小鄭同學(xué)對燒煮食物的某種固體酒精產(chǎn)生了濃厚的興趣,于是她進行了以下探究活動.請你一起參與她的探究過程吧!
[提出問題]固體酒精是固態(tài)的酒精嗎?
[查閱資料一]酒精,學(xué)名乙醇,化學(xué)式為C
2H
6O,熔點為-114.1℃,沸點為78.5℃,易溶于水,能與水以任意比互溶.
[得出結(jié)論]小鄭認(rèn)為固體酒精不是固態(tài)的酒精,她作出該判斷的理由是:
.
[實驗探究Ⅰ]
取少量固體酒精置于蒸發(fā)皿中,用火柴點燃,固體酒精完全燃燒后,蒸發(fā)皿中殘余了少量白色固體.
[提出新問題]白色固體究竟是什么呢?
[查閱資料二]
由硬脂酸和氫氧化鈉反應(yīng)生成的硬脂酸鈉作為凝固劑,酒精填充在硬脂酸鈉骨架間隙中,即可得到固體酒精.固體酒精在較高的溫度下燃燒可發(fā)生反應(yīng):
(1)硬脂酸鈉可完全轉(zhuǎn)化為硬脂酸和氫氧化鈉;
(2)硬脂酸和酒精均可完全燃燒生成二氧化碳和水.
[實驗探究Ⅱ]請你完成以下實驗報告.
序號 |
實驗步驟 |
實驗現(xiàn)象 |
實驗結(jié)論 |
① |
用鉑絲蘸取該固體在酒精燈上灼燒. |
火焰呈黃色 |
固體中含有Na+. |
② |
將該固體置于足量蒸餾水中. |
固體全部溶解. |
固體可溶于水. |
③ |
取少量②所得溶液,向其中滴加紫色石蕊試液,并振蕩. |
溶液變藍(lán). |
溶液為堿性. |
④ |
|
|
該固體為NaOH和Na2CO3的混合物. |
實驗結(jié)論:小鄭認(rèn)為該白色固體為NaOH和Na
2CO
3的混合物.
[聯(lián)想與解釋]小鄭聯(lián)想到老師用玻璃導(dǎo)管將純凈的氫氣導(dǎo)出并點燃時,燃燒火焰為黃色,其原因可能是:
.
[反思和評價]實驗完畢后,小鄭懷疑自己結(jié)論的可靠性,認(rèn)為固體酒精燃燒后殘留固體還可能含有NaHCO
3.于是她又上網(wǎng)查找Na
2CO
3和NaHCO
3的有關(guān)資料,發(fā)現(xiàn)它們性質(zhì)有一個明顯的差別:Na
2CO
3熱穩(wěn)定性好,NaHCO
3受熱容易分解成Na
2CO
3、H
2O和CO
2.于是她最終確定:在[實驗探究Ⅱ]中獲得的結(jié)論是正確的,白色固體不會含NaHCO
3.那么你認(rèn)為她的最終結(jié)論正確嗎?
你的觀點:她的最終結(jié)論
(填“正確”或“錯誤”).
你的理由:
.