9．下面關(guān)于酶的分離提純和固定化技術(shù)的敘述中，合理的是（　�。�

	A．	分離中先酶蛋白沉淀再過(guò)濾濾液
	B．	固定后的酶仍具有酶的活性
	C．	提純方法是使酶和承載物交聯(lián)在一起
	D．	固定化酶只能利用一次，不能重復(fù)利用

8．下列有關(guān)固定化酶和固定化細(xì)胞的說(shuō)法正確的是（　�。�

	A．	酶分子很小，易采用包埋法固定
	B．	固定化酶的優(yōu)勢(shì)在于能催化一系列生化反應(yīng)
	C．	細(xì)胞體積大，難被吸附或結(jié)合
	D．	固定化細(xì)胞比固定化酶能更好地與反應(yīng)物接觸

7．為研究肝素對(duì)腸道微生物黏附腸道上皮細(xì)胞的影響，科研人員在體外培養(yǎng)人腸道上皮細(xì)胞（HT-29細(xì)胞），同時(shí)選擇大腸埃希菌（EPEC）和鼠李糖乳酸桿菌（LGG）分別作為腸道微生物有害菌和有益菌的代表，培養(yǎng)18～24h后和含HT-29細(xì)胞的培養(yǎng)液混合，分組后加入不同濃度的肝素，至于恒溫培養(yǎng)箱中培養(yǎng)1h，測(cè)定黏附細(xì)胞的細(xì)菌數(shù)．實(shí)驗(yàn)結(jié)果如圖1所示．

（1）LGG和人的種間關(guān)系是互利共生，LGG的代謝類(lèi)型是異養(yǎng)厭氧型．
（2）欲測(cè)定黏附的細(xì)菌數(shù)，需要用胰蛋白酶處理HT-29細(xì)胞一段時(shí)間后，使其分散并裂解，裂解液經(jīng)梯度稀釋后，涂布于相應(yīng)的培養(yǎng)基，接種后的培養(yǎng)基呈倒置狀態(tài)放入培養(yǎng)箱，適宜條件下進(jìn)行培養(yǎng)．
（3）上述實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，肝素抑制EPEC對(duì)HT-29細(xì)胞的黏附，且隨濃度的增加，抑制作用加強(qiáng)．肝素對(duì)LGG黏附HT-29細(xì)胞無(wú)明顯作用．
（4）黏附過(guò)程中LGG和EPEC存在競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系，為研究肝素對(duì)這種競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系的影響，科研人員做了進(jìn)一步實(shí)驗(yàn)，結(jié)果如圖2所示，這說(shuō)明肝素能提高LGG的競(jìng)爭(zhēng)力，LGG濃度低時(shí)比LGG濃度高時(shí)作用更強(qiáng)．

6．下列有關(guān)說(shuō)法正確的是（　�。�

	A．	酶的固定化技術(shù)可以使酶重復(fù)利用，三種固定方法均對(duì)酶活性無(wú)影響
	B．	作為消化酶使用時(shí)，蛋白酶制劑以口服方式給藥
	C．	尿糖試紙含有固定化的葡萄糖酶和過(guò)氧化氫酶，可以反復(fù)使用
	D．	相同pH時(shí)加酶洗衣粉洗滌效果好于普通洗衣粉

5．下列有關(guān)固定化酵母細(xì)胞制備步驟不恰當(dāng)?shù)氖牵ā　。?table class="qanwser">A．應(yīng)使干酵母與水混合并攪拌，以利于酵母菌活化B．配制海藻酸鈉溶液時(shí)要用小火間斷加熱方法C．向剛?cè)芑�好的海藻酸鈉溶液加入已活化的酵母細(xì)胞，充分?jǐn)嚢璨⒒旌暇鶆?/td>D．將與酵母混勻的海藻酸鈉液注入CaCl₂溶液中，會(huì)觀察到CaCl₂溶液有凝膠珠形成

4．從自然界獲得純種的釀酒酵母，基本程序是：配制培養(yǎng)基-接種-培養(yǎng)-觀察記錄-純化培養(yǎng)．請(qǐng)回答下列有關(guān)的問(wèn)題：
（1）酵母菌的培養(yǎng)最好使用下列哪種培養(yǎng)基？B．
A．牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基     B．麥芽汁瓊脂培養(yǎng)基     C．蛋白胨酵母膏培養(yǎng)基     D．MS培養(yǎng)基
（2）采用平板劃線法接種時(shí)，開(kāi)始接種時(shí)要灼燒接種環(huán)，目的是滅菌．要把接種后的培養(yǎng)基和一個(gè)未接種的培養(yǎng)基同時(shí)放入恒溫箱培養(yǎng)，設(shè)置：“未接種的培養(yǎng)基”做對(duì)照的目的是檢驗(yàn)培養(yǎng)基（過(guò)程）是否被污染．
（3）將得到的純種釀酒酵母接種到葡萄汁中，經(jīng)過(guò)發(fā)酵可以得到葡萄（果）酒．
（4）將酵母菌破碎并提取得到酵母菌的蛋白質(zhì)，利用聚丙烯胺凝膠電泳技術(shù)將得到的蛋白質(zhì)進(jìn)行分離，在電泳過(guò)程中，影響蛋白質(zhì)遷移速度的因素包括蛋白質(zhì)分子的帶電性質(zhì)、分子大小以及分子的形狀等．
（5）把從酵母細(xì)胞中提取的淀粉酶固定在尼龍布上制成固定化酶，采用的方法是共價(jià)鍵結(jié)合法，與傳統(tǒng)酶應(yīng)用技術(shù)相比，此技術(shù)最顯著的優(yōu)點(diǎn)是可以重復(fù)使用（產(chǎn)品易純化）．

3．下列關(guān)于酶的分離提純和固定化技術(shù)的敘述中，合理的是（　　）

	A．	通過(guò)酶蛋白沉淀與濾液過(guò)濾分離酶蛋白
	B．	酶和承載物交聯(lián)在一起達(dá)到提純效果
	C．	經(jīng)固定后的酶仍具有活性
	D．	固定化酶不能重復(fù)利用

2．有關(guān)實(shí)驗(yàn)的分析，錯(cuò)誤的是（　　）

	A．	對(duì)洋蔥根尖解離不充分，會(huì)觀察到細(xì)胞重疊
	B．	制作腐乳時(shí)加鹽過(guò)多，會(huì)導(dǎo)致腐乳過(guò)硬、影響口味
	C．	利用血細(xì)胞計(jì)數(shù)板進(jìn)行酵母菌計(jì)數(shù)時(shí)，統(tǒng)計(jì)值比實(shí)際活菌數(shù)多
	D．	固定化酵母細(xì)胞時(shí)，凝膠珠在CaCl2溶液中浸泡時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，會(huì)使固定細(xì)胞偏少

1．科學(xué)家研制出一種MVA-B疫苗，為人類(lèi)戰(zhàn)勝艾滋病提供了新手段．該疫苗以牛痘病毒為基礎(chǔ)，插入了沒(méi)有復(fù)制能力的4個(gè)HIV基因，它能降低HIV對(duì)人體的危害．下列敘述不正確的是（　　）

	A．	4個(gè)HIV基因的不同是核苷酸序列的不同
	B．	MVA-B作為抗體可消滅侵入人體的HIV
	C．	疫苗中的HIV基因有助于人體免疫系統(tǒng)對(duì)HIV的識(shí)別
	D．	插入不能復(fù)制的HIV基因，從而保證臨床試驗(yàn)的安全