科目： 來源：浙江省期末題 題型：單選題

蛋白質的肽鏈之間可通過二硫鍵維持穩(wěn)定。已知不同的多肽產物可因相對分子質量不同而以電泳方式分離。下圖是一個分析蛋白質的電泳結果圖，“一”代表沒加還原劑，“+”代表加有還原劑，還原劑可打斷二硫鍵，“M”代表某些已知相對分子質量的蛋白質或多肽，M右側的數字代表這些蛋白質或多肽的相對分子質量。選項中的“一”代表二硫鍵。根據結果，選項中最能代表該蛋白質結構的是

[     ]

A．
B．
C．
D．

科目： 來源：湖南省模擬題 題型：單選題

科目： 來源：山東省期末題 題型：單選題

科目： 來源：浙江省期末題 題型：單選題

細菌蛋白質在極端環(huán)境條件下可通過肽鏈之間的二硫鍵維持穩(wěn)定。已知不同的多肽產物可因分子最不同而以電泳方式分離。下列左圖是一個分析細菌蛋白的電泳結果圖，“-”代表沒加還原劑，“+”代表加有還原劑，還原劑可打斷二硫鍵，“M”代表已知分子量的蛋白質，右側數字代表蛋白質或多肽的相對分子量。根據左側結果，下列哪個圖案最能代表該細菌原本的多肽結構(注意：“-”代表二硫鍵)

[     ]

科目： 來源：湖南省模擬題 題型：單選題

下圖為某蛋白質的結構示意圖，其中-S-S-表示連接兩條相鄰肽鏈的二硫鍵，形成二硫鍵時兩個氨基酸之間脫掉2個H。若該蛋白質由m個氨基酸構成，則每個蛋白質分子在形成時生成的水分子數和減少的相對分子質量分別為

[     ]

A．m個，18m
B．(m-4)個，18(m-4)
C．(m-3)個，18(m-3)+4
D．(m-2)個，18(m-2)+4

科目： 來源：海南省模擬題 題型：單選題

下圖表示有關蛋白質分子的概念圖，下列對圖示分析正確的是

[     ]

A．一個多肽中A的種類肯定有20種
B．①過程發(fā)生所需模板和運輸A的工具都是RNA
C．B的化學簡式是-NH-COOH-
D．蛋白質結構和功能的多樣性是細胞多樣性的根本原因

科目： 來源：江蘇模擬題 題型：單選題

科目： 來源：同步題 題型：單選題

肽鍵可表示為

[     ]

A．-CO-NH-
B．-NH-CO-
C．
D．以上都對

科目： 來源：同步題 題型：單選題

科目： 來源：同步題 題型：單選題