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科目： 來源：同步題 題型：單選題

在適宜溫度、pH條件下，下圖中實(shí)線表示沒有酶促反應(yīng)的進(jìn)程。在T1時(shí)，將催化此反應(yīng)的酶加入反應(yīng)物中，則下圖中表示此反應(yīng)進(jìn)程的是
[     ]
A．曲線A
B．曲線B
C．曲線C
D．曲線D

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科目： 來源：同步題 題型：單選題

下圖表示某種酶在不同處理?xiàng)l件(a、b、c)下催化某反應(yīng)生成物的量和反應(yīng)時(shí)間的關(guān)系，解讀此圖可以獲取的信息是
[     ]
A．三個(gè)處理中，b是此酶促反應(yīng)的最適條件
B．三個(gè)處理?xiàng)l件的差異不可能是酶制劑的量的不同
C．三個(gè)處理?xiàng)l件的差異可能是反應(yīng)底物的量的不同
D．三個(gè)處理?xiàng)l件的差異可能是處理溫度的不同

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科目： 來源：同步題 題型：實(shí)驗(yàn)題

為驗(yàn)證pH對唾液淀粉酶活性的影響，實(shí)驗(yàn)如下：
(Ⅰ)操作步驟
①在1～5號(hào)試管中分別加入質(zhì)量分?jǐn)?shù)為pH0.5%的淀粉2mL。
②加完淀粉液后，向各試管內(nèi)加入相應(yīng)的pH緩沖液3mL，使各試管中反應(yīng)液的pH依次穩(wěn)定在5.60、6.20、6.80、7.40、8.00。
③分別向1～5號(hào)試管中加入0.5%唾液1mL，然后進(jìn)行37℃水浴加熱。
④反應(yīng)過程中，每隔1min從第3號(hào)試管中取出1滴反應(yīng)液，滴在比色板上，加1滴碘液顯色，等呈橙黃色時(shí)，立即取出5支試管，加碘液顯色并比色，記錄結(jié)果。
(Ⅱ)結(jié)果見下表
請回答：
(1)實(shí)驗(yàn)過程中選擇37℃恒溫的目的是什么？_________________________。
(2)3號(hào)試管加碘液后出現(xiàn)橙黃色，說明的問題是：_________________________。
(3)如果反應(yīng)速度過快，對唾液的處理方法應(yīng)當(dāng)是：_________________________。
(4)該實(shí)驗(yàn)得出的結(jié)論是：_________________________。

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科目： 來源：同步題 題型：單選題

下圖是溫度對酶活性影響的曲線，圖中A、B兩點(diǎn)的催化效率是相等的，以下有關(guān)敘述中不正確的是
[     ]
A．酶處于t1溫度時(shí)的壽命比處于t2溫度時(shí)長
B．酶處于t1溫度時(shí)的壽命比處于t2溫度時(shí)短
C．處于t2溫度時(shí)，酶可能開始發(fā)生蛋白質(zhì)變性
D．處于t1溫度時(shí)，酶分子結(jié)構(gòu)可能比處于t2溫度時(shí)穩(wěn)定

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科目： 來源：模擬題 題型：實(shí)驗(yàn)題

完成下列相關(guān)酶的實(shí)驗(yàn)的問題。
實(shí)驗(yàn)研究pH對酶活性的影響，準(zhǔn)備5支含有等量酶溶液但pH各不相同的試管，每支試管加1塊1cm3的正方體凝固蛋白塊，試管均置于25℃的室溫條件下，將各試管蛋白塊消失的時(shí)間記錄于下表：
(1)酶活性最強(qiáng)時(shí)的pH是________。
(2)蛋白塊消失的時(shí)間與酶活性強(qiáng)弱的關(guān)系是________。
(3)請以兩種方法改進(jìn)實(shí)驗(yàn)，使實(shí)驗(yàn)在更短的時(shí)間內(nèi)完成。________________。
(4)在人體消化中，能分泌本實(shí)驗(yàn)中酶的部分是_________。
(5)為確認(rèn)蛋白塊的消失是由于酶的作用，還應(yīng)對實(shí)驗(yàn)進(jìn)行什么設(shè)計(jì)？___________________。

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科目： 來源：模擬題 題型：探究題

為探究高溫對酶活性的影響，某同學(xué)設(shè)計(jì)并進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)：
方法步驟：①取兩個(gè)大小相同的潔凈試管編號(hào)為1、2；②在1號(hào)試管中加入2mL3%新鮮過氧化氫溶液，2號(hào)試管中加入1mL20%新鮮肝臟研磨液。分別置于100℃恒溫水浴5min；③將2號(hào)試管中的肝臟研磨液加入到1號(hào)試管中，振蕩搖勻，再置于100℃恒溫水浴5min，結(jié)果未觀察到氣泡產(chǎn)生。
請回答下列問題：
(1)實(shí)驗(yàn)?zāi)康模篲_____________________。
(2)結(jié)果分析：該同學(xué)在實(shí)驗(yàn)中觀察不到氣泡產(chǎn)生的原因可能是___________________。
(3)交流討論：同學(xué)們推測實(shí)驗(yàn)中觀察不到氣泡產(chǎn)生有三個(gè)原因。為了驗(yàn)證推斷，在原實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)上設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行驗(yàn)證。
方案①：將上述試管溫度緩慢降至37℃左右，若此過程中無氣泡產(chǎn)生，再向試管中加入2mL3%新鮮過氧化氫溶液，觀察，仍無氣泡產(chǎn)生，則說明_______________________。
方案②：將上述試管溫度緩慢降至37℃左右，若此過程中無氣泡產(chǎn)生，再向試管中加入1mL20%的新鮮肝臟研磨液，觀察，仍無氣泡產(chǎn)生，則說明_________________________________。
方案③：若方案①和方案②現(xiàn)象同時(shí)成立，則說明________________________。
(4)在研究溫度對酶活性的影響實(shí)驗(yàn)過程中，需控制___________等無關(guān)變量。

