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科目: 來源: 題型:

某新能源研究興趣小組嘗試用木薯塊根的淀粉制備燃料酒精.他們用酶將木薯淀粉分解成單糖.查閱資料后,安裝的酒精發(fā)酵裝置、采用的發(fā)酵條件如圖.
(1)向發(fā)酵瓶中加入5g酵母菌開始試驗(yàn),發(fā)酵初期,通氣閥①需要偶爾短時(shí)間打開,并在A通氣口處打氣,以利于
 
;實(shí)驗(yàn)過程中,通氣閥②需要偶爾短時(shí)間打開,但目的是
 

(2)第3天,取出少量發(fā)酵液,滴加含有
 
的濃硫酸溶液來檢測酒精.
(3)檢測后發(fā)現(xiàn),盡管酵母菌菌種合適、淀粉酶解物充足、操作正確、發(fā)酵溫度和pH值適宜,但酒精含量(+)比預(yù)期低,我們展開了討論,認(rèn)為還有其它影響因素,如
 
,有同學(xué)設(shè)計(jì)試驗(yàn)對此因素進(jìn)行探究(“+”表示酒精量,最高含量為“+++++”).
實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì):
(1)取五只錐形瓶,標(biāo)號為1、2、3、4、5,分別加入等量的酵母粉、葡萄糖培養(yǎng)液和緩沖液.
(2)向錐形瓶中分別加入蒸餾水進(jìn)行稀釋,稀釋倍數(shù)為1倍、2倍、3倍、4倍、5倍,然后取等體積按照如圖裝置培養(yǎng):要求且在相同適宜的條件下培養(yǎng)相同的時(shí)間.
(3)一段時(shí)間后測定并計(jì)算溶液中的酒精的產(chǎn)生總量.
編號12345
酒精含量+++++++++++++++
(4)實(shí)驗(yàn)結(jié)論:
 

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為了實(shí)現(xiàn)燃料供應(yīng)來源多樣化,如今,發(fā)展長期替代化石燃料的產(chǎn)品,如燃料酒精、生物柴油、沼等的計(jì)劃已經(jīng)被列入我國未來10年的發(fā)展規(guī)劃之中. 廣東省是我國甘蔗主產(chǎn)區(qū)之一.甘蔗是一種高光效的植物,單位面積產(chǎn)量很高,種植面積日益擴(kuò)大,目前已成為南方地區(qū)燃料酒精生產(chǎn)的重要原料.利用甘蔗生產(chǎn)燃料酒精的一般工藝流程為:甘蔗→榨汁(蔗糖)→酵母發(fā)酵→蒸餾→成品(燃料酒精).
請根據(jù)上述材料,回答下列問題:
(1)若要用甘蔗外植體為材料進(jìn)行甘蔗大規(guī)?焖俜敝,請?jiān)谙卤碇刑畛霾僮鞑襟E第三步的名稱.
第一步第二步第三步第四步第五步第六步
主要操作步驟配置
培養(yǎng)基
外植體
消毒
 
培養(yǎng)移栽栽培
(2)若上述過程是在中學(xué)生物組培實(shí)驗(yàn)室里進(jìn)行的,則第三步需要使用酒精(包括酒精燈).酒精(及酒精燈)在此的兩個(gè)主要用途是:
 
、
 

(3)具有耐高糖和耐酸特性的酵母菌是理想的酒精發(fā)酵菌種,對野生酵母菌進(jìn)行誘變后,通過篩選可以得到具有這些特性的突變菌,誘變及篩選過程如下:
步驟1:將野生菌液體培養(yǎng)一段時(shí)間后,接受紫外線照射誘變處理.
步驟2:制備
 
培養(yǎng)基.在配置基本培養(yǎng)基的基礎(chǔ)上,額外添加
 
,并將pH值
 
,然后添加瓊脂,在進(jìn)行
 
 處理后,制成固體平板.
步驟3:將經(jīng)過紫外線照射后的菌液稀釋,并涂布平板.
步驟4:篩選突變菌:挑選在此培養(yǎng)基上生長
 
菌落,即為耐高糖、耐酸特性的酵母菌.
(4)當(dāng)?shù)谒牟浇Y(jié)束后,獲得了大量幼苗.在此過程中,外植體通過脫分化產(chǎn)生
 
,然后通過調(diào)整植物激素比例,進(jìn)行
 
,形成具有芽和根的幼苗.此過程中使用的激素主要是
 
 

