閱讀材料，完成下列問題：
每年的12月1日是“世界艾滋病日”。到2001年9月底，我國累計(jì)報(bào)告艾滋病病毒感染者28133例，其中，艾滋病患者1208例，死亡641例。疫情涉及全國31個(gè)省、自治區(qū)、直轄市。據(jù)有關(guān)專家估計(jì)，到2001年底，全國實(shí)際感染者超過60萬。近年來，艾滋病在我國一直呈快速增長趨勢。國務(wù)院副總理李嵐清強(qiáng)調(diào)，各級(jí)政府和各部門的領(lǐng)導(dǎo)要把艾滋病預(yù)防與控制工作作為關(guān)系到民族興衰和國家發(fā)展的戰(zhàn)略問題予以高度重視，保證《中國預(yù)防與控制艾滋病中長期規(guī)劃(1998～2010)》目標(biāo)和任務(wù)的如期完成。

（1）艾滋病的全稱是                                      ，英文簡稱是____。

（2）以下對艾滋病的表述恰當(dāng)?shù)氖牵?nbsp;        ）
A.一種性病 B.由艾滋病病菌引起的傳染病 C.由HIV引起的惡性傳染病 D.病原體是AIDS

（3）艾滋病一般通過以下哪些途徑傳染（        ）
A.飲食和呼吸 B.血液 C.汗液  D.性行為  E.乳汁

（4）根據(jù)你所學(xué)知識(shí)和目前我國國情，要防止艾滋病流入我國，應(yīng)采取的主要措施是（       ）

A.切斷傳播途徑 B.控制傳染源 C.保護(hù)易感人群 D.勤洗澡，講衛(wèi)生

（5）請簡述吸毒者容易染上艾滋病的原因。

為探究NaCl和CuSO₄對唾液淀粉酶活性的影響，某同學(xué)進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)步驟和結(jié)果見表。請回答：

（1）實(shí)驗(yàn)中加入緩沖液的作用是____________________________________。

（2）分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果可知：對酶活性有影響的離子是______________，其中對酶活性有抑制作用的離子是______________，對酶活性有促進(jìn)作用的離子是__________。

（3）該實(shí)驗(yàn)中設(shè)置4號(hào)試管的目的是__________________________________；
設(shè)置3號(hào)試管的目的是__________________________________________。

（4）上述實(shí)驗(yàn)中若用斐林試劑代替碘溶液進(jìn)行檢測，1～4號(hào)試管中的顏色依次是________、________、________、________。根據(jù)上述實(shí)驗(yàn)結(jié)果，在操作過程中，保溫之前不能加入斐林試劑，其原因是____________________________。

回答下列有關(guān)果酒、果醋的問題：

（1）由于我國人民長期以來用酒曲釀酒，在中國人的傳統(tǒng)觀念中，釀酒時(shí)必須加入酒曲，再加上有些地區(qū)還不懂葡萄自然發(fā)酵釀酒的原理，于是在一些記載葡萄酒釀造技術(shù)的史料中，可以看到一些畫蛇添足的做法。在葡萄酒的自然發(fā)酵過程中起主要作用的是附著在________________
上的野生型酵母菌，酵母菌在氧氣和養(yǎng)料充足時(shí)，生殖方式是____。

（2）醋酸菌對氧氣特別敏感，只有當(dāng)氧氣____時(shí)，才能進(jìn)行旺盛的生理活動(dòng)，當(dāng)進(jìn)行深層發(fā)酵時(shí)，即使只是短時(shí)間中斷通入氧氣，也會(huì)引起醋酸菌____。

（3）在工業(yè)生產(chǎn)制作蘋果醋時(shí)常常先將蘋果發(fā)酵酒，再放入醋酸菌發(fā)酵成果醋，請寫出相關(guān)的反應(yīng)式____；____；

回答下面的（1）～（2）題。

（1）下表是豌豆五種雜交組合的實(shí)驗(yàn)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)：

據(jù)上表回答：
①上述兩對相對性狀中，顯性性狀為____、____。
②寫出每一雜交組合中兩個(gè)親本植株的基因型，以A和a分別表示株高的顯、隱性基因，B和b分別表示花色的顯、隱性基因。
甲組合為____×____。乙組合為____×____。
丙組合為____×____。丁組合為____×____。
戊組合為____×____。
③為最容易獲得雙隱性個(gè)體，應(yīng)采取的雜交組合是____。
（2）假設(shè)某一種酶是合成豌豆紅花色素的關(guān)鍵酶，則在基因工程中，獲得編碼這種酶的基因的兩條途徑是____和人工合成基因。
如果已經(jīng)得到能翻譯成該酶的信使RNA，則利用該信使RNA獲得基因的步驟是____
____，然后____。

已知多數(shù)生物的DNA是雙鏈結(jié)構(gòu)，但也有個(gè)別生物的DNA是單鏈的。有人從甲、乙、丙三種生物中提取出核酸，經(jīng)分析它們的堿基比例如下表：

（1）____組為RNA，原因是____。

（2）____組為雙鏈DNA，原因是____。

（3）____組為單鏈DNA，原因是____。

下面的資料為某種植物體（注1）進(jìn)行光合作用的速率記錄，請回答下列有關(guān)光合作用與生物鐘的問題：

注1：該植物體生長于有光暗周期的環(huán)境中。
注2：光合作用的速度單位是：μmolCO₂/m²·s。

（1）寫出兩種常用來測量光合作用速率的無機(jī)物：_______________________。

（2）光合作用的暗反應(yīng)在葉綠體的_________中進(jìn)行。

（3）若繼續(xù)測量下去，則下一次光合作用速率的高峰，應(yīng)在_________出現(xiàn)。

（4）若將該植物體轉(zhuǎn)入連續(xù)光照的環(huán)境中，發(fā)現(xiàn)其光合作用速率高低的周期性消失了，此結(jié)果能支持“光合作用速率的高低由生物鐘所調(diào)控”的假設(shè)嗎？_________，請說明理由？__________________________________________。

水是生命的源泉，生命離不開水。每人每日的用水量為2～3升。如果一星期不喝水，身體就不能支持。當(dāng)人體內(nèi)的水分減少15％～20％時(shí)，就會(huì)發(fā)生脫水癥狀。如果斷水7～10天，就將出現(xiàn)死亡。對于成年人，一個(gè)人每天需要補(bǔ)充2～4升水。人體內(nèi)一天的水量收支如下：

人體一切生理活動(dòng)，如體溫調(diào)節(jié)、營養(yǎng)輸送、廢物排泄都需要依靠水來完成。生活中人們一天也離不開水。水對生命來說是必需的，然而水也是傳播疾病的重要媒介。水污染對人體的危害是多方面的，當(dāng)人體受到化學(xué)有毒物質(zhì)污染后（如666），會(huì)引起人的急性或慢性中毒。如果某些金屬元素侵入人體后，都可以引起人的急性或慢性中毒。水在自然凈化中，要把污染物自發(fā)地氧化轉(zhuǎn)變?yōu)楹唵蔚臒o機(jī)物質(zhì)，1L水中含有的有機(jī)物轉(zhuǎn)化為無機(jī)物所需的O₂量稱為生化需氧量（BOD），其單位用g·L^-1表示。某地區(qū)一條污水河，測得其中含0.01％的有機(jī)物，已知20℃時(shí)，常壓下氧氣在水中的溶解度為0.0092g·L^-1，魚類在含氧小于0.04g/L的水中不能生存。回答下列問題：

（1）水在細(xì)胞中的存在形式有______、______兩種，它們的作用分別是______、______。

（2）造成水污染的金屬元素有哪些？

（3）“礦泉水”和“純凈水”是兩類日常飲用水，從它們的化學(xué)成分看，前者比后者多含有的物質(zhì)最可能是___________。
A.鈣和鎂的碳酸氫鹽B.含碘食鹽C.細(xì)菌D.小蘇打

（4）特大洪水過后，受災(zāi)地區(qū)的水源常常被嚴(yán)重污染，下列物質(zhì)中能對被污染的飲用水起殺菌消毒作用的是（）
A.生石灰B.明礬C.綠礬D.漂白粉

為探究高溫對酶活性的影響，某同學(xué)設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)：

（1）實(shí)驗(yàn)過程與結(jié)果：
①取兩個(gè)潔凈試管編號(hào)1和2；
②在1號(hào)管中加入2mL3%新鮮過氧化氫溶液，2號(hào)管中加入1mL20%新鮮肝臟研磨液。分別置于100℃恒溫水浴5min；
③將2號(hào)試管中的肝臟研磨液加入1號(hào)試管，振蕩搖勻，再置于100℃恒溫水浴5min，結(jié)果未觀察到氣泡產(chǎn)生。

（2）結(jié)果分析：推斷觀察不到氣泡產(chǎn)生的可能原因。

（3）驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)：請?jiān)谠瓕?shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證你的推斷(實(shí)驗(yàn)材料自選)：

【生物——選修3：現(xiàn)代生物科技專題】。
已知甲種農(nóng)作物因受到乙種昆蟲危害而減產(chǎn)，乙種昆蟲食用某種原核生物分泌的丙種蛋白質(zhì)后死亡。因此，可將丙種蛋白質(zhì)基因轉(zhuǎn)入到甲種農(nóng)作物體內(nèi)，使甲種農(nóng)作物獲得抗乙種昆蟲危害的能力。
回答下列問題：

（1）為了獲得丙中蛋白質(zhì)的基因，在已知丙種蛋白質(zhì)氨基酸序列的基礎(chǔ)上，推測出丙中蛋白質(zhì)的____序列，據(jù)此可利用____方法合成目的基因。獲得丙中蛋白質(zhì)的基因還可用____、____方法。

（2）在利用上述丙中蛋白質(zhì)基因和質(zhì)粒載體構(gòu)建重組質(zhì)粒的過程中，常需使用____酶和____。

（3）將含有重組質(zhì)粒的農(nóng)桿菌與甲種農(nóng)作物的愈傷組織共培養(yǎng)，篩選出含有丙種蛋白質(zhì)的愈傷組織，由該愈傷組織培養(yǎng)成的再生植株可抵抗____的危害。

（4）若用含有重組質(zhì)粒的農(nóng)桿菌直接感染甲種農(nóng)作物植株葉片傷口，則該植株的種子____（填“含有”或“不含”）丙種蛋白質(zhì)基因。

（一）下面是關(guān)于生命科學(xué)發(fā)展史和科學(xué)方法的問題：

（1）孟德爾在總結(jié)了前人失敗的原因的基礎(chǔ)上，運(yùn)用科學(xué)的研究方法，經(jīng)八年觀察研究，成功的總結(jié)出豌豆的性狀遺傳規(guī)律，從而成為遺傳學(xué)的奠基人。請回答孟德爾采用____方法；發(fā)現(xiàn)了遺傳規(guī)律：____；。

（2）1903年薩頓在研究蝗蟲的精子和卵細(xì)胞的形成過程中，發(fā)現(xiàn)基因和染色體行為存在著明顯的平行關(guān)系，通過____方法推論得出的二者的關(guān)系。后由摩爾根用果蠅作實(shí)驗(yàn)證明了____________________________________。

（3）在遺傳物質(zhì)的探索歷程中，1944年艾弗里在格里菲斯實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，通過實(shí)驗(yàn)找出了導(dǎo)致細(xì)菌轉(zhuǎn)化的“轉(zhuǎn)化因子”，1952年赫爾希和蔡斯則完成了“噬菌體侵染細(xì)菌的實(shí)驗(yàn)”，進(jìn)入到細(xì)菌內(nèi)的是噬菌體的____,從而把DNA與蛋白質(zhì)分開。
（二）下表是大豆的花色四個(gè)組合的遺傳實(shí)驗(yàn)結(jié)果，若控制花色的遺傳因子用A、a來表示。請分析表格回答問題。      

（1）大豆的花色中，顯性性狀為____花。
（2）組合一中紫花基因型為____，該組合交配方式為____。
（3）組合三中，F(xiàn)₁中紫花基因型為____，F(xiàn)₁中同時(shí)出現(xiàn)紫花與白花的現(xiàn)象稱為____。