探究影響化學(xué)反應(yīng)速率的因素。

（1）發(fā)現(xiàn)和提出問題：

化學(xué)反應(yīng)有的很快，如爆炸，有的相當(dāng)慢，如鐵生銹。決定物質(zhì)之間能否反應(yīng)以及化學(xué)反應(yīng)速率快慢的內(nèi)因是反應(yīng)物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)。除此以外，催化劑也能改變化學(xué)反應(yīng)速率。

同學(xué)們都有這樣的生活經(jīng)驗，木炭在氧氣中燃燒比在空氣中燃燒的旺；這說明反應(yīng)物的濃度對化學(xué)反應(yīng)速率有影響。夏天，將食品放在冰箱里不容易腐爛；這說明溫度對化學(xué)反應(yīng)速率也有影響。那么，溫度和濃度是如何影響化學(xué)反應(yīng)速率？

（2）猜想與假設(shè)：.濃度越大，化學(xué)反應(yīng)的速率越快。

.溫度越高，化學(xué)反應(yīng)的速率越快。

（3）收集證據(jù)：

實驗儀器和試劑：試管、試管夾、酒精燈、藥匙、量筒；鋅粒、5%鹽酸、20%鹽酸。

利用上述實驗儀器和試劑進(jìn)行探究，如果假設(shè)是，你認(rèn)為需要控制的變量有           。

如果假設(shè)是，你認(rèn)為需要控制的變量有                                        。

在實驗中，通過觀測                            來判斷反應(yīng)的快慢。

（4）結(jié)論與解釋：實驗證明，條件相同，鹽酸的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)越大，與金屬的反應(yīng)速率越快。其它條件相同，溫度越高，化學(xué)反應(yīng)的速率越快。從反應(yīng)物的微觀粒子相互作用的角度，你認(rèn)為其原因分別是________________________________               

和__________________                                                       

（5）交流與反思：通過實驗探究我們知道，我們可以通過控制反應(yīng)條件來控制化學(xué)反應(yīng)的快慢。請你再舉出一個通過控制化學(xué)反應(yīng)條件來控制化學(xué)反應(yīng)快慢的事例。

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