下圖表示有關(guān)蛋白質(zhì)分子的簡(jiǎn)要概念圖，下列對(duì)圖示分析正確的是

催產(chǎn)素、血管舒張素都是含有9個(gè)氨基酸的多肽，但生理功能不同。主要原因可能是兩種多肽的
①氨基酸種類(lèi)不同 ②氨基酸排列順序不同 ③氨基酸結(jié)合方式不同 ④在細(xì)胞內(nèi)合成的場(chǎng)所不同

蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)遭到破壞，其生物活性就會(huì)喪失，稱(chēng)為蛋白質(zhì)的變性，高溫、強(qiáng)堿、強(qiáng)酸、重金屬等會(huì)使蛋白質(zhì)變性�，F(xiàn)利用提供的材料用具，請(qǐng)你設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探究乙醇能否使蛋白質(zhì)變性。
(1)材料用具：質(zhì)量分?jǐn)?shù)為2%的可溶性淀粉溶液、質(zhì)量分?jǐn)?shù)為2%的新鮮淀粉酶溶液、蒸餾水、質(zhì)量濃度為0.1g/mL的NaOH溶液、質(zhì)量濃度為0.05g/mL的CuSO₄溶液、無(wú)水乙醇、燒杯、試管、量筒、滴管、溫度計(jì)、酒精燈等。
(2)實(shí)驗(yàn)步驟：
①．取兩支試管，編號(hào)A、B，向A、B兩試管中各加1mL新鮮的淀粉酶溶液，然后向A試管加，向B試管加5滴無(wú)水乙醇，混勻后分別向A、B兩試管中加入2mL可溶性淀粉溶液。
②．將兩支試管搖勻后，同時(shí)放入適宜溫度的溫水中加熱5min。
③．____________________________。
④從溫水中取出A、B試管，各加入1mL斐林試劑搖勻，放入盛有50～60℃溫水的大燒杯中加熱約2min，觀察試管中出現(xiàn)的顏色變化。
(3)實(shí)驗(yàn)結(jié)果預(yù)測(cè)及結(jié)論：
①．______________，說(shuō)明乙醇能使淀粉酶(蛋白質(zhì))變性。
②．______________，說(shuō)明乙醇不能使淀粉酶(蛋白質(zhì))變性。
(4)該實(shí)驗(yàn)的自變量是__________，對(duì)照組是___________。

棉、麻和真絲是很多紡織品的原料，它們都來(lái)自于生物體，其組成成分主要是

某二肽的化學(xué)式是C₈H₁₄N₂O₅，水解后得到丙氨酸(CH₃CHNH₂COOH)和另一種氨基酸X，X的化學(xué)式是

一個(gè)蛋白質(zhì)分子由三條肽鏈構(gòu)成，共有966個(gè)氨基酸，則這個(gè)蛋白質(zhì)分子至少含有的氨基和羧基數(shù)目分別是

有一條多肽鏈由12個(gè)氨基酸組成，分子式為C_xH_yN_zO_wS(z>12，w>13)，這條多肽鏈經(jīng)過(guò)水解后，產(chǎn)物中有5種氨基酸：半胱氨酸(C₃H₇NO₂S)、丙氨酸(C₃H₇NO₂)、天門(mén)冬氨酸(C₄H₇NO₄)、賴(lài)氨酸(C₆H₁₄N₂O₂)、苯丙氨酸(C₉H₁₁NO₂)。問(wèn)：水解產(chǎn)物中天門(mén)冬氨酸的數(shù)目是_____個(gè)。

某種蛋白質(zhì)分子由A、B、C三條肽鏈構(gòu)成，其中，A鏈有32個(gè)氨基酸，B鏈有45個(gè)氨基酸，C鏈有53個(gè)氨基酸，這個(gè)蛋白質(zhì)分子中肽鍵的數(shù)目是

某一條多肽鏈內(nèi)共有肽鍵109個(gè)，則此肽鏈含有-NH₂和-COOH的數(shù)目至少為