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科目： 來源： 題型：單選題

某蛋白質(zhì)分子的相對(duì)分子質(zhì)量為11054，20種氨基酸的平均分子相對(duì)質(zhì)量為128，在形成該蛋白質(zhì)分子時(shí)脫去水的分子相對(duì)質(zhì)量共1746，則組成該蛋白質(zhì)的肽鏈數(shù)是


  1. A.
    1條
  2. B.
    2條
  3. C.
    3條
  4. D.
    4條

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科目： 來源： 題型：單選題

玉米胚乳的發(fā)育過程是


  1. A.
    極核→受精極核→游離胚乳核→胚乳細(xì)胞→胚乳
  2. B.
    受精極核→胚乳細(xì)胞→游離胚乳核→胚乳
  3. C.
    受精極核→游離胚乳核→胚乳細(xì)胞→胚乳
  4. D.
    游離胚乳核→受精極核→胚乳細(xì)胞→胚乳

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科目： 來源： 題型：單選題

很多生物學(xué)實(shí)驗(yàn)都要必須制作臨時(shí)裝片在顯微鏡下觀察。下列實(shí)驗(yàn)過程錯(cuò)誤的是


  1. A.
    脂肪的鑒定：切取花生子葉薄片→染色→洗去浮色→制片→觀察
  2. B.
    觀察細(xì)胞有絲分裂：解離洋蔥根尖→漂洗→染色→制片→觀察
  3. C.
    觀察細(xì)胞質(zhì)流動(dòng)：取黑藻幼嫩小葉→染色→制片→觀察
  4. D.
    觀察細(xì)胞質(zhì)壁分離：制作洋蔥鱗片葉表皮裝片→觀察→滴入0.3g/ml蔗糖溶液→觀察

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科目： 來源： 題型：單選題

下列關(guān)于DNA分子復(fù)制的敘述中，正確的是


  1. A.
    一條母鏈和一條子鏈形成一個(gè)新的DNA分子
  2. B.
    DNA獨(dú)特的雙螺旋結(jié)構(gòu)及堿基互補(bǔ)配對(duì)原則與DNA準(zhǔn)確復(fù)制無關(guān)
  3. C.
    解旋后以一條母鏈為模板合成兩條新的子鏈
  4. D.
    DNA分子在解旋酶的作用下，水解成脫氧核苷酸

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科目： 來源： 題型：單選題

占人體細(xì)胞干重50％以上的有機(jī)化合物是


  1. A.
    糖原　　　　　
  2. B.
    蛋白質(zhì)
  3. C.
    脂肪　　　　
  4. D.
    水

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科目： 來源： 題型：單選題

在性狀分離比的模擬實(shí)驗(yàn)中，甲、乙兩個(gè)小桶內(nèi)模擬的是


  1. A.
    親本配子
  2. B.
    親本基因型
  3. C.
    F1配子
  4. D.
    F1基因型

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科目： 來源： 題型：單選題

基因突變、基因重組和染色體變異三者的共同點(diǎn)是


  1. A.
    都能產(chǎn)生新基因
  2. B.
    都在光學(xué)顯微鏡下可見
  3. C.
    都對(duì)生物生存不利
  4. D.
    都對(duì)生物進(jìn)化有利

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科目： 來源： 題型：單選題

下列有關(guān)實(shí)驗(yàn)及顯色結(jié)果的敘述，正確的是


  1. A.
    脂肪被蘇丹Ⅲ染成紅色
  2. B.
    常溫條件下,蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑發(fā)生作用呈現(xiàn)紫色
  3. C.
    脫氧核糖核酸與吡羅紅發(fā)生作用呈現(xiàn)紅色
  4. D.
    常溫條件下,核糖核酸與甲基綠作用呈現(xiàn)綠色

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科目： 來源： 題型：多選題

腐乳制作過程中，豆腐含水量、鹽的用量、發(fā)酵溫度和酒的用量等均會(huì)影響腐乳風(fēng)味和質(zhì)量。下列相關(guān)敘述，正確的是


  1. A.
    豆腐含水量過高，腐乳不易成形
  2. B.
    加鹽量過多，腐乳硬度會(huì)增大
  3. C.
    前期發(fā)酵溫度過低，腐乳“皮”不易形成
  4. D.
    酒的用量過多，后期成熟時(shí)間延長(zhǎng)

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科目： 來源： 題型：多選題

關(guān)于蛋白質(zhì)提取的敘述中，正確的是


  1. A.
    分離與純化蛋白質(zhì)之前首先要用適當(dāng)?shù)姆椒ㄊ沟鞍踪|(zhì)釋放出來
  2. B.
    抽提時(shí)要依據(jù)蛋白質(zhì)的不同特性選擇不同的溶劑
  3. C.
    蛋白質(zhì)的粗提取物離心可除去一些小分子雜質(zhì)
  4. D.
    用于透析的薄膜要具有選擇透過性

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同步練習(xí)冊(cè)答案