（1）制備酸奶的過程，不需要嚴(yán)格的消毒過程，也能完成酸奶的制作，原因是_________。通過微生物的作用，牛奶變酸的實質(zhì)是___________________。

（2）該同學(xué)對自制酸奶中的微生物進行分離，可采用_________法來接種，培養(yǎng)后根據(jù)_________的特征來判斷微生物種類。

（3）經(jīng)培養(yǎng)分離后的結(jié)果顯示，酸奶中含有乳酸菌和部分酵母菌，請分析這兩種微生物能在制備酸奶中共存的原因是____________________________。

（4）根據(jù)結(jié)果分析，該同學(xué)酸奶制備過程中出現(xiàn)酵母菌的原因可能有①___________；②__________。

A.溫帶針闊混交林比熱帶雨林的抵抗力穩(wěn)定性高

B.大量引進外來物種，有利于增強生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性

C.正反饋調(diào)節(jié)是生態(tài)系統(tǒng)自我調(diào)節(jié)能力的基礎(chǔ)

D.同等強度干擾下，草原生態(tài)系統(tǒng)比沙漠生態(tài)系統(tǒng)恢復(fù)的速度快

A.生態(tài)系統(tǒng)的能量是伴隨物質(zhì)而循環(huán)利用的

B.生態(tài)農(nóng)業(yè)可通過物質(zhì)多級利用大大提高能量的傳遞效率

C.生產(chǎn)者通過光合作用合成有機物，能量就從非生物環(huán)境流入生物群落

D.一種蜣螂專以大象糞便為食，則它最多能獲取大象所同化能量的20%

A.蛋白質(zhì)是細(xì)胞內(nèi)的主要能源物質(zhì)

B.蛋白質(zhì)的分子量很大，組成每種蛋白質(zhì)的單體都有20種

C.蛋白質(zhì)分子具有多樣性，生物體的一切生命活動都與蛋白質(zhì)有關(guān)

D.每一種蛋白質(zhì)具有的獨特的空間結(jié)構(gòu)并不是表現(xiàn)其生物學(xué)活性所必須的

A.該地常綠闊葉林恢復(fù)過程中，群落演替的類型為初生演替

B.該地能恢復(fù)為常綠闊葉林說明人類活動未影響自然演替的速度和方向

C.常綠闊葉林得以恢復(fù)與土壤條件、植物的種子等的保留有關(guān)

D.與草叢中動物分層現(xiàn)象相比，針葉林中的動物分層現(xiàn)象較為簡單，豐富度低

A.X屬于酯類化合物B.X的結(jié)構(gòu)簡式為CH3COOCH3

C.X能與Ag(NH3)2OH溶液反應(yīng)D.兩種產(chǎn)物分別是HCOOH和CH3CH2OH

A.對維持細(xì)胞的形態(tài)有著重要作用

B.是細(xì)胞中某些復(fù)雜化合物的重要組成部分

C.為肌肉收縮提供大量能量

D.對維持生物體的生命活動有重要作用

R—X＋2Na＋R′—X―→R—R′＋2NaX：

現(xiàn)有碘乙烷和碘丙烷的混合物，使其與金屬鈉反應(yīng)，不可能生成的烴是(　　)

A.戊烷B.丁烷

C.己烷D.2—甲基己烷

A.甲醛B.乙醛C.丙醛D.均不是

一只蝴蝶只顧嬉戲，撞在蛛網(wǎng)上。一只蜜蜂忙著采蜜，撞在蛛網(wǎng)上。它們掙扎了許久，被蛛絲越纏越緊，再也動彈不得。蝴蝶嘆口氣說：“都怪討厭的風(fēng)，使我沒能掌握方向！”蜜蜂嘆口氣說：“都怪那眩眼的陽光，使我沒能看清蛛網(wǎng)！”

A.不能只埋頭工作，還要抬頭看路。B.沉迷游戲常常會陷入危險的境地。

C.外部環(huán)境往往會影響事物命運。D.遇到問題，要主動從自身找原因。