纖維素酶在洗滌劑、棉織品水洗拋光整理和制漿造紙等行業(yè)上有巨大的應(yīng)用價值．科研人員作了如下實驗，請分析回答：

（1）圖1的①中接種的是造紙廠附近土壤，②培養(yǎng)基中的碳源應(yīng)為 纖維素為唯一碳源 ⑤～⑨中分別培養(yǎng)的是通過 剛果紅 染色鑒定法選取透明圈較大的5個菌株．

（2）將這5個菌株進行發(fā)酵產(chǎn)生的酶，加入到纖維素溶液中，測定 還原糖含量 ，由圖2可知3號菌株酶活力最高．

（3）對破壁前后的酶活力進行了比較，測得未破壁的酶活力為3540U/ml，已破壁的酶活力為94U/ml．由此可知，該菌所產(chǎn)纖維素酶為 胞外酶 酶．

（4）要測定該酪的熱穩(wěn)定性，應(yīng)采取的實驗方案是 取5只裝有等量菌液的試管，置于5種不同的溫度條件，培養(yǎng)相同時間，測定還原糖的含量，若測得還原糖含量變化不大，則說明該菌的熱穩(wěn)定性較好． ．

乙醇可部分替代石油燃料，利用纖維素酶、酵母菌等可將纖維素轉(zhuǎn)化成乙醇，耐高溫纖維素酶可以加速催化纖維素的水解，從而有利于酵母菌發(fā)酵產(chǎn)生乙醇．

（1）某研究小組將產(chǎn)纖維素酶的菌株，通過誘變和高溫篩選獲得新菌株．為探究新菌株所產(chǎn)纖維素酶能否耐受80℃高溫，進行了以下實驗

試管1 試管2

第一步 加入適量緩沖液 加入等量纖維素酶溶液（緩沖液配制）

第二步 80℃水浴保溫 30min

第三步 加入 適量纖維素液

第四步 60℃水浴保溫10min

第五步 加入 斐林試劑或班氏糖定性試劑

第六步 沸水浴中加熱2min，觀察實驗現(xiàn)象

結(jié)果與結(jié)論：①若 試管1內(nèi)呈藍(lán)色，試管2內(nèi)有磚紅色沉淀產(chǎn)生 ，則表明該纖維素酶能耐受80℃高溫；

②若 試管1和2內(nèi)均呈藍(lán)色 ，則表明該纖維素酶不能耐受80℃高溫．

（2）酵母菌發(fā)酵產(chǎn)生的乙醇屬于 次級 （填“初級”或“次級”）代謝產(chǎn)物．

（2012?保定一模）秸稈的主要成分是纖維素，利用秸稈粉碎液可以生產(chǎn)燃料乙醇．回答下列相關(guān)問題．

（1）利用玉米秸稈生產(chǎn)乙醇首先選用 纖維素 酶進行水解，使之轉(zhuǎn)化為發(fā)酵所需的葡萄糖等，然后進行發(fā)酵獲得乙醇，反應(yīng)式是 C6H12O62C2H5OH+2CO2+能量 ．

（2）具有耐酸特性的酵母菌是理想的酒精發(fā)酵菌種，原因是 酵母菌發(fā)酵產(chǎn)生二氧化碳，使發(fā)酵液PH降低 ．為獲取耐酸特性的酵母菌，可將野生酵母菌進行誘變，然后利用 選擇 培養(yǎng)基篩選出突變菌．

（3）利用獲得的突變菌和糖汁進行酒精發(fā)酵實驗，為防止外來雜菌入侵，需要對培養(yǎng)基 滅菌 ，對操作空間 消毒 ．

（4）為了探究最佳秸稈粉碎液濃度，設(shè)置梯度實驗進行探究．在實驗中可利用 活菌計數(shù) 法或 顯微鏡直接計數(shù) 法測定酵母菌數(shù)量．

如圖為分離并統(tǒng)計分解纖維素的微生物的實驗流程，據(jù)此回答有關(guān)問題：

（1）要從富含纖維素的環(huán)境中分離纖維素分解菌，從高溫?zé)崛�中尋找耐熱菌，這說明 根據(jù)目的菌株對生存環(huán)境的要求，到相應(yīng)的環(huán)境中去尋找 ．

（2）接種微生物最常用的是平板劃線法和稀釋涂布平板法，本實驗宜采用 釋稀涂布平板 法．

（3）用稀釋涂布平板法統(tǒng)計菌落數(shù)目時，最好選擇菌落數(shù)在 30～300 間的平板進行計數(shù)．若統(tǒng)計出在一稀釋倍數(shù)為105的平板上的平均菌落數(shù)為30個，所用稀釋液的體積為0.2mL，則每克樣品中的菌落數(shù)為 1.5×107個 ．

（4）在分離尿素分解菌所用的培養(yǎng)基中可加入 酚紅 指示劑，根據(jù)指示劑的顏色可鑒定某種細(xì)菌能否分解尿素，若有分解尿素的細(xì)菌，培養(yǎng)基將會呈現(xiàn) 紅色 ．

（2012?泰安二模）【生物一生物技術(shù)實踐】

乙醇是汽油的良好替代品．利用農(nóng)作物秸稈為原料可生產(chǎn)乙醇，其主要技術(shù)流程為：

①秸稈→秸稈碎屑反應(yīng)罐水解壓濾出渣酒精發(fā)酵真空分餾

（1）過程①可以加入微生物，從土壤中獲取所需微生物的過程稱為微生物的 分離 ．純化菌種時，將選擇培養(yǎng)獲得的菌液稀釋后用 稀釋涂布平板 法接種到培養(yǎng)基上，并用 剛果紅染色 法篩選纖維素分解菌．

（2）過程①也可以加入纖維素酶，纖維素酶是一種復(fù)合酶，一般認(rèn)為它至少包括 Cx酶、C1酶和葡萄糖苷酶 三種組分．生產(chǎn)實踐中，可采用 化學(xué)結(jié)合（或物理吸附） 法制成固定化纖維素酶，從而實現(xiàn)酶的重復(fù)利用．

（3）酒精發(fā)酵階段接種的微生物是 酵母菌 ，其在 無氧 條件下進行酒精發(fā)酵．接種前，對培養(yǎng)基進行滅菌的常用方法是 高壓蒸汽滅菌 ．

植物細(xì)胞表現(xiàn)出全能性的必要條件是( )。

A.給予適宜的營養(yǎng)和外界條件

B.導(dǎo)入其他植物細(xì)胞的基因

C.脫離母體后,給予適宜的營養(yǎng)和外界條件

D.將成熟篩管的細(xì)胞核移植到去核的卵細(xì)胞內(nèi)

可以成為植物組織培養(yǎng)條件的是( )。

①CO2 ②有機物 ③生長素 ④細(xì)胞分裂素 ⑤水 ⑥礦質(zhì)元素

A.①③⑤⑥ B.②③⑤⑥

C.②③④⑤⑥ D.①②⑤⑥

植物體細(xì)胞雜交是利用不同物種的兩個細(xì)胞融合成一個雜種細(xì)胞的過程。該過程是指( )。

A.不同植物的精子與卵子的融合

B.不同植物原生質(zhì)體的融合

C.完整的兩個體細(xì)胞的融合

D.植物花粉細(xì)胞的兩兩融合

在離體的植物器官、組織或細(xì)胞脫分化形成愈傷組織的過程中,下列哪一項條件是不需要的?( )

A.消毒滅菌 B.適宜的溫度

C.充足的光照 D.適宜的養(yǎng)料和激素

下列各項關(guān)于植物細(xì)胞工程的敘述,正確的是( )。

A.植物細(xì)胞只要在離體狀態(tài)下即可表現(xiàn)出全能性

B.制備原生質(zhì)體時可利用酶或植物激素去除細(xì)胞壁

C.愈傷組織經(jīng)過細(xì)胞的增殖會形成新的植物組織器官

D.葉肉細(xì)胞經(jīng)脫分化形成愈傷組織離不開植物激素的作用