1．醬油是有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的調(diào)味品.醬油是利用發(fā)酵微生物把蛋白質(zhì).淀粉經(jīng)過復(fù)雜的發(fā)酵作用釀制而成的.在空氣中有一類微生物分子進(jìn)入醬油中后.容易在醬油中形成“白浮 .使醬油很快變質(zhì).為了防止醬油產(chǎn)生“白浮 .朱蕾同學(xué)設(shè)想了以下方案:①把醬油帶瓶放在熱水中加熱,②在醬油中加一些食鹽,③在醬油中放一小匙的熟油,④在醬油中放一些水,⑤把醬油密閉保存.你認(rèn)為合理的是 ( ) ①②③④ ①②③④⑤ 【查看更多】

 

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“綠色食品”是指（　�。�

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（2002?云南）（1）判斷下列化學(xué)符號(hào)中數(shù)字“3”所表示的意義，并將其序號(hào)填寫在相應(yīng)的空格里．
A．Fe3+B．SO3 C．Na
+3Al
O2         D．3NO
①表示分子個(gè)數(shù)的是
D
D
；②表示一個(gè)離子所帶電荷數(shù)的是
A
A
；
③表示元素化合價(jià)的是
C
C
；④表示一個(gè)分子中所含原子個(gè)數(shù)的是
B
B
．
（2）從下列各物質(zhì)中，選擇正確答案的序號(hào)填在相應(yīng)的空格里．
A．甲烷    B．甲醇    C．C2H5OH      D．活性炭    E．Al（OH）3
①胃酸（含稀鹽酸）過多的病人常內(nèi)服含
E
E
的藥物，以減少胃中鹽酸的含量．
②我國(guó)某地曾發(fā)生特大“假酒案”，為此中央電視臺(tái)進(jìn)行跟蹤報(bào)道．原來是不法商販為了牟取暴利，不擇手段，兌制、銷售有毒白酒，致使多人死亡，更多的人雙目失明，終身致殘．假酒中嚴(yán)重超標(biāo)的有毒成分主要是
B
B
．
③1987年《梧州日?qǐng)?bào)》曾有這樣一則報(bào)道：“元月中旬的一天，某公廁突然一聲巨響，炸傷兩人，使得在場(chǎng)的人大為震驚，調(diào)查原因，原來是有人在廁所里點(diǎn)煙，將點(diǎn)著的火柴扔入坑內(nèi)，引起糞便發(fā)酵生成的沼氣爆炸的緣故”．沼氣的主要成分是
A
A
．
④能大量吸附毒物、氣體，作防毒面具的濾毒劑、冰箱去味劑，也可用于治療食物及藥物中毒，腹瀉及胃腸氣脹等的物質(zhì)是
D
D
．
（3）醬油是一種常用的調(diào)味品，但其中含有的3-氯丙醇是一種致癌物．2001年9月1日?qǐng)?zhí)行的國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定醬油中3-氯丙醇的含量不能超過百萬分之一．3-氯丙醇的化學(xué)式為C3H7ClO，它由
4
4
種元素組成，每個(gè)分子中共含有
12
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個(gè)原子，其相對(duì)分子質(zhì)量為
94.5
94.5
．

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“綠色食品”是指（　�。�
A．無污染，有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食品
B．含有豐富葉綠素的蔬菜類食品
C．貼有綠色防偽標(biāo)記的食品
D．不含化學(xué)物質(zhì)，對(duì)身體有益無害的食品

