低
解析：正確識別題圖是解題的關(guān)鍵。植物細胞對K＋的吸收是一個需要載體協(xié)助、消耗能量的主動運輸過程。影響能量產(chǎn)生的因素均可影響K＋的吸收，如氧分壓、溫度等。當氧分壓較低、產(chǎn)生能量較少時，能量是限制吸收K＋的因素。當氧分壓較高，產(chǎn)生能量較多時，細胞膜上的載體數(shù)量成為限制吸收K＋的因素。溫度影響酶的活性，從而影響呼吸作用中能量的形成，進而影響K＋的吸收。在一定范圍內(nèi)，K＋吸收速率隨溫度的升高而升高；超過最適溫度，則隨溫度的升高而降低
科目：高中生物 來源： 題型：閱讀理解
某生物小組采用簡易發(fā)酵裝置制作葡萄酒，操作過程如下：
①將新鮮的紅葡萄沖洗干凈、晾干至表面沒有水珠。
②把手洗干凈，將葡萄捏破，葡萄肉擠到已清洗干凈用于發(fā)酵的玻璃瓶中，然后將葡萄皮也放入其中。
③當把葡萄裝到玻璃瓶容量的70%左右時，停止裝葡萄，蓋上蓋子，但不要完全擰緊。
④將裝好葡萄的玻璃瓶放在適宜溫度下，一段時間后玻璃瓶中啟動發(fā)酵。
⑤發(fā)酵啟動后一到兩天內(nèi)，放入相當于發(fā)酵葡萄重量1/20的冰糖或白糖。將糖浸入葡萄汁中攪拌均勻。封閉瓶口。
⑥大約10～12天葡萄酒制作完成。
據(jù)此回答有關(guān)問題：
（1）將葡萄皮也放入玻璃瓶中的目的：一是葡萄皮上有野生酵母菌，可以啟動自然發(fā)酵；
二是 。
（2）向玻璃瓶中裝完葡萄后，蓋子不要完全擰緊的原因是
。
（3）將裝好葡萄的玻璃瓶放在適宜溫度下，這個溫度通常是 ℃，將溫度控制在這個范圍的原因是 。
（4）玻璃瓶中啟動發(fā)酵的表現(xiàn)是葡萄汁中有較多氣泡產(chǎn)生，這些氣泡主要
氣體。
（5）發(fā)酵過程中加入糖的作用是提高酒精度，原因是 。
（6）由上述操作過程可以判斷，酵母菌的同化代謝類型為 ，異化代謝類型為 。
（7）若要利用這些葡萄酒制作葡萄醋，則需加入醋酸菌，此時要將溫度控制在 ℃，
并且不能蓋緊瓶蓋，原因是葡萄醋是一種 細菌。如果葡萄酒中的糖源不充足，醋酸菌能將酒精轉(zhuǎn)變?yōu)?u> ，然后再變?yōu)榇姿�。醋酸菌利用酒精生成醋酸的反�?yīng)簡式為 。
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