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【題目】發(fā)酵食品加工中離不開微生物。例如果酒和果醋的制作離不開酵母菌和醋酸菌,腐乳的制作離不開毛霉等微生物。
(1)腐乳是通過微生物發(fā)酵制成的佐餐食品,其制作流程如下圖所示,請回答有關(guān)問題:
讓豆腐上長出毛霉-加鹽腌制--加鹵湯裝瓶-密封腌制
①制作腐乳的原料中_______有機物)的含量比較高,毛霉可利用體內(nèi)的酶將該成分分解成____________小分子有機物
②在用鹽掩制腐乳的過程中,若鹽的濃度過低易造成______。
③鹵湯中酒的含量要控制在________左右,若濃度過高,會造成 _______。
(2)圖是利用酵母菌和醋酸菌刺作果酒和果醋的裝置示意圖,請回答 相關(guān)問題:
①酵母菌和醋酸菌在結(jié)構(gòu)上的主要區(qū)別是酵母菌_______。
②葡葡汁裝入發(fā)酵瓶之前要將發(fā)酵瓶浦洗干凈,用_____消毒。
③制作_____時應(yīng)將開關(guān)打開,長而彎曲的膠管1在發(fā)酵過程中的作用是_________。
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【題目】在“探究環(huán)境因素對光合作用的影響”的活動中,選用某植物A、B兩個品種,在正常光照和弱光照下進行實驗,部分實驗內(nèi)容與結(jié)果見下表。
回答下列問題:
(1)據(jù)表推知,該實驗的自變量是_______,無關(guān)變量是____(兩個即可)。
(2)表中的光合色素位于葉綠體的_____膜上。用紙層析法將品種B綠葉光合色素分離的原理是__________。
(3)據(jù)表分析,在弱光照處理時,品種A和品種B的光合作用速率都減慢,但品種B比品種A的光合作用速率減慢程度低,原因是______。
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【題目】如圖表示某生物膜結(jié)構(gòu)及其發(fā)生的部分生理過程,下列敘述正確的是()
A. 題圖所示膜結(jié)構(gòu)為葉綠體內(nèi)膜
B. a側(cè)為葉綠體基質(zhì),其中含有少量DNA
C. 甲表示色素,在層析液中溶解度最高的是葉綠素a
D. 題圖所示過程為光反應(yīng),該過程不需要酶的催化
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【題目】十九大報告指出“綠水青山就是金山銀山”,在此背景下治理污染恢復環(huán)境成為社會熱點;謴蜕鷳B(tài)學主要利用的是生物群落演替理論,特別強調(diào)生態(tài)系統(tǒng)的自我調(diào)節(jié)能力與生物的適應(yīng)性,充分依靠生態(tài)系統(tǒng)自身的能力,并輔以有效的人為手段(物質(zhì)、能量的投入),從而盡快使生態(tài)系統(tǒng)從受損的退化狀態(tài)恢復到正常的健康狀態(tài)。如圖是利用恢復生態(tài)學改造鹽堿化草原的簡化技術(shù)流程,請根據(jù)所學知識回答下列問題:
(1)恢復生態(tài)學說明人類活動可以改變演替的______;自然狀態(tài)下,次生演替比初生演替時間短的原因是______。
(2)該生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)包括_______________,此生態(tài)系統(tǒng)從受損的退化狀態(tài)恢復到正常的健康狀態(tài)后群落的 ______發(fā)生了顯著變化。
(3)土壤有機物中的化學元素進入植物體的途徑是______。
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【題目】某雌雄同株植物的花色有紫色、粉色和白色三種,受兩對分別位于3號染色體和6號染色體上的基因A、a和B、b控制,其花色形成機理如圖甲所示。研究人員用純種紫花和純種白花雜交結(jié)果如圖乙所示,回答下列問題:
(1)結(jié)合圖甲和圖乙,可推知圖乙中親本的基因型為______________________,圖乙中F2中白花基因型有____________種。
(2)有研究人員重復做圖乙實驗時,得到了圖丙的結(jié)果,經(jīng)檢測得知,是由于某條染色體部分缺失導致含該缺失染色體的雄配子死亡(雌配子不受影響)所致,則發(fā)生缺失的染色體是含________基因所在的染色體,且缺失部分____________(填“含”或“不含”)該基因。
