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科目： 來源：同步題 題型：單選題

下列依次是阿氨酸、絲氨酸和天冬氨酸的結構式：
由這三個氨基酸縮合而成的肽鏈中所含的氨基、羧基和肽鍵的數目依次是
[     ]
A．3、3、2
B．1、2、2
C．1、2、3
D．1、1、2

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科目： 來源：0103 期末題 題型：單選題

某基因中含有78對堿基，由它控制合成的多肽鏈在形成過程中，脫去的水分子數、形成的肽鍵數及至少含有的游離氨基和羧基數目依次是
[     ]
A．25、25、77、77
B．77、77、1、1
C．51、51、1、1
D．25、25、1、1

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科目： 來源：同步題 題型：多選題

分子伴侶
[     ]
A．可使肽鏈正確折疊
B．可維持蛋白質空間構象
C．在二硫鍵正確配對中起重要作用
D．在亞基聚合時發(fā)揮重要作用
E．以上都不對

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科目： 來源：河北省模擬題 題型：單選題

下面是某蛋白質的肽鏈結構示意圖(圖1，其中數字為氨基酸序號)及部分肽鏈放大圖(圖2)，請據圖判斷下列敘述中正確的是
[     ]
A．圖2中含有的R基是①②④⑥⑧
B．該蛋白質中含有1條肽鏈，124個肽鍵
C．圖2中共有4種氨基酸，4個肽鍵
D．從圖2可推知該肽鏈至少含有3個游離的羧基

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科目： 來源：0127 模擬題 題型：單選題

某蛋白質分子含a條肽鏈，共有b個氨基酸殘基，如果氨基酸的平均相對分子質量是c，則該蛋白質的相對分子質量以及水解時需要的水的相對分子質量分別是

[     ]

A．b(c-18)+18a和18(b-a)
B．b(c+18)+18a和18(a+b)
C．b(c-18)-18a和18(a-b)
D．b(c+18)-18a和18(b-a)

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科目： 來源：廣西自治區(qū)期末題 題型：單選題

現有氨基酸800個，其中氨基總數為810個，羧基總數為808個，則由這些氨基酸合成的含有2條肽鏈的蛋白質共有肽鍵、氨基和羧基的數目依次分別為

[     ]

A．798、2和2
B．798、12和10
C．799、1和1
D．799、11和9

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科目： 來源：0114 同步題 題型：單選題

下列過程中，涉及肽鍵數量變化的是
[     ]
A．洋蔥根尖細胞染色體的復制
B．用纖維素酶處理植物細胞
C．小腸上皮細胞吸收氨基酸
D．糖類代謝中間產物與氨基連接形成新的氨基酸

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科目： 來源：0121 期中題 題型：填空題

科學家從某人的食糜中發(fā)現有如下圖所示結構的化合物，那么：
(1)這種化合物叫________，構成它的基本單位是________。若它在小腸中被水解，則不可能產生的是下列哪種物質？________。
(2)若用組成該化合物的基本單位每種各一個，重新合成新的物質，最多可形成________種。
(3)通過實驗得知該化合物能與雙縮脲試劑發(fā)生反應，溶液顏色呈________，這是由于化合物中含有______________(寫結構式)的緣故。
(4)現有99個氨基酸(假設它們的平均相對分子質量為100)，在細胞的________(細胞器)中，通過________的方式形成一條環(huán)狀的多肽鏈。則其相對分子質量比原來減少了________，此環(huán)狀的多肽鏈含氨基的數量最少是________個，含肽鍵________個。

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科目： 來源：0123 期中題 題型：單選題

人體血紅蛋白的一條肽鏈有145個肽鍵，形成這條肽鏈的氨基酸分子數以及它們在脫水縮合過程生成的水分子數分別是
[     ]
A．145和144
B．145和145
C．145和146
D．146和145

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科目： 來源：0112 期中題 題型：單選題

肉毒桿菌是一種致命病菌，在繁殖過程中分泌毒素。軍事上常將這種毒素用于生化武器。人們食入和吸收這種毒素后，神經系統(tǒng)將遭到破壞。該毒素由兩個亞單位(每個亞單位為一條鏈盤曲折疊而成)組成的一種生物大分子，下面是肉毒類毒素的局部結構簡式，據此判斷下列說法中不正確的是
[     ]
A．由結構圖可知，肉毒類毒素由氨基酸組成，其化學本質是蛋白質
B．圖中該片段由5種單體組成，有4個肽鍵
C．一分子肉毒類毒素至少含有1個氨基和1個羥基
D．高溫下可使肉毒類毒素失活，主要原因是高溫首先破壞蛋白質的空間結構

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同步練習冊答案