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【題目】腐乳是我國古代勞動人民創(chuàng)造出的一種經過微生物發(fā)酵的大豆食品,如臭豆腐、醬豆腐等,該食品味道鮮美,易于消化吸收,而腐乳本身又便于保存,所以深受人們的喜歡。下面是腐乳制作的流程示意圖,根據流程回答問題。

(1)流程圖中未寫出的程序是_____________ 。

2含水量為______左右的豆腐適合用來做腐乳。實驗室酒精含量應控制在____________左右,若含量過高,會導致____________。

3傳統(tǒng)制作腐乳,豆腐塊上的毛霉來自_________________,現代腐乳生產是在嚴格__________的條件下,將優(yōu)良的毛霉菌種直接接種在豆腐上。

4影響腐乳的風味和質量的因素是___________________。 至少列舉兩項

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【題目】下列與細胞相關的敘述,錯誤的是( )
A.動物體內的激素可以參與細胞間的信息傳遞
B.葉肉細胞中光合作用的暗反應發(fā)生在葉綠體基質中
C.癌細胞是動物體內具有自養(yǎng)能力并快速增殖的細胞
D.細胞凋亡是由基因決定的細胞自動結束生命的過程

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【題目】下列有關酶的敘述,正確的是( )

A.酶的基本單位是氨基酸或核苷酸

B.酶的數量因參與化學反應而減少

C.同一生物體內的各種酶催化反應條件都相同

D.酶在生物體內才起催化作用

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【題目】下列關于真核細胞中轉錄的敘述,錯誤的是( )
A.tRNA、rRNA和mRNA都從DNA轉錄而來
B.同一細胞中兩種RNA和合成有可能同時發(fā)生
C.細胞中的RNA合成過程不會在細胞核外發(fā)生
D.轉錄出的RNA鏈與模板鏈的相應區(qū)域堿基互補

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【題目】植物頂芽分生組織特有的功能是( )

A.進行光合作用 B.向光彎曲生長

C.類似動物干細胞 D.吸收水分和無機鹽

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【題目】

1)若A為植物細胞特有的儲能物質,則A __________,在動物細胞內,與物質A作用最相近的是__________。(2)若物質A 在動植物細胞中均可含有,并且作為細胞內最理想的儲能物質,則A__________。

物質b的分子結構式____________________,鑒定物質B的試劑使用方法是____________________________________________________________

3)物質c在動物細胞中共有__________種,分子中__________的不同決定了c的種類不同。物質d__________,它屬于固醇類物質。

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【題目】為研究淹水時KNO3對甜櫻桃根呼吸的影響,設四組盆栽甜櫻桃,其中一組淹入清水,其余三組分別淹入不同濃度的KNO3溶液,保持液面高出盆土表面,每天定時測定甜櫻桃根有氧呼吸速率,結果如圖。請回答:

1細胞有氧呼吸生成CO2的場所是 , 分析圖中A、B、C 三點,可知 點在單位時間內與氧結合的[H]最多。

2圖中結果顯示,淹水時KNO3對甜櫻桃根有氧呼吸速率降低有 作用,其中

mmol·L-1 的KNO3溶液作用效果最好。

3淹水缺氧使地上部分和根系的生長均受到阻礙,地上部分葉色變黃,葉綠素含量減少,使光反應為暗反應提供的 減少;根系缺氧會導致根細胞無氧呼吸增強,實驗過程中 能/不能改用CO2 作為檢測有氧呼吸速率的指標,原因是 。

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【題目】依據圖回答下列問題:

1在生物體內圖a所示的過程是________,進行的主要場所是_______,其所需的原料是_________,產物是________。

2圖b所示的過程是________,進行的場所是________,所需的原料是________,此原料的種類主要有________種,它們的共同特點是____________,結構通式為 。

3堿基①②③分別為________、________、________,圖b中的、分別為________、________,若所示的三個堿基為UAC,則此時所攜帶的氨基酸的密碼子為________。

4若已知R鏈中A+G/T+C的值為08,Y鏈中的A+G/T+C的值為________,R、Y鏈構成的DNA分子中A+G/T+C的值應為______________。

5人體有的細胞不會發(fā)生圖a和圖b所示的過程,如 ,其原因

是________________________________________________________________________。

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【題目】子代不同于親代的性狀,主要來自基因重組,下列圖解中可以發(fā)生基因重組的是

A①②④⑤ B①②③④⑤⑥ C③⑥ D④⑤

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【題目】下列關于細胞分裂的敘述不正確的是( )

A.二倍體生物細胞在進行著絲點分裂時染色體數目和DNA數目都會加倍

B.染色單體形成于分裂間期,消失于分裂后期

C.高度分化的細胞,如神經細胞、表皮細胞等沒有細胞周期

D.二倍體生物細胞有絲分裂全過程各個時期始終有同源染色體存在

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