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科目: 來源:專項(xiàng)題 題型:單選題

探索溫度對(duì)酶活性的影響最合理的實(shí)驗(yàn)步驟是
①取3支試管,編號(hào),各注入2mL淀粉液;另取3支試管,編號(hào),各注入1mL新鮮的淀粉酶溶液
②將淀粉酶溶液注入相同溫度下的淀粉液試管中,維持各自的溫度5min
③向各試管滴一滴碘液
④將6支試管分成三組,每組各有—份淀粉液和—份淀粉酶溶液,分別放在60℃的熱水、沸水和冰水中
⑤觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象
[     ]
A.①②④③⑤
B.①③②④⑤
C.①④②③⑤
D.①③④②⑤

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科目: 來源:北京期末題 題型:單選題

在生物化學(xué)反應(yīng)中,當(dāng)?shù)孜锱c酶的活性位點(diǎn)形成互補(bǔ)結(jié)構(gòu)時(shí)(如甲圖A所示),可催化底物發(fā)生變化。酶抑制劑是與酶結(jié)合并降低酶活性的分子,其中競(jìng)爭(zhēng)性抑制劑與底物競(jìng)爭(zhēng)酶的活性位點(diǎn),從而降低酶對(duì)底物的催化效應(yīng);非競(jìng)爭(zhēng)性抑制劑和酶活性位點(diǎn)以外的其他位點(diǎn)結(jié)合,能改變酶的構(gòu)型,使酶不能與底物結(jié)合,從而使酶失去催化活性。下列有關(guān)敘述不正確的是
[     ]
A.曲線a表示沒有酶抑制劑存在時(shí)的作用效果
B.曲線c表示在競(jìng)爭(zhēng)性抑制劑作用下酶的活性降低
C.曲線a、b酶促反應(yīng)速率不再增加是酶處于飽和狀態(tài)
D.競(jìng)爭(zhēng)性抑制劑與該酶催化的底物化學(xué)結(jié)構(gòu)相似

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科目: 來源:吉林省模擬題 題型:單選題

下圖表示在最適溫度、最適pH條件下,淀粉溶液濃度對(duì)一定量的唾液淀粉酶所催化的化學(xué)反應(yīng)速率的影響。下列敘述錯(cuò)誤的是
[     ]
A.若在A點(diǎn)時(shí)升高pH,則反應(yīng)速率降低
B.若在A點(diǎn)時(shí)降低溫度,則反應(yīng)速率加快
C.若在B點(diǎn)時(shí)向混合物中加入少量唾液淀粉酶,則反應(yīng)速率會(huì)加快
D.若在B點(diǎn)時(shí)向混合物中加入少量淀粉,則反應(yīng)速率不變

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科目: 來源:浙江省模擬題 題型:單選題

下圖甲表示某酶促反應(yīng)過程,圖乙表示圖甲的反應(yīng)過程中有關(guān)物質(zhì)濃度隨時(shí)間變化的曲線(物質(zhì)a的起始濃度為10mmol/L)。下列敘述錯(cuò)誤的是
[     ]
A.物質(zhì)a可能是麥芽糖但不可能是蔗糖
B.在該實(shí)驗(yàn)條件下物質(zhì)a在2min內(nèi)可被完全分解
C.若曲線①②③表示不同溫度下酶促反應(yīng)速率,則曲線①溫度一定低于曲線②和③
D.若曲線①②③表示不同酶濃度下酶促反應(yīng)速率,則曲線①酶濃度高于曲線②和③

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科目: 來源:浙江省模擬題 題型:單選題

下圖表示在不同條件下,酶催化反應(yīng)的速度(或生成物)變化。下列有關(guān)敘述中錯(cuò)誤的是
A.圖甲虛線表示酶量增加一倍時(shí),底物濃度和反應(yīng)速度的關(guān)系
B.圖乙虛線表示其他條件不變時(shí),增加酶濃度,生成物量與反應(yīng)時(shí)間的關(guān)系
C.圖丙不能表示在反應(yīng)開始的一段時(shí)間內(nèi),反應(yīng)速度與時(shí)間的關(guān)系
D.若圖乙中的實(shí)線表示Fe3+的催化效率,則虛線可表示過氧化氫酶的催化效率

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科目: 來源:陜西省模擬題 題型:單選題

某同學(xué)在研究化合物P對(duì)淀粉酶活性的影響時(shí),得到如下圖所示的實(shí)驗(yàn)結(jié)果。下列有關(guān)敘述不正確的是

[     ]

A.在一定范圍內(nèi),底物濃度影響著酶促反應(yīng)速率
B.曲線①作為實(shí)驗(yàn)對(duì)照
C.P對(duì)該酶的活性有抑制作用
D.若反應(yīng)溫度不斷升高,則A點(diǎn)持續(xù)上移

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科目: 來源:上海高考真題 題型:實(shí)驗(yàn)題