(5)甘蔗榨汁以后還有大量的蔗渣廢棄物,主要成分為木質(zhì)素、纖維素和半纖維素,但是酵母菌無法直接利用,原因是它們
 

請?zhí)岢鼋鉀Q該問題的方法.(列舉兩種生物分解方法)
 
、
 

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科目: 來源: 題型:

某酒廠以大米為主要原料用酵母菌生產(chǎn)酒精度數(shù)不低于12度的米酒,其主要工藝流程為:糖化→發(fā)酵→后加工(勾兌、貯運(yùn)).發(fā)酵過程主要是在5m3的發(fā)酵罐中進(jìn)行,其主要工藝為:原料→接種菌種→充氣培養(yǎng)→密封發(fā)酵.請分析并回答下列問題:
(1)糖化階段主要包括蒸煮大米和加入“糖化酶”等.“糖化酶”使(大米中)淀粉發(fā)生的主要變化是
 

(2)在發(fā)酵工藝中,接種菌種常加尿素或其他肥料,其目的是
 

(3)在圖中,用曲線表示發(fā)酵階段酵母菌種群個(gè)體數(shù)量變化的情況.
 

(4)在培養(yǎng)過程中,酵母菌所進(jìn)行的細(xì)胞呼吸的反應(yīng)式為
 

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發(fā)酵過程中,不會直接引起pH變化的是(  )
A、營養(yǎng)物質(zhì)的消耗
B、微生物呼出的CO2
C、微生物細(xì)胞數(shù)目的增加
D、次級代謝產(chǎn)物的積累

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發(fā)酵是指( 。
A、微生物的呼吸過程
B、一種微生物的繁殖過程
C、微生物的新陳代謝
D、微生物產(chǎn)生代謝產(chǎn)物和菌體的過程

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釀膿鏈球菌反復(fù)感染人體可引起風(fēng)濕性心臟病,其主要原因是( 。
A、機(jī)體免疫功能低下或喪失
B、外來抗原直接作用于機(jī)體某些組織
C、抗體與自身組織發(fā)生反應(yīng),引起自身免疫病
D、外來抗原與自身某些組織細(xì)胞有共同的或相似的抗原

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生命活動離不開細(xì)胞,不包括下列內(nèi)容中的( 。
A、縮手反射的完成是以細(xì)胞為結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)的
B、生物與環(huán)境的物質(zhì)和能量交換以細(xì)胞代謝為基礎(chǔ)
C、遺傳和變異以細(xì)胞內(nèi)基因的傳遞和變化為基礎(chǔ)
D、一切生物體都是由細(xì)胞構(gòu)成的

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下列有關(guān)細(xì)胞的說法正確的是( 。
A、細(xì)胞是所有生物的結(jié)構(gòu)和功能的單位
B、細(xì)胞學(xué)說體現(xiàn)了生物具有統(tǒng)一性和多樣性
C、成人細(xì)胞的體積要比嬰兒同種細(xì)胞的體積更大
D、所有細(xì)胞必定是由已存在的細(xì)胞產(chǎn)生的

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下列A、B、C、D,4個(gè)圖形可代表多少種核苷酸(  )
A、4B、5C、6D、8

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如圖為某雄性動物的細(xì)胞分裂示意圖.請回答下列問題:

(1)圖A、B、C、D中進(jìn)行有絲分裂的是
 
,進(jìn)行減數(shù)分裂的是
 
,C細(xì)胞的名稱是
 

(2)圖A、B、C、D中含有染色單體的細(xì)胞是
 
,染色體數(shù)與DNA含量之比為1:1的是
 

(3)E圖中,在減數(shù)第一次分裂時(shí),要分離的染色體是
 
(填編號).
(4)E圖細(xì)胞中有
 
條染色體,
 
條染色單體,
 
對同源染色體.

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