Question

【題目】腦啡肽是一種具有鎮(zhèn)痛作用的藥物，它的基本組成單位是氨基酸．下面是腦啡肽的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式．請(qǐng)回答下列問(wèn)題：

（1）氨基酸的結(jié)構(gòu)通式為_____。

（2）腦啡肽是由_____個(gè)氨基酸經(jīng)過(guò)_____的方式形成的化合物，氨基酸分子之間連接的化學(xué)鍵叫_____。

（3）該化合物是氨基酸失去_____個(gè)分子水形成的。

Answer 1

【答案】 5 脫水縮合 肽鍵 4

【解析】試題分析：本題考查蛋白質(zhì)，考查對(duì)氨基酸通式的識(shí)記、對(duì)蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)和理解及有關(guān)計(jì)算。解答此題，可根據(jù)肽鍵數(shù)目判斷氨基酸數(shù)目，根據(jù)肽鍵數(shù)=氨基酸數(shù)—肽鏈數(shù)=失去的水分子數(shù)進(jìn)行有關(guān)計(jì)算。

（1）組成蛋白質(zhì)的氨基酸至少含有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基，且二者連在同一個(gè)碳原子上。

（2）圖中含有4個(gè)肽鍵—CO—NH—，含有5個(gè)氨基酸，氨基酸經(jīng)過(guò)脫水縮合形成的肽鍵相連接。

（3）該化合物是5個(gè)氨基酸氨基酸失去4個(gè)分子水形成的。