(2012?福州)(一)福州是宜居之城,有福之州.民間流傳著:七溜八溜不離“虎糾”.
(1)鼓山是福州的名片之一.鼓山涌泉寺內(nèi)有一口距今960多年的大鐵鍋,表面出現(xiàn)銹跡,其主要原因是:鐵與
氧氣
氧氣
、
水
水
等物質(zhì)共同作用的結(jié)果.因此需采取相應(yīng)的防銹措施保護(hù)“千年古鍋”.
(2)“佛跳墻”是福州傳統(tǒng)名菜.
表1:“佛跳墻”配料表
主料 |
鮑魚、火腿、豬肚、雞肉、豬蹄、鴿蛋等 |
輔料 |
蔥、食鹽、冰糖、紹興酒等 |
①菜名源自詩(shī)句“壇啟葷香飄四鄰,佛聞棄禪跳墻來(lái).”此詩(shī)句體現(xiàn)出分子的哪些性質(zhì):
分子不斷運(yùn)動(dòng)
分子不斷運(yùn)動(dòng)
. (填一點(diǎn))
②表1是“佛跳墻”的配料表.其中屬于糖類的有
冰糖
冰糖
,富含蛋白質(zhì)的有
雞肉(合理答案均可)
雞肉(合理答案均可)
.(填一種)
(二)
(1)織染苧麻布是連江畬族世代相傳的民間技藝.苧麻是一種草本植物,它的纖維可以用來(lái)織布.由此可知,苧麻布料屬于
天然纖維
天然纖維
(填“天然纖維”或“合成纖維”).
(2)連江的溫泉度假村是人們休閑的好去處.
①溫泉水富含鉀、鈣、鎂、氟、硅等,這里的“鉀、鈣、鎂、氟、硅”指的是
C
C
.(填標(biāo)號(hào))
A.分子 B.原子 C.元素
②溫泉水的pH在7.5~8.9之間,該溫泉水顯
堿性
堿性
(填“酸性”、“堿性”或“中性”).
③檢驗(yàn)該溫泉水是硬水還是軟水的簡(jiǎn)單方法是
取樣,加入肥皂水,攪拌后觀察現(xiàn)象
取樣,加入肥皂水,攪拌后觀察現(xiàn)象
.
(三)平潭風(fēng)光旖旎.景色宜人的“三十六腳湖”是平潭自來(lái)水廠的水源.自來(lái)水的生產(chǎn)過(guò)程如圖所示.
①下列屬于自來(lái)水生產(chǎn)使用的凈水方法是
AB
AB
.(填標(biāo)號(hào))
A.沉淀 B.過(guò)濾 C.煮沸 D.蒸餾
②在沉淀池中,加入生石灰可降低水的硬度.生石灰與水反應(yīng)的化學(xué)方程式為
CaO+H2O=Ca(OH)2
CaO+H2O=Ca(OH)2
.
③自來(lái)水生產(chǎn)可用氯氣進(jìn)行殺菌消毒.請(qǐng)將氯氣與水反應(yīng)的化學(xué)方程式補(bǔ)充完整:Cl
2+H
2O=HClO+
HCl
HCl
.