化學(xué)與人類生活和生產(chǎn)密切相關(guān),請回答以下問題:
(1)京滬高鐵將于6月底開通運(yùn)營,原先的“一站直達(dá)”模式將增加南京南站.我國的高速列車采用了鋁合金和不銹鋼的輕量化車體等一些先進(jìn)技術(shù),大大提高了列車的時(shí)速.鋁合金和不銹鋼屬于
A 合成材料 B 金屬材料 C 非金屬材料 D 高分子材
(2)某種營養(yǎng)素補(bǔ)充劑的標(biāo)簽如下:
【主要原料】碳酸鈣、維生素D、大豆油、明膠等
【功效成份及含量】每100g含:鈣20.3g,維生素D 0.28mg
【注意事項(xiàng)】本品不能代替藥品,不宜超過推薦量或與同類營養(yǎng)補(bǔ)充劑同時(shí)食用
①標(biāo)簽中的“鈣20.3g”,這里的“鈣”是指
(填編號).
A.元素 B.原子 C.分子 D.離子
②該營養(yǎng)素具有補(bǔ)鈣功能,同時(shí)還能補(bǔ)充人體所需的營養(yǎng)成分:
(寫出一種即可)
(3)淀粉是食物的一種重要成分,富含
類營養(yǎng)素.含淀粉類物質(zhì)也可以用來釀酒.淀粉在酶的催化下,轉(zhuǎn)化為葡萄糖,葡萄糖在酒化酶的作用下,變?yōu)榫凭渥兓^程可以簡單表示如下:C
6H
12O
6 2C
2H
5OH+2A
上述方程式中 A物質(zhì)的化學(xué)式為
,該反應(yīng)的反應(yīng)物和生成物中屬于有機(jī)物的有
種.