糖類.又叫做碳水化合物.由C.H.O三種元素組成. 查看更多

 

題目列表(包括答案和解析)

下列說法是否正確?正確的在(    )中打“√”,錯誤的在(    )中打“×”。

(1)植物光合作用生成葡萄糖,葡萄糖進(jìn)一步轉(zhuǎn)化為蔗糖、淀粉或纖維素(    )

(2)淀粉在酶的作用下與水作用逐步轉(zhuǎn)化為葡萄糖(    )

(3)葡萄糖、淀粉、纖維素等有機物屬于糖類,又稱為碳水化合物(    )

(4)只有糖類才能為人體活動提供熱量(    )

(5)淀粉、葡萄糖和油脂遇碘水都能變藍(lán)色(    )

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下列說法是否正確?正確的在(    ) 中打“√”,錯誤的在(    ) 中打“×”。
(1) 植物光合作用生成葡萄糖,葡萄糖進(jìn)一步轉(zhuǎn)化為蔗糖、淀粉或纖維素(    )
(2) 淀粉在酶的作用下與水作用逐步轉(zhuǎn)化為葡萄糖(    )
(3) 葡萄糖、淀粉、纖維素等有機物屬于糖類,又稱為碳水化合物(    )
(4) 只有糖類才能為人體活動提供熱量(    )
(5) 淀粉、葡萄糖和油脂遇碘水都能變藍(lán)色(    )

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葡萄糖和蔗糖都屬于糖類,大多數(shù)糖的組成可用表示,式中的只說明糖分子中H、O的原子個數(shù)比相當(dāng)于水的組成,因而糖類通常又叫碳水化合物(當(dāng)m=n=6時,為葡萄糖,當(dāng)m=12,n=11時為蔗糖).已知濃硫酸具有脫水性,實驗室證實蔗糖是碳水化合物的實驗原理是(填文字)_______________________________

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葡萄糖和蔗糖都屬于糖類,大多數(shù)糖的組成可用表示,式中的只說明糖分子中HO的原子個數(shù)比相當(dāng)于水的組成,因而糖類通常又叫碳水化合物(當(dāng)m=n=6時,為葡萄糖,當(dāng)m=12n=11時為蔗糖).已知濃硫酸具有脫水性,實驗室證實蔗糖是碳水化合物的實驗原理是(填文字)_______________________________

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11、下列說法正確的是( 。

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