下列條件下,醋酸菌能將葡萄汁中的糖分分解成醋酸的是


  1. A.
    氧氣、糖源充足
  2. B.
    氧氣充足、缺少糖源
  3. C.
    缺少氧氣、糖源充足
  4. D.
    氧氣、糖源都缺少
A
本題考查果醋的制作。醋酸菌是好氧菌,在氧氣、糖源充足時,醋酸菌能將葡萄汁中的糖分分解成醋酸。故選A
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