15．關于動物細胞培養(yǎng)和植物組織培養(yǎng)的敘述，錯誤的是（　�。�

	A．	動物細胞培養(yǎng)和植物組織培養(yǎng)所用培養(yǎng)基不同
	B．	動物細胞培養(yǎng)和植物組織培養(yǎng)過程中都要用到胰蛋白酶
	C．	煙草葉片離體培養(yǎng)能產生新個體，小鼠雜交瘤細胞可離體培養(yǎng)増殖
	D．	動物細胞培養(yǎng)可用于檢測有毒物質，莖尖培養(yǎng)可用于植物脫除病毒

14．1987年美國科學家將螢火蟲的螢光素基因轉入煙草植物細胞，獲得高水平的表達．長成的植物通體光亮，椹稱自然界的奇跡．這一研究成果表明（　�。�
①螢火蟲與煙草植物的遺傳物質都是DNA
②螢火蟲與煙草植物共用一套遺傳密碼
③煙草植物體內合成了熒光素
④螢火蟲和煙草植物親緣關系很近．

A．

①②③

B．

②③④

C．

①②④

D．

①③④

13．下列說法不正確的是（　　）

	A．	干擾素幾乎能抵抗所有病毒引起的感染
	B．	采用農桿菌轉化法，不能將目的基因導入多數單子葉植物細胞，關鍵原因是多數單子葉植物細胞不能合成酚類化合物
	C．	基因探針的工作原理是堿基互補配對，基因探針既可以檢測DNA分子，又可以檢測基因轉錄產物RNA
	D．	啟動子位于mRNA上，是RNA聚合酶識別和結合的部位

12．如圖是DNA分子在不同酶的作用下所發(fā)生的變化，下列選項中依次表示限制酶、DNA聚合酶、DNA連接酶、解旋酶作用的正確順序是（　　）

A．

①②③④

B．

①③④②

C．

①④②③

D．

①④③②

11．某同學用新鮮的泡菜濾液為實驗材料分離純化乳酸菌．分離純化所用固體培養(yǎng)基中因含有碳酸鈣而不透明，乳酸菌產生的乳酸能溶解培養(yǎng)基中的碳酸鈣．回答下列問題：
（1）分離純化乳酸菌時，首先箝要用無菌水對泡菜濾液進行梯度稀釋．梯度稀釋的目的是泡菜濾液中乳酸菌的濃度高，直接分離很難分離到單個菌落（為了聚集在一起的微生物分散成單個細胞，從而能在培養(yǎng)基表面形成單個菌落）．
（2）推測在分離純化所用的培養(yǎng)基中加入碳酸鈣的作用除了可以中和產生的乳酸以外，還可以鑒別乳酸菌．分離純化時應挑選出具有透明圈的菌落作為候選菌．
（3）若該同學采用稀釋涂布平板法來檢測泡菜濾液中乳酸菌的含量，先將lmL泡菜濾液稀釋100倍，在3個平板上用涂布法分別接入0．lmL稀釋液，經適當培養(yǎng)后，3個平板上的菌落數分別為39、38和37．據此可得出每毫升濾液中的活菌數為3.8×10⁴個．
（4）若對篩選得到的乳酸菌進一步純化，宜采用的純化方法是平板劃線法．乳酸菌在20℃長期保存時，菌液中常需要加入一定量的甘油．

10．春節(jié)是中國及一些亞洲民族所喜歡的一個傳統(tǒng)節(jié)日，也是家人團聚的時候．請回答下列有關微生物的問題．
（1）家人團聚離不開美酒助興，利用酵母菌發(fā)酵釀酒在我國有著悠久歷史．與無氧條件相比，在有氧條件下該菌的增殖速度快（填“快”或“慢”）．如果在釀酒過程中發(fā)現該菌數量充足卻無酒精產生，應該采取的措施是隔絕空氣．
（2）家人團聚離不開美味餃子，人們在吃餃子時軎歡蘸醋．制作食醋的微生物是醋酸菌，根據該微生物的呼吸作用類型，食醋的制作過程霱要在有氧條件下才能完成．
（3）在果酒和果醋的制作過程中，前者的發(fā)酵時間長于（填“長于”或“短于”）后者的發(fā)酵時間．檢測酒精生成的原理是在酸性條件下，酒精與重鉻酸鉀反應呈現灰綠色．

9．下列有關微生物培養(yǎng)與純化敘述正確的是（　�。�

	A．	為了防止污染，接種環(huán)經火焰滅菌后應趁熱快速挑取菌落
	B．	倒平板時，應將打開的皿蓋放到一邊，以免培養(yǎng)基濺到皿蓋上
	C．	倒平板時，平板冷凝后要將平板倒置是為了方便在皿底標記曰期
	D．	平板劃線法中每一次劃線后要將接種環(huán)進行灼燒

8．下列材料或用具所對應的消毒或滅菌方法不正確的是（　�。�

	A．	實驗操作者的雙手一一酒精擦拭消毒
	B．	接種工具--灼燒滅菌
	C．	金屬用具--高壓蒸汽滅菌
	D．	超凈工作臺--紫外線照射消毒

7．下列有關培養(yǎng)基的說法中不正確的是（　�。�

	A．	培養(yǎng)基需要滿足微生物對pH、特殊營養(yǎng)物質及氧氣的要求
	B．	培養(yǎng)基一般都含有水、碳源、氮源、無機鹽和瓊脂等基本營養(yǎng)
	C．	配制培養(yǎng)基時應先調pH再滅菌
	D．	培養(yǎng)基需要在分裝到培養(yǎng)皿之前進行滅菌

6．下列有關傳統(tǒng)發(fā)酵技術應用的說法不正確的是（　�。�

	A．	果酒制作過程中，葡萄汁裝人發(fā)酵瓶時，要留有大約1/3的空間
	B．	腐乳的制作中，封瓶時最好將瓶口通過酒精燈的火焰，防止瓶口被污染
	C．	在多種微生物的協(xié)同作用下，豆腐轉變成美味的腐乳，起作用的酶只有蛋白酶
	D．	果酒制作裝置中排氣口連接一個長而彎曲的膠管的目的是防止空氣中微生物 的污染