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（1）判斷下列化學(xué)符號(hào)中數(shù)字“3”所表示的意義，并將其序號(hào)填寫在相應(yīng)的空格里．
A．Fe3+B．SO3 C．Na
+3
Al
O2         D．3NO
①表示分子個(gè)數(shù)的是______；②表示一個(gè)離子所帶電荷數(shù)的是______；
③表示元素化合價(jià)的是______；④表示一個(gè)分子中所含原子個(gè)數(shù)的是______．
（2）從下列各物質(zhì)中，選擇正確答案的序號(hào)填在相應(yīng)的空格里．
A．甲烷    B．甲醇    C．C2H5OH      D．活性炭    E．Al（OH）3
①胃酸（含稀鹽酸）過多的病人常內(nèi)服含______的藥物，以減少胃中鹽酸的含量．
②我國(guó)某地曾發(fā)生特大“假酒案”，為此中央電視臺(tái)進(jìn)行跟蹤報(bào)道．原來是不法商販為了牟取暴利，不擇手段，兌制、銷售有毒白酒，致使多人死亡，更多的人雙目失明，終身致殘．假酒中嚴(yán)重超標(biāo)的有毒成分主要是______．
③1987年《梧州日?qǐng)?bào)》曾有這樣一則報(bào)道：“元月中旬的一天，某公廁突然一聲巨響，炸傷兩人，使得在場(chǎng)的人大為震驚，調(diào)查原因，原來是有人在廁所里點(diǎn)煙，將點(diǎn)著的火柴扔入坑內(nèi)，引起糞便發(fā)酵生成的沼氣爆炸的緣故”．沼氣的主要成分是______．
④能大量吸附毒物、氣體，作防毒面具的濾毒劑、冰箱去味劑，也可用于治療食物及藥物中毒，腹瀉及胃腸氣脹等的物質(zhì)是______．
（3）醬油是一種常用的調(diào)味品，但其中含有的3-氯丙醇是一種致癌物．2001年9月1日?qǐng)?zhí)行的國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定醬油中3-氯丙醇的含量不能超過百萬分之一．3-氯丙醇的化學(xué)式為C3H7ClO，它由______種元素組成，每個(gè)分子中共含有______個(gè)原子，其相對(duì)分子質(zhì)量為______．

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（1）判斷下列化學(xué)符號(hào)中數(shù)字“3”所表示的意義，并將其序號(hào)填寫在相應(yīng)的空格里．
A．Fe3+B．SO3 C．Na數(shù)學(xué)公式O2　　　　 D．3NO
①表示分子個(gè)數(shù)的是________；②表示一個(gè)離子所帶電荷數(shù)的是________；
③表示元素化合價(jià)的是________；④表示一個(gè)分子中所含原子個(gè)數(shù)的是________．
（2）從下列各物質(zhì)中，選擇正確答案的序號(hào)填在相應(yīng)的空格里．
A．甲烷　　B．甲醇　　C．C2H5OH　　 D．活性炭　　E．Al（OH）3
①胃酸（含稀鹽酸）過多的病人常內(nèi)服含________的藥物，以減少胃中鹽酸的含量．
②我國(guó)某地曾發(fā)生特大“假酒案”，為此中央電視臺(tái)進(jìn)行跟蹤報(bào)道．原來是不法商販為了牟取暴利，不擇手段，兌制、銷售有毒白酒，致使多人死亡，更多的人雙目失明，終身致殘．假酒中嚴(yán)重超標(biāo)的有毒成分主要是________．
③1987年《梧州日?qǐng)?bào)》曾有這樣一則報(bào)道：“元月中旬的一天，某公廁突然一聲巨響，炸傷兩人，使得在場(chǎng)的人大為震驚，調(diào)查原因，原來是有人在廁所里點(diǎn)煙，將點(diǎn)著的火柴扔入坑內(nèi)，引起糞便發(fā)酵生成的沼氣爆炸的緣故”．沼氣的主要成分是________．
④能大量吸附毒物、氣體，作防毒面具的濾毒劑、冰箱去味劑，也可用于治療食物及藥物中毒，腹瀉及胃腸氣脹等的物質(zhì)是________．
（3）醬油是一種常用的調(diào)味品，但其中含有的3-氯丙醇是一種致癌物．2001年9月1日?qǐng)?zhí)行的國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定醬油中3-氯丙醇的含量不能超過百萬分之一．3-氯丙醇的化學(xué)式為C3H7ClO，它由________種元素組成，每個(gè)分子中共含有________個(gè)原子，其相對(duì)分子質(zhì)量為________．

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