A．果汁發(fā)酵是否產(chǎn)生酒精，可用溴麝香草酚藍(lán)溶液檢驗

B．檢驗醋酸可以品嘗或用pH試紙測定

C．泡菜制作中亞硝酸鹽的含量不能確定

D．測定果酒、果醋的產(chǎn)生和亞硝酸鹽的含量均可用品嘗法

【題目】人體的肌肉主要是由蛋白質(zhì)構(gòu)成的，但骨骼肌、心肌、平滑肌的功能各不相同，這是因為（ ）
A.肌細(xì)胞形狀不同
B.氨基酸的空間結(jié)構(gòu)不同
C.支配其運動的神經(jīng)不同
D.構(gòu)成肌細(xì)胞的蛋白質(zhì)分子的氨基酸數(shù)目、排列順序可能不同

【題目】下列有關(guān)孟德爾豌豆雜交實驗的敘述，正確的是（ ）
A.孟德爾在豌豆開花時進(jìn)行去雄和授粉，實現(xiàn)親本的雜交
B.孟德爾研究豌豆花的構(gòu)造，但無需考慮雌蕊、雄蕊的發(fā)育程度
C.孟德爾根據(jù)親本中不同個體表現(xiàn)型來判斷親本是否純合
D.孟德爾利用了豌豆自花傳粉、閉花受粉的特性

A．操作順序為計算、稱量、熔化、倒平板、滅菌

B．將稱好的牛肉膏連同稱量紙一同放入燒杯

C．待培養(yǎng)基冷卻至50℃左右時進(jìn)行倒平板

D．待平板冷卻凝固約5～10min后將平板倒過來放置

A.A
B.B
C.C
D.D

【題目】下列結(jié)構(gòu)中，原核細(xì)胞具有（ ）
A.核膜
B.核孔
C.核糖體
D.線粒體

【題目】普通小麥中有高桿抗病（TTRR）和矮桿易感�。╰trr）兩個品種，控制兩隊相對性狀的基因分別位于兩對同源染色體上．實驗小組利用不同的方法進(jìn)行了如圖三組實驗：

請分析回答：
（1）A組的育種方法是 ， F2矮桿抗病植株中不能穩(wěn)定遺傳的占 ．
（2）B組的育種原理是 ． 獲得的矮桿抗病植株中能穩(wěn)定遺傳的占 ．
（3）A、B、C三組方法中，最不容易獲得矮桿抗病小麥新品種的方法是組，原因是 ．
（4）在一塊矮桿小麥田中，發(fā)現(xiàn)了一株高桿小麥，請設(shè)計實驗方案探究該性狀出現(xiàn)的可能原因： ．

A．制作果醋時，適時充氣有利于醋酸菌的代謝

B．制作果酒時，用洗滌劑反復(fù)沖洗葡萄表面會影響發(fā)酵效果

C．制作腐乳時，加鹽腌制可使豆腐塊變硬且能抑制雜菌生長

D．制作泡菜時，所需的主要菌種的細(xì)胞結(jié)構(gòu)最復(fù)雜

【題目】健康的人一次攝入了大量的水之后，會引起（ ）
A.腎小管和集合管對水的通透性降低
B.大腦皮層產(chǎn)生渴覺
C.血液中抗利尿激素含量升高
D.尿量減少