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科目: 來源:黑龍江省模擬題 題型:單選題

下列有關(guān)“S”型曲線的改變與事實不符合的敘述是
[     ]
A.x軸為時間、y軸為某種群個體數(shù),在b點(diǎn)時若改變環(huán)境條件或種群遺傳因素,K值將改變
B.x軸為光照強(qiáng)度,y軸為綠色植物實際光合作用量,在b點(diǎn)時若提高CO2的濃度,K值將改變
C.x軸為氧分壓,y軸為水稻根細(xì)胞在進(jìn)行有氧呼吸時對Si的吸收速率,在c點(diǎn)時若中耕松土,K值將改變
D.x軸為時間,y軸為乳酸菌產(chǎn)生乳酸的量,在c點(diǎn)時,若改變環(huán)境條件,K值將改變

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科目: 來源:同步題 題型:單選題

污水處理廠可利用微生物凈化污水,你認(rèn)為合適的微生物類群是
[     ]
A.異養(yǎng)需氧型
B.異養(yǎng)厭氧型
C.自養(yǎng)需氧型
D.自養(yǎng)型

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科目: 來源:上海高考真題 題型:單選題

在光照下,將等細(xì)胞數(shù)量的衣藻和大腸桿菌分別接種到只含無機(jī)鹽的培養(yǎng)液中培養(yǎng),結(jié)果是(虛線和實線分別表示大腸桿菌和衣藻的生長曲線)

[     ]

A.
B.
C.
D.

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科目: 來源:江蘇高考真題 題型:多選題

發(fā)酵工程的第一個重要工作是選擇優(yōu)良的單一純種。消滅雜菌,獲得純種的方法包括
[     ]
A.根據(jù)微生物對碳源需要的差別,使用含不同碳源的培養(yǎng)基
B.根據(jù)微生物缺乏生長因子的種類,在培養(yǎng)基中增減不同的生長因子
C.根據(jù)微生物遺傳組成的差異,在培養(yǎng)基中加入不同比例的核酸
D.根據(jù)微生物對抗菌素敏感性的差異,在培養(yǎng)基中加入不同的抗菌素

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科目: 來源:江蘇高考真題 題型:單選題

掌握微生物群體的生長規(guī)律,目的是更好地研究和利用它們。下列有關(guān)描述中錯誤的是
[     ]
A.生產(chǎn)上常常用對數(shù)期的細(xì)菌作為菌種
B.在穩(wěn)定期中適當(dāng)補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì)有利于提高產(chǎn)量
C.連續(xù)培養(yǎng)延長了培養(yǎng)周期,從而提高產(chǎn)量
D.調(diào)整期細(xì)菌的代謝活躍,體積增長快

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科目: 來源:月考題 題型:單選題

下列生物中需要依賴現(xiàn)成有機(jī)物才能生存的是

[     ]

A.水稻
B.玉米
C.硝化細(xì)菌
D.酵母菌

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科目: 來源:天津高考真題 題型:填空題

在啤酒生活過程中,發(fā)酵是重要環(huán)節(jié)。生產(chǎn)過程大致如下:將經(jīng)過滅菌的麥芽汁充氧,接入啤酒酵母菌菌種后輸入發(fā)酵罐。初期,酵母菌迅速繁殖,糖度下降,產(chǎn)生白色泡沫,溶解氧漸漸盡。隨后,酵母菌繁殖速度迅速下降,糖度加速降低,酒精濃度漸漸上升,泡沫不斷增多。當(dāng)糖濃度下降一定程度后,結(jié)束發(fā)酵。最后分別輸出有形物質(zhì)和鮮啤酒。
根據(jù)上述過程,回答以下問題:
(1)該過程表明啤酒酵母菌異化作用的特點(diǎn)是____________________。
(2)初期,酵母菌迅速繁殖的主要方式是____________________。
(3)經(jīng)測定酵母消耗的糖中,98.5%形成了酒精和其它發(fā)酵產(chǎn)物,其余1.5%則是用于________________。
(4)請寫出由麥芽糖→葡萄糖→酒精的反應(yīng)方程式___________________。
(5)如果酵母菌消耗的糖(設(shè)為麥芽糖,其相對分子質(zhì)量為342)有98.5%(質(zhì)量分?jǐn)?shù))形成了酒精(相對分子量為46.6)和其他發(fā)酵產(chǎn)物。設(shè)有500t麥芽汁,其中麥芽糖的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為8.00%,發(fā)酵后最多能生產(chǎn)酒精濃度為3.20%(質(zhì)量分?jǐn)?shù))的啤酒多少噸?_____________________。

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科目: 來源:江蘇高考真題 題型:單選題

酵母菌培養(yǎng)過程中的生長曲線如圖所示:a、b、c、d分別表示不同的生長時期,其中適于作為生產(chǎn)用菌種的時期是
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A.a(chǎn)
B.b
C.c
D.d

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科目: 來源:0103 期中題 題型:單選題

某酒廠把糖化后的淀粉加入發(fā)酵罐,接種酵母菌后,酒精產(chǎn)量明顯減少,檢查結(jié)果為發(fā)酵罐密封不嚴(yán),試分析反應(yīng)的結(jié)果是
[     ]
A.糖化淀粉消耗少
B.酵母菌量減少
C.CO2的釋放量減少
D.酵母菌量、CO2的釋放量和糖化淀粉的消耗量都增加

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科目: 來源:0127 模擬題 題型:單選題

溫度對發(fā)酵過程的影響,不正確的是
[     ]
A.溫度過高,發(fā)酵周期縮短,產(chǎn)量降低
B.溫度不影響生物合成的途徑
C.溫度能影響菌種對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收
D.菌體生長和產(chǎn)物合成所需的最適溫度不一定相同

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同步練習(xí)冊答案