題目列表(包括答案和解析)
A.氧化性 | B.還原性 | C.堿性 | D.酸性 |
在空氣中,+2價鐵能夠被氧氣氧化成+3價。蘋果汁是人們喜愛的飲料。由于此飲料中含有Fe2+,現(xiàn)榨的蘋果汁在空氣中會由淡綠色變?yōu)樽攸S色(Fe3+)。若榨汁時加入維生素C,可有效防止這種現(xiàn)象發(fā)生。這說明維生素C具有( )
A.氧化性 B.還原性 C.堿性 D.酸性
在空氣中,+2價鐵能夠被氧氣氧化成+3價。蘋果汁是人們喜愛的飲料。由于此飲料中含有Fe2+,現(xiàn)榨的蘋果汁在空氣中會由淡綠色變?yōu)樽攸S色(Fe3+)。若榨汁時加入維生素C,可有效防止這種現(xiàn)象發(fā)生。這說明維生素C具有( )
A.氧化性 B.還原性 C.堿性 D.酸性
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