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科目： 來源：模擬題 題型：讀圖填空題

下圖1表示的是pH對植物和人的淀粉酶活性的影響；圖2表示的是3種脫氫酶(A、B、C)的活性受溫度影響的情況；圖3表示某種酶在不同處理?xiàng)l件(a、b、c)下催化某反應(yīng)生成物的量和反應(yīng)時(shí)間的關(guān)系。據(jù)圖回答下列問題：
(1)分析圖1可知，在pH=7時(shí)，人的淀粉酶活性________。
(2)分析圖2可知，3種脫氫酶(A、B、C)的最適溫度最高的是________。
(3)分析圖3可獲得的信息是____________________。
(4)對比上述3個(gè)圖可以總結(jié)出影響酶活性的因素包括________________________。

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科目： 來源：模擬題 題型：單選題

下圖表示谷氨酸脫羧酶催化谷氨酸分解的過程中有關(guān)物質(zhì)濃度隨時(shí)間變化的曲線(1mol谷氨酸分解為1mol氨基丁酸和1molCO2)。下列有關(guān)描述不合理的是
[     ]
A．曲線1表示的是一定條件下的谷氨酸的濃度變化
B．曲線2表明，在該條件下谷氨酸在大約20min時(shí)完全分解
C．如果曲線2、3、4表示不同溫度下的酶促反應(yīng)曲線，則曲線2對應(yīng)的溫度高于曲線3和曲線4對應(yīng)的溫度
D．如果曲線2、3、4代表不同酶濃度下的酶促反應(yīng)，則曲線2對應(yīng)的酶濃度高于曲線3和曲線4對應(yīng)的酶濃度

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科目： 來源：模擬題 題型：實(shí)驗(yàn)題

某小組在完成探究“溫度是否會(huì)影響酶的活性”這個(gè)實(shí)驗(yàn)后提出一個(gè)問題：“酶活性受溫度影響示意圖”是否真的如教材所示，呈規(guī)則的、左右對稱的拋物線呢？希望通過定量實(shí)驗(yàn)進(jìn)行探究。以下是小組內(nèi)同學(xué)們的討論：甲同學(xué)提出：可通過測單位時(shí)間內(nèi)反應(yīng)物的消耗量來測定酶的反應(yīng)速率；乙同學(xué)提出：先用酒精燈加熱來制造高溫條件，用排水法記錄反應(yīng)速率，實(shí)驗(yàn)裝置如圖1；丙同學(xué)指出乙同學(xué)提出的實(shí)驗(yàn)方案有不合理的地方，溫度過高酶會(huì)失活。他經(jīng)過重新思考，定出了新的實(shí)驗(yàn)方案：先讓酶由低到高預(yù)熱成系列溫度梯度，并與之相對應(yīng)地加入過氧化氫，用排水法記錄反應(yīng)速率，實(shí)驗(yàn)裝置如圖2．
請回答：
(1)你認(rèn)為甲同學(xué)的方案是否可行________因?yàn)開_____________。
(2)小組采用了丙同學(xué)的實(shí)驗(yàn)方案，用系列溫度梯度進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，得出不同溫度下的反應(yīng)速率，結(jié)果見下表：
請你根據(jù)上表數(shù)據(jù)，在下面的坐標(biāo)中繪出酶活性受溫度影響的曲線圖。
(3)若用新鮮土豆研磨液代替上述新鮮豬肝研磨液，能否會(huì)出現(xiàn)上述表格中類似的數(shù)據(jù)？_____________。
(4)以上實(shí)驗(yàn)說明酶的催化作用需要__________________。
(5)本實(shí)驗(yàn)得出的結(jié)論是______________________。

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科目： 來源：江蘇模擬題 題型：單選題

對下列各曲線生物學(xué)含義的描述合理的是
[     ]
A．甲圖表示人體肌肉細(xì)胞中ATP生成速率與氧氣濃度的關(guān)系
B．乙圖表示小鼠離體細(xì)胞內(nèi)酶活性與溫度變化的關(guān)系
C．丙圖表示物質(zhì)運(yùn)輸速率不受呼吸酶抑制劑的影響
D．丁圖表示種群增長速率與時(shí)間的關(guān)系，t1時(shí)種群數(shù)量最多

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同步練習(xí)冊答案