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科目： 來源：0103 期末題 題型：單選題

下列依次為丙氨酸、絲氨酸和天門冬氨酸的結(jié)構(gòu)式。由這三個氨基酸脫水縮合所形成的化合物中，含有的氨基、羧基和肽鍵的數(shù)目分別是

[     ]

A．1、2、2
B．1、3、1
C．1、1、2
D．3、3、2

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科目： 來源：同步題 題型：單選題

在腐乳的制作過程中，毛霉等微生物能夠?qū)⒍垢煞种械牡鞍踪|(zhì)分解為氨基酸，有一個由兩條多肽鏈組成的蛋白質(zhì)，其相對分子質(zhì)量為10338，每個氨基酸的平均相對分子質(zhì)量為120，則這個蛋白質(zhì)是由多少個氨基酸形成的
[     ]
A．102
B．101
C．100
D．99

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科目： 來源：廣東省模擬題 題型：單選題

已在HIV病毒攜帶者體內(nèi)有叫“阿爾法—防御素”的小分子蛋白質(zhì)，以下對“阿爾法—防御素”的推測錯誤的是
[     ]
A．一定含有N元素
B．一定都含有20種氨基酸
C．高溫能破壞其空間結(jié)構(gòu)
D．一定都含有肽鍵

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科目： 來源：江蘇模擬題 題型：單選題

已知某抗原為一蛋白質(zhì)分子，由一條多肽鏈組成，如果構(gòu)成該蛋白質(zhì)的氨基酸的平均分子量為128，根據(jù)抗原性質(zhì)，可以推知，通常組成該抗原蛋白質(zhì)的肽鍵數(shù)一般不少于
[     ]
A．100個
B．99個
C．90個
D．50個

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科目： 來源：江蘇模擬題 題型：填空題

從某種真核細胞中提取出大量核糖體，放入含有下列幾種有機物(其中的氮原子已被15N標記)的培養(yǎng)液里，假設(shè)培養(yǎng)液里含有核糖體完成其功能所需的一切物質(zhì)和條件。請回答：
(1)實驗中，核糖體所需要完成的功能就是把上述物質(zhì)中的[    ](填號碼)__________，通過__________方式合成多肽(蛋白質(zhì))，可以用_______試劑檢測。
(2)實驗中所用的培養(yǎng)液相當于細胞內(nèi)的__________。
(3)上述有機物(每種只取一個)合成的多肽至少含有________個羧基，合成的多肽可能有________種。
(4)實驗中，檢測到某一多肽含20個15N，則該多肽最多有________個肽鍵

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科目： 來源：0108 模擬題 題型：單選題

下列過程中，涉及肽鍵數(shù)量變化的是
[     ]
A．洋蔥根尖細胞染色體復制
B．用纖維素酶處理植物細胞
C．小腸上皮細胞吸收氨基酸
D．蛋清中加入Nacl使蛋白質(zhì)析出

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科目： 來源：陜西省模擬題 題型：單選題

分析肽鏈和，得到下表數(shù)據(jù)(單位：個)
則α和β最可能分別由多少個氨基酸縮合而成
[     ]
A．340，281
B．199，181
C．58，53
D．51，49

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科目： 來源：0127 模擬題 題型：單選題

圖1是某蛋白質(zhì)的肽鏈結(jié)構(gòu)示意圖，其中數(shù)字為氨基酸序號。肽鏈間通過2個肽鏈二硫鍵連接(二硫鍵由2個—SH脫去2個H連接而成)，在某鏈上也形成1個二硫鍵。圖2是該蛋白質(zhì)部分肽鏈放大圖。請據(jù)圖判斷下列敘述中不正確的是
[     ]
A．控制該蛋白質(zhì)合成的mRNA中至少含有51個密碼子、153個堿基
B．從圖2可推知該蛋白質(zhì)至少含有3個游離的羧基
C．該蛋白質(zhì)中含有2條肽鏈49個肽鍵．圖2中含有的R基是①②④⑥⑧
D．若氨基酸的平均相對分子質(zhì)量為100，則該蛋白質(zhì)的相對分子質(zhì)量為4212

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科目： 來源：0127 模擬題 題型：單選題

某種酶是由419個氨基酸形成的蛋白質(zhì)。科學家利用生物技術(shù)做出5種不同長度的該酶的片段，并分別測定其活性如下圖所示，分析該酶可能具有活性的是

[     ]

A．第1號氨基酸到第43號氨基酸
B．第44號氨基酸到第196號氨基酸
C．第196號氨基酸到第419號氨基酸
D．第197號氨基酸到第302號氨基酸

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科目： 來源：0127 模擬題 題型：單選題

已知天冬酰胺的R基為(-C2H4ON)，現(xiàn)有分子式為C63H103O31N17S2的多肽，其中含有2個天冬酰胺。在上述多肽中最多有肽鍵
[     ]
A．17個
B．16個
C．15個
D．14個

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同步練習冊答案