(3)若要利用雜交實驗判斷圖丙中F2某白花植株的基因型,只能將該白花植株做______(填“父本”或“母本”),原因是_________________________________________________。
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【題目】如圖代表新鮮菠菜葉的光合色素紙層析結(jié)果,則色素層析條帶分析(從上至下)依次是()
A.葉綠素a、葉綠素b、胡蘿卜素、葉黃素
B.胡蘿卜素、葉黃素、葉綠素a、葉綠素b
C.葉綠素a、胡蘿卜素、葉綠素b、葉黃素
D.葉綠素b、胡蘿卜素、葉黃素、葉綠素
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【題目】二甲雙胍的抗腫瘤效應(yīng)越來越受到人們的廣泛關(guān)注。它可通過抑制線粒體的功能而抑制細胞的生長,其作用機理下圖所示。請據(jù)圖回答下列問題:
(1)核膜的主要成分是__________,共含有__________層磷脂雙分子層,線粒體中可合成ATP的部位是________,據(jù)圖分析,二甲雙胍抑制線粒體的功能,進而直接接影響了________的跨核孔運輸,最終達到抑制細胞生長的效果。
(2)物質(zhì)進出核孔是否具有選擇性 ?________,RagC進出細胞核需經(jīng)過__________層生物膜。
(3)下列生理過程可能受二甲雙胍影響的是 _________(多選),
A.細胞分裂 B.轉(zhuǎn)錄RDA
C.分泌蛋白質(zhì) D.細胞質(zhì)中激活型SagC轉(zhuǎn)化為無活幫RagC
(4)圖中物質(zhì)ACAD10對細胞生長的作用效果為 ______。
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【題目】下圖是人體感染H7N9流感病毒后。機體通過凋節(jié)清除體內(nèi)病毒的過程。據(jù)圖分析回答:
(1)人感染H7N9病毒后往往會出現(xiàn)發(fā)熱癥狀,發(fā)熱能使人體的免疫功能_____(增強/減弱/不變);此時,醫(yī)生往往建議多飲水,飲水較多后,細胞外滲透壓_____會刺激下丘腦中的的滲透壓感受器,進而使垂體釋放抗利尿激素的量_____,導致尿量增加,利于毒素排出體外。
(2)H7N9進入人體內(nèi)環(huán)境后,首先被_________消滅;B細胞受到H7N9刺激后,增殖、分化形成____;當人出現(xiàn)焦慮、緊張情緒時,更易感染H7N9病毒而患病,原因是__________。
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【題目】俗話說:“大魚吃小魚,小魚吃小蝦,小蝦吃泥巴”。某同學據(jù)此設(shè)計了一個水池生態(tài)系統(tǒng)。下列屬于該生態(tài)系統(tǒng)第一營養(yǎng)級的是
A. 小魚吃的小蝦 B. 吃小魚的大魚
C. 泥巴中的藻類 D. 泥巴中的大腸桿菌
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【題目】Ⅰ表示某池塘生態(tài)系統(tǒng)的能量金字塔,圖Ⅱ為該池塘生態(tài)系統(tǒng)中的部分能量流動過程。據(jù)圖回答下列問題:
(1)若該池塘生態(tài)系統(tǒng)遭到了輕微污染可通過物理沉降、化學分解和________________ 三個方面的凈化作用,使其生物的種類和數(shù)量不會受到明顯的影響。
(2)結(jié)合圖Ⅱ分析,圖Ⅰ所示食物網(wǎng)中第一營養(yǎng)級到第二營養(yǎng)級能量的傳遞效率________(填“大于”“小于”或“等于”)7.6%。乙同化量中流向分解者的能量除了乙的遺體殘骸中的能量外還包括丙和丁的________________中的能量。
(3)若利用該池塘進行高密度水產(chǎn)養(yǎng)殖,流入該生態(tài)系統(tǒng)的總能量是__________________。高密度養(yǎng)殖常常會引起水體富營養(yǎng)化,藻類過度繁殖,此時藻類群體產(chǎn)生的O2往往小于藻類群體消耗的O2,其原因是______________________________。我們可以利用稻田生態(tài)系統(tǒng)直接凈化富營養(yǎng)化的魚塘水,但如果是要凈化富含有機物的生活污水,則往往需要先將生活污水流經(jīng)一個微生物池,再流經(jīng)稻田生態(tài)系統(tǒng)得到凈化,其原因是___________________________________________。
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