利用纖維素解決能源問題的關(guān)鍵,是高性能纖維素酶的獲取。請(qǐng)完善實(shí)驗(yàn)方案,并回答相關(guān)問題。
實(shí)驗(yàn)?zāi)康模罕容^三種微生物所產(chǎn)生的纖維素酶的活性。
實(shí)驗(yàn)原理:纖維素酶催化纖維素分解為葡萄糖,用葡萄糖的產(chǎn)生速率表示酶活性大小;用呈色反應(yīng)表示葡萄糖的生成量。
實(shí)驗(yàn)材料:三種微生物(A~C)培養(yǎng)物的纖維素酶提取液,提取液中酶蛋白濃度相同。
實(shí)驗(yàn)步驟:
(1)取四支試管,分別編號(hào)。
(2)在下表各列的一個(gè)適當(dāng)位置,填寫相應(yīng)試劑的體積量,并按表內(nèi)要求完成相關(guān)操作。

(3)將上述四支試管放入37℃的水浴,保溫1小時(shí)。
(4)在上述四支試管中分別加入_________試劑,搖勻后,進(jìn)行_________處理。
(5)觀察比較實(shí)驗(yàn)組的三支試管與對(duì)照組試管的顏色及其深淺。
實(shí)驗(yàn)結(jié)果:
分析討論:
(1)該實(shí)驗(yàn)中的對(duì)照組是_________號(hào)試管。
(2)實(shí)驗(yàn)組試管均呈現(xiàn)的顏色是__________,但深淺不同。
(3)上述結(jié)果表明:不同來源的纖維素酶,雖然酶蛋白濃度相同,但活性不同。若不考慮酶的最適pH和最適溫度的差異,其可能原因是_________________。
(4)你認(rèn)為上述三種微生物中,最具有應(yīng)用開發(fā)價(jià)值的是_________________。
(5)從解決能源問題的角度,開發(fā)這種纖維素酶的意義在于_____________________。

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科目: 來源:同步題 題型:實(shí)驗(yàn)題

為驗(yàn)證pH對(duì)唾液淀粉酶活性的影響,實(shí)驗(yàn)如下:
(1)操作步驟:
①在1~5號(hào)試管中分別加入0.5%的淀粉液2mL
②加完淀粉液后,向各試管中加入相應(yīng)的緩沖液3mL,使各試管中反應(yīng)液的pH依次穩(wěn)定在5.00、6.20、6.80、7.40、8.00。
③分別向1~5號(hào)試管中加入0.5%唾液1mL,然后進(jìn)行37℃恒溫水浴。
④反應(yīng)過程中,每隔1min從第3號(hào)試管中取出一滴反應(yīng)液,滴在比色板上,加一滴碘液顯色,待呈橙黃色時(shí),立即取出5支試管,加碘液顯色并比色,記錄結(jié)果。
(2)結(jié)果見下表:
請(qǐng)回答:
(1)實(shí)驗(yàn)過程為什么要選擇都在37℃恒溫?
(2)3號(hào)試管加碘液后出現(xiàn)橙黃色,說明什么?
(3)如果反應(yīng)速度過快,應(yīng)當(dāng)對(duì)唾液做怎樣的調(diào)整?
(4)該實(shí)驗(yàn)得出的結(jié)論是什么?

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科目: 來源:同步題 題型:實(shí)驗(yàn)題

根據(jù)提供的實(shí)驗(yàn)材料設(shè)計(jì)并完成pH對(duì)酶活性影響的實(shí)驗(yàn)。材料用具:試管、量筒、燒杯、酒精燈、溫度計(jì)、滴管、試管架、三腳架、石棉網(wǎng)、pH試紙、火柴。新鮮唾液、質(zhì)量分?jǐn)?shù)為3%的可溶性淀粉溶液、質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%的鹽酸、質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%的NaOH溶液、清水、碘液。用正確方法完成實(shí)驗(yàn)中的一些步驟:
(1)第一步:實(shí)驗(yàn)至少要取___支潔凈的試管,編號(hào)后分別注入1mL新鮮唾液。
(2)第二步:_____________________________。
(3)第三步:分別向試管中注入2mL淀粉溶液,振蕩后將試管下部浸入裝有___________的燒杯中,這樣處理的原因是_______________________。
(4)第四步:10min后______________________。
(5)實(shí)驗(yàn)結(jié)果與分析:_______________________。

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科目: 來源:江西省同步題 題型:單選題

如下圖表示人體內(nèi)某種酶促反應(yīng)的反應(yīng)速率受溫度和pH的影響情況,下列解釋不正確的是
[     ]
A.該圖不能反映唾液淀粉酶催化能力的變化特征
B.在a點(diǎn),將酶的濃度增大一倍,反應(yīng)速率可能增大
C.在b點(diǎn),將酶的濃度增大一倍,反應(yīng)速率不可能增大
D.在c點(diǎn),將酶的濃度增大一倍,反應(yīng)速率可能增大

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