重要的營養(yǎng)物質(zhì) 六大營養(yǎng)素:蛋白質(zhì).油脂.糖類.維生素.無機(jī)鹽和水.這六大類營養(yǎng)素是維持生命必不可少的物質(zhì).缺少一種人就會死亡. 蛋白質(zhì):構(gòu)成洗牌的基本物質(zhì).維持人體的生長發(fā)育和組織更新.其主要食物來源有:蛋類.花生.牛奶. 維生素:調(diào)節(jié)新陳代謝.預(yù)防疾病.其主要食物來源有:蔬菜.水果.肝臟.肉類蛋類.牛奶等. 糖類:給機(jī)體活動(dòng)提供能量.主要食物來源有:甘蔗.玉米.馬鈴薯. 油脂:在人體內(nèi)是重要的供能物質(zhì).主要食物來源有:花生油.菜籽油.奶油等. 【查看更多】

 

題目列表(包括答案和解析)

食物主要營養(yǎng)素有蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、無機(jī)鹽、維生素、水等六大類．某品牌奶粉包裝上標(biāo)出的配料如下：①白砂糖②乳酸亞鐵③維生素C．請回答（填編號）：
（1）該產(chǎn)品配料中屬于營養(yǎng)素的有________，能產(chǎn)生能量的物質(zhì)是________，可以補(bǔ)充鐵元素的物質(zhì)是________．
（2）蛋白質(zhì)是重要營養(yǎng)物質(zhì)，下列食品能提供豐富的蛋白質(zhì)的食品有________．（填編號）
a．大米　　b．花生油　　c．魚　　d．蘿卜．

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食物主要營養(yǎng)素有蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、無機(jī)鹽、維生素、水等六大類．某品牌奶粉包裝上標(biāo)出的配料如下：①白砂糖 ②乳酸亞鐵 ③維生素C ④蛋白質(zhì)等．請回答：
（1）該產(chǎn)品配料中能產(chǎn)生能量的物質(zhì)是 ________，可以補(bǔ)充鐵元素的物質(zhì)是 ________．（填編號）
（2）蛋白質(zhì)是重要營養(yǎng)物質(zhì)，下列食品能提供豐富的蛋白質(zhì)的食品有 ________．（填編號）
A．大米　　　　B．豬油　　　　C．魚　　　　D．蘿卜
（3）維生素C主要存在于蔬菜、水果中，它能增強(qiáng)人體對疾病的抵抗能力．取3片維生素C壓碎后溶于10mL水中過濾，取少量濾液向其中滴加幾滴紫色石蕊試液，溶液變紅，說明維生素C的水溶液是 ________性．

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食物主要營養(yǎng)素有蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、無機(jī)鹽、維生素、水等六大類．某品牌奶粉包裝上標(biāo)出的配料如下：①白砂糖②乳酸亞鐵③維生素C．請回答（填編號）：
（1）該產(chǎn)品配料中屬于營養(yǎng)素的有______，能產(chǎn)生能量的物質(zhì)是______，可以補(bǔ)充鐵元素的物質(zhì)是______．
（2）蛋白質(zhì)是重要營養(yǎng)物質(zhì)，下列食品能提供豐富的蛋白質(zhì)的食品有______．（填編號）
a．大米    b．花生油    c．魚    d．蘿卜．

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食物主要營養(yǎng)素有蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、無機(jī)鹽、維生素、水等六大類．某品牌奶粉包裝上標(biāo)出的配料如下：①白砂糖②乳酸亞鐵③維生素C．請回答（填編號）：
（1）該產(chǎn)品配料中屬于營養(yǎng)素的有    ，能產(chǎn)生能量的物質(zhì)是    ，可以補(bǔ)充鐵元素的物質(zhì)是    ．
（2）蛋白質(zhì)是重要營養(yǎng)物質(zhì)，下列食品能提供豐富的蛋白質(zhì)的食品有    ．（填編號）
a．大米    b．花生油    c．魚    d．蘿卜．

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食物主要營養(yǎng)素有蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、無機(jī)鹽、維生素、水等六大類．某品牌奶粉包裝上標(biāo)出的配料如下：①白砂糖 ②乳酸亞鐵 ③維生素C ④蛋白質(zhì)等．請回答：
（1）該產(chǎn)品配料中能產(chǎn)生能量的物質(zhì)是 ______，可以補(bǔ)充鐵元素的物質(zhì)是 ______．（填編號）
（2）蛋白質(zhì)是重要營養(yǎng)物質(zhì)，下列食品能提供豐富的蛋白質(zhì)的食品有 ______．（填編號）
A．大米        B．豬油        C．魚        D．蘿卜
（3）維生素C主要存在于蔬菜、水果中，它能增強(qiáng)人體對疾病的抵抗能力．取3片維生素C壓碎后溶于10mL水中過濾，取少量濾液向其中滴加幾滴紫色石蕊試液，溶液變紅，說明維生素C的水溶液是 ______性．

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