Question

市售腐乳有時(shí)口感不好，豆腐較硬，不可能的原因

1. A.
   發(fā)酵時(shí)間短
2. B.
   菌種老化
3. C.
   豆腐塊含水量高
4. D.
   調(diào)味品加入量不足

Answer 1

C