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科目： 來源：模擬題 題型：單選題

含有215個N原子的200個氨基酸，形成了5個四肽、4個六肽和一個2條肽鏈構(gòu)成的蛋白質(zhì)分子。這些多肽和蛋白質(zhì)分子中，肽鍵與氨基數(shù)目的最大值分別是

[     ]
A．189和11
B．200和215
C．189和26
D．200和200

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科目： 來源：模擬題 題型：單選題

某多肽分子結(jié)構(gòu)如圖所示，下列關(guān)于該多肽敘述正確的是
[     ]
A．該多肽水解后可產(chǎn)生5種氨基酸
B．該多肽屬于6肽化合物，含有4個肽鍵
C．該多肽的合成車間是核糖體
D．該多肽的分泌不需要ATP

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科目： 來源：模擬題 題型：單選題

生物體內(nèi)的某多肽是由幾種不同的氨基酸分子構(gòu)成的，其中含有三個氨基和兩個肽鍵，下列分子中能構(gòu)成該多肽的是
①  ②  ③ 
④  ⑤
[     ]
A．①②③④⑤
B．①⑧④
C．②③④
D．①④⑤

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科目： 來源：0123 月考題 題型：單選題

不法商販將三聚氰胺摻入奶粉及液態(tài)奶中以提高含氮量，對不少嬰幼兒產(chǎn)生了不良影響。奶粉及液態(tài)奶的營養(yǎng)價值主要看蛋白質(zhì)的含量，檢測蛋白質(zhì)的含量主要是檢測氮的含量。在蛋白質(zhì)中，氮元素主要存在于

[     ]

A．游離的羧基
B．游離的氨基
C．―CO―NH―
D．R基

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科目： 來源：0103 期末題 題型：單選題

血液中的血紅蛋白和肌肉中的肌動蛋白結(jié)構(gòu)不同的原因是
[     ]
A．所含氨基酸的種類不同
B．所含氨基酸的數(shù)目不同
C．所含氨基酸的排列順序不同
D．所含氨基酸的種類、數(shù)目排列順序和肽鍵的空間結(jié)構(gòu)都不同

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科目： 來源：0123 月考題 題型：單選題

某41肽被水解成2個8肽，2個6肽，1個4肽，3個3肽，這些短肽的肽鍵總數(shù)是

[     ]

A．31
B．32
C．33
D．34

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科目： 來源：0103 期中題 題型：單選題

將蛋白質(zhì)分子完全水解，檢測所有氨基酸分子中的氨基和羧基，兩者的數(shù)量關(guān)系可能是

[     ]

A．相等　
B．氨基多于羧基
C．氨基少于羧基　
D．很難預測

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科目： 來源：0123 月考題 題型：單選題

有一種二肽，化學式是C8H14N2O5，水解后得到丙氨酸(R基為―CH3)和另一種氨基酸M，則M的R基的化學式是

[     ]

A．―C5H9NO4
B．―C3H5NO2
C．―C5H7O2
D．―C3H5O2

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科目： 來源：專項題 題型：單選題

下圖是蛋白質(zhì)分子的簡要概念圖，對圖示分析不正確的是
[     ]
A．A中肯定含有N元素
B．蛋白質(zhì)肽鏈的盤曲、折疊被解開時，其特定功能并未改變
C．C的數(shù)目少于B的數(shù)目
D．B中可能含有多個羧基

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科目： 來源：河北省期末題 題型：讀圖填空題

下圖是某化合物的結(jié)構(gòu)簡式，據(jù)圖回答：
(1)此化合物的名稱是________________。
(2)形成此類化合物酌基本單位是氨基酸，氨基酸的結(jié)構(gòu)通式為________________。
(3)已知胰島素是由51個氨基酸通過相同的過程形成的兩條鏈構(gòu)成的大分子，假定氨基酸的平均分子量為120，則胰島素的分子量約為________________。
(4)圖中④所示結(jié)構(gòu)的名稱是________，⑥所示結(jié)構(gòu)的名稱是_______。
(5)該化合物中的②③⑤統(tǒng)稱為________________。

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