胡蘿卜素可以用來治療疾病、食用保健品及著色用的食品添加劑等，因此胡蘿卜素的提取及鑒定引起了人們很大的興趣。下面是胡蘿卜素提取及鑒定的實(shí)驗(yàn)裝置圖。請(qǐng)回答以下問題。

（1）萃取劑是萃取過程中必不可少的，其萃取劑的選擇也是至關(guān)重要的，一般不考慮
            
A．萃取劑與萃取物的溶劑互不相溶
B．萃取物在萃取劑中的溶解度要大于在原溶液中的溶解度
C．萃取劑的溶點(diǎn)，以使其從產(chǎn)品中完全除去，不會(huì)影響產(chǎn)品的質(zhì)量
D．萃取劑可分為水溶性和水不法。適用于化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，不溶于水，易溶于有機(jī)溶劑，不易揮發(fā)的物質(zhì)。
（2）圖1為胡蘿卜素提取的實(shí)驗(yàn)裝置圖，圖中①的作用是                    ；
③的作用是                             。
（3）圖2是胡蘿卜鑒定的實(shí)驗(yàn)裝置圖，此方法叫             。
（4）圖3為胡蘿卜素的紙層析結(jié)果示意圖，A、B、C、D四點(diǎn)中，屬于標(biāo)準(zhǔn)樣品的樣點(diǎn)是         ，在層析譜中，①代表的物質(zhì)是                     。

下圖表示利用某二倍體農(nóng)作物①、②兩個(gè)品種培育④、⑤、⑥三個(gè)新品種的過程，Ⅰ—— Ⅴ表示育種過程，兩對(duì)基因獨(dú)立遺傳，分析回答：

（1）由圖中 Ⅰ→Ⅱ獲得④稱為            育種，其育種原理是                 
（2）由圖中Ⅰ→Ⅲ→Ⅳ 獲得④過程稱為          育種，其中Ⅲ表示            技術(shù)。該育種方法優(yōu)點(diǎn)是                      。
（3）圖中Ⅳ、Ⅴ過程常用的方法是                         。

應(yīng)用生物工程技術(shù)獲得人們需要的生物新品種或新產(chǎn)品。請(qǐng)據(jù)圖回答下列問題：

（1）在培育轉(zhuǎn)人生長激素基因牛過程中，①過程需要的工具酶是____      ____________和           __，②過程常用的方法是___               ______。
（2）轉(zhuǎn)人生長激素基因�？赏ㄟ^分泌的乳汁來生產(chǎn)人生長激素，在基因表達(dá)載體中，人生長激素基因的首端必須含有_________________。③過程培養(yǎng)到桑椹胚或囊胚階段，可以采用_____     __        _____技術(shù)，培育出多頭相同的轉(zhuǎn)基因犢牛。
（3）prG能激發(fā)細(xì)胞不斷分裂，通過基因工程導(dǎo)入該調(diào)控基因來制備單克隆抗體，Ⅱ最可能是___________細(xì)胞，Ⅲ代表的細(xì)胞具有_________         ___________的特點(diǎn)。
（4）在抗蟲棉培育過程中，④過程中的受體細(xì)胞如果采用愈傷組織細(xì)胞，與采用葉肉細(xì)胞相比較，其優(yōu)點(diǎn)是______________，⑤過程采用的技術(shù)是______   ____________。

“寧夏紅”枸杞果酒是利用我國寧夏回族自治區(qū)新鮮枸杞為原料，采用傳統(tǒng)釀造技術(shù)與現(xiàn)代生物技術(shù)結(jié)合釀制而成。下面是某研究性小組的同學(xué)對(duì)枸杞果酒生產(chǎn)工藝進(jìn)行考察后，繪制出果酒生產(chǎn)工藝流程簡圖。據(jù)圖回答：

（1）枸杞果酒制作過程中，接種完成后要先向發(fā)酵罐中通入一段時(shí)間的無菌空氣，這樣做的目的是                                            。
（2）在果酒釀造過程中，如果果汁滅菌不嚴(yán)格，含有醋酸桿菌，在酒精發(fā)酵旺盛時(shí)，醋酸桿菌不能將果汁中的糖發(fā)酵為醋酸原因是                                  。
（3）酵母菌與醋酸桿菌在細(xì)胞結(jié)構(gòu)上的主要區(qū)別是                           。
（4）利用果酒制果醋的反應(yīng)式為：                              。

微生物與人類關(guān)系密切。雖然有些微生物能使動(dòng)植物患病，但多數(shù)微生物對(duì)人類是有益的。請(qǐng)回答有關(guān)微生物及其應(yīng)用的試題：
(1) 培養(yǎng)微生物的培養(yǎng)基中一般含有                                         等營養(yǎng)物質(zhì)。從土壤中分離分解尿素的細(xì)菌時(shí)，培養(yǎng)基中添加的唯一氮源為           ，這種培養(yǎng)基稱為          培養(yǎng)基，細(xì)菌的分離和統(tǒng)計(jì)菌落數(shù)要用       培養(yǎng)基
（2）在篩選纖維素分解菌的過程中，人們發(fā)明了                方法，這種方法能通過顏色反應(yīng)直接對(duì)為微生物進(jìn)行篩選。
(3) 微生物接種的方法很多，最常用的是            和                      法。統(tǒng)計(jì)菌落數(shù)通常用                         方法。
（4）在腐乳制作過程用到的主要微生物是          ，其發(fā)酵原理是                ；
在泡菜制作過程中用到的主要微生物是            ，其代謝類型是           。

現(xiàn)有無標(biāo)簽的稀蛋清、葡萄糖、淀粉和淀粉酶溶液各一瓶，可用雙縮脲試劑、斐林試劑和淀粉溶液將它們鑒定出來。請(qǐng)回答：
(1)用一種試劑將上述4種溶液區(qū)分為兩組，這種試劑是　　　　　，其中發(fā)生顯色反應(yīng)的一組是　　　　和　　　　 溶液，不發(fā)生顯色反應(yīng)的一組是　　　和　　　　溶液。
(2)用　　　　試劑區(qū)分不發(fā)生顯色反應(yīng)的一組溶液。
(3)區(qū)分發(fā)生顯色反應(yīng)一組溶液的方法及鑒定結(jié)果是　                    。

（14分）研究人員對(duì)取自五種不同生物的部分生活細(xì)胞(甲、乙、丙、丁、戊)進(jìn)行分析、觀察等實(shí)驗(yàn)，獲得的結(jié)果如下表：(表中“√”表示有，“×”表示無)五種不同生物的部分生活細(xì)胞結(jié)構(gòu)分析

（14分） 蛋白質(zhì)組的研究是一項(xiàng)系統(tǒng)性的多方位的科學(xué)探索。其研究內(nèi)容包括：蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)、蛋白質(zhì)分布、蛋白質(zhì)功能、蛋白質(zhì)修飾、蛋白質(zhì)與蛋白質(zhì)的相互作用、蛋白質(zhì)與疾病的關(guān)聯(lián)性。若下圖代表人體內(nèi)的三個(gè)生理過程，Y代表不同類型的蛋白質(zhì)。請(qǐng)據(jù)圖回答：
            X通過細(xì)胞膜進(jìn)入細(xì)胞內(nèi) ①
X與Y結(jié)合 X被清除 ②
X變?yōu)槠渌�物質(zhì) ③[來源:學(xué)&科&網(wǎng)]
(1)過程①中Y代表的物質(zhì)是________。
(2)過程②中Y代表的物質(zhì)是________，X代表的物質(zhì)是________。產(chǎn)生Y物質(zhì)的細(xì)胞及在細(xì)胞內(nèi)合成的場(chǎng)所分別是________和________。
(3)過程③中Y代表的物質(zhì)是________，在人體內(nèi)的作用是________。

（10分）右側(cè)甲乙兩圖為人體神經(jīng)調(diào)節(jié)過程相關(guān)的結(jié)構(gòu)模式圖，回答下列問題：

（1）甲圖中含有            個(gè)神經(jīng)元的細(xì)胞體，圖示包含              個(gè)乙圖中的結(jié)構(gòu)。
（2）刺激甲圖中            （字母）點(diǎn)，均可引起肌肉收縮。刺激C點(diǎn)，D點(diǎn)可檢測(cè)的膜電位是            。
（3）乙圖的結(jié)構(gòu)保證了神經(jīng)元之間興奮的傳遞方向是單向的，原因是              。
（4）成人可以有意識(shí)的控制排尿，嬰兒卻不能。這說明              。
（5）已知①釋放的某種物質(zhì)與②上的            結(jié)合，并使②產(chǎn)生興奮。當(dāng)完成一次興奮傳遞后，該種物質(zhì)立即被分解。某種藥物可以阻止該物質(zhì)的分解，這種藥物的即時(shí)效應(yīng)是            。

（10分）某正常人無致病基因，甲、乙、丙三人均表現(xiàn)正常。這四人7號(hào)和12號(hào)染色體上相關(guān)基因?qū)��?yīng)部分的堿基排列順序如表所示。請(qǐng)分析回答：