某組織培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)室的愈傷組織被真菌嚴(yán)重感染，為查找污染原因設(shè)計(jì)了4個(gè)實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)條件除圖示以外其它均相同。下列各圖表示實(shí)驗(yàn)結(jié)果，據(jù)圖可得出的初步結(jié)論是（     ）

A．污染主要是由培養(yǎng)基滅菌時(shí)間長(zhǎng)短造成的  B．污染主要來源于組織培養(yǎng)所用的離體組織

C．調(diào)節(jié)培養(yǎng)基pH能解決污染問題           D．調(diào)節(jié)培養(yǎng)溫度能解決污染問題

如右圖是微生物平板劃線示意圖。劃線的順序?yàn)?2345。下列操作方法正確的是(　　)

A．操作前要將接種環(huán)放在火焰邊灼燒滅菌

B．劃線操作須在火焰上進(jìn)行

C．在5區(qū)域中才可以得到所需菌落

D．在12345區(qū)域中劃線前后都要對(duì)接種環(huán)滅菌

下面對(duì)發(fā)酵工程中滅菌的理解不正確的是（    ）

A.防止雜菌污染                      B.消滅雜菌

C.培養(yǎng)基和發(fā)酵設(shè)備都必須滅菌        D.滅菌必須在接種前

在缺乏氮源的培養(yǎng)基上大部分微生物無法生長(zhǎng)；在培養(yǎng)基中加入青霉素可以抑制細(xì)菌和放線菌；在培養(yǎng)基中加入10%酚可以抑制細(xì)菌和霉菌。利用上述選擇培養(yǎng)基依次能從混雜的微生物群體中分離出(　　)

A．乳酸菌、金黃色葡萄球菌、放線菌        B．固氮細(xì)菌、大腸桿菌、放線菌

C．固氮細(xì)菌、霉菌、放線菌                D．固氮細(xì)菌、金黃色葡萄球菌、放線菌

取適量干重相等的4份種子進(jìn)行不同處理：甲風(fēng)干；乙消毒后浸水萌發(fā)；丙浸水后萌發(fā)；丁浸水萌發(fā)后煮熟冷卻、消毒。然后分別放入4個(gè)保溫瓶中。一段時(shí)間后，種子堆內(nèi)溫度最高的是（    ）

A．甲      B．乙        C．丙          D．丁

下列是對(duì)四種微生物的能源、碳源、氮源、新陳代謝類型的描述，正確的一組是（    ）

以下關(guān)于實(shí)驗(yàn)方法的敘述中正確的是（     ）

A. 可應(yīng)用放射性同位素標(biāo)記的病毒基因來檢測(cè)病毒感染

B. 通過比色法檢測(cè)亞硝酸鹽含量不需要每次配制標(biāo)準(zhǔn)顯色液

C. 稀釋涂布平板法分離細(xì)菌時(shí)每個(gè)稀釋度形成的菌落都是單菌落

D. 微生物實(shí)驗(yàn)中所有用具和材料都要經(jīng)過高壓蒸汽滅菌法滅菌

以下四種微生物都參與豆腐的發(fā)酵，從代謝類型考慮哪一項(xiàng)與其他三項(xiàng)有明顯區(qū)別（    ）

A．青霉     B．酵母菌      C．曲霉        D．毛霉

 豆腐上長(zhǎng)出了毛霉之后，下一步要加鹽腌制。加鹽作用不包括（   ）

A、浸提毛霉菌絲上的蛋白酶     B、析出豆腐中的水分，使豆腐塊變硬

C、促進(jìn)毛霉的生長(zhǎng)             D、抑制雜菌的生長(zhǎng)避免豆腐腐敗變質(zhì)

 在“探究果酒制作過程中影響酵母菌種群數(shù)量變化因素”時(shí)，獲得下圖所示的實(shí)驗(yàn)結(jié)果(圖中O、M、N、P代表相應(yīng)發(fā)酵時(shí)間)。下列相關(guān)分析正確的是 (　　)

A．M點(diǎn)前酵母菌不進(jìn)行細(xì)胞呼吸         B．終止發(fā)酵時(shí)間應(yīng)選擇在P點(diǎn)時(shí)

C．酒精濃度的增加會(huì)抑制酵母菌繁殖     D．N點(diǎn)時(shí)酵母菌種群增長(zhǎng)